帝国第一妖艳主播[美食](45)
渝汐笑眯眯的,眉眼弯弯,问他:“想不想吃肉?”
莫之岚一怔,然后笑开,“你是想拿它来网鱼吗?恐怕不行吧,这个纱布很脆的样子,不像是质量好的。如果断了,我们就没有道具了。”
就算找了根树杈想办法把纱布在上面扎紧再围个圈的话,这个方法也很难实现。不仅因为这个纱布质量不好,更因为没有固定纱布的铁丝圈,一放进水中就会立马被水流挤压扁,根本张不开的。
渝汐神秘兮兮地摇摇头,笑着说:“那就需要你来帮忙啦。”
莫之岚一头雾水被他拉去小溪边,根据渝汐的观察,这小溪虽然水清位低,但是星际的鱼儿游速还挺快的,应该不怎么好抓住。
他们到下游去看,连接小溪的河床挺宽的,这地方的流速最慢。所以渝汐就让莫之岚搬来一些重一点的石头,从下游口两侧包围起来,徒留一个拳头宽的口子,然后把纱布铺在石头上,形成一个包围网。
【甜奶果:我汐好聪明,妈妈夸赞![大拇指]】
渝汐管工作人员要了个盛食材的小桶,乖乖地蹲在溪侧等着鱼儿自投罗网。机位远远地拍,渝汐就像一颗小蘑菇一样扎在那里,说不出的可爱。直播主管还犹嫌不够,给这画面P了个粉红泡泡滤镜上去,杀得一群粉丝嗷嗷叫唤。
没等多久,一条肥硕的鱼儿顺着水流直冲过来。渝汐这颗聪明的小蘑菇立马蹭地跳起来,小声说道:“就现在!”
已经串好计划的莫之岚配合度极高地立马拿手托在没有石头围着的那处缺口后面,手掌抵住纱布,以防鱼儿的冲劲把它撞破。
渝汐一跃而上,手捏起纱布两边,直接围住那条可怜的鱼,把纱布当做毛巾一样地把那条鱼卷了起来,然后迅速倒进桶里。
成功捕获一条肥美的鱼,纱布也完好如初!
【糖糖:嗷嗷嗷汐汐好聪明!有简单又快!】
莫之岚拍了拍少年单薄的脊背,夸他:“你好聪明啊,这么简单,我居然没想到。”
渝汐得意地挑挑眉,毫不谦虚地接受夸奖。如果他真有小尾巴,恐怕现在已经翘上天了。
接下来他们也如法炮制,直到纱布最后被一条尾部力量强健的鱼给拍烂了他们才停下这场包围捕鱼计划。
数一数桶里,居然有了九条鱼呢!有大有小,大丰收。
三组汇合,展示成果。另外两组都大吃了一惊,失声问他:“渝汐,你们怎么抓的这么多鱼的?”
少年身上的衣服干干净净,也没沾上什么灰尘,脸上也白白净净的,除了额角冒出来的一点点汗珠,都看不出他有运动的痕迹,简直就像个刚刚晨跑归来的清爽少年。与之形成强烈对比的是他手上提得满满的一桶鱼,渝汐脸上的表情轻松惬意,一点也不像干了累活的。
渝汐乐呵呵地笑,只说:“我和我搭档配合得好,一起抓的。”
少年五官是锐利的明艳,眼神却十分清亮,说法很谦逊,一点儿也不吞功。
高晖扛着一小桶蔬菜,咋舌:“导演组,渝汐他们没作弊吧?一块纱布咋这么能抓呢?”
廖PD摸了摸鼻子,不得不告诉他:“渝汐确实是按规则来的。”
中午的开火设施节目组是都提供的,基本调料也都会给,其余的都看他们自己发挥,众人露天席地,准备自己的午饭。
渝汐没要导演组提供的锅,只要了一些碗碟和砧板,还有炭火,然后就开始处理鱼了。
【白宋:嗯?汐汐怎么不要锅?这是要怎么吃?吃生的?!惶恐.jpg】
【该用户名已被注册:?!妈妈不允许!妈妈不可!汐汐你听话,生鱼谁知道有没有寄生虫啊!】
莫之岚也看不太懂这一步,便安静地坐在一边看渝汐动手。
渝汐手上处理的这条是罗非鱼,刺少肉多,很适合拿来做烤鱼。
锋利的刀刃沿着鱼腹腔划开半侧,鱼鳃去掉,内脏也划拉干净,然后冲洗直到里面完全展露出干净剔透的鱼肉,才算是处理完了。
鱼的个头不小不大,渝汐打算先烤个四条,如果光是自己和莫之岚吃的话大概够了。渝汐就利落地把四条鱼一并收拾干净了,开始腌制。渝汐也没让莫之岚闲着,使唤他去找些干燥的枝干回来。
葱切成小段,生姜切成大片,再在大玻璃碗里倒入一把花椒和几颗八角,生抽、盐两大勺。然后渝汐又翻起了自己的小背包,拿出一小瓶分装的料酒,倒进去一小半,再注入水直至没过鱼的位置。
炭火已经架好了,就等莫之岚的干柴了,于是渝汐百无聊赖地把目光投到隔壁两组身上。
萝卜是汤敏切的,个个萝卜块几乎都有拳头大,形状也很奇怪,他们也不管了,一股脑倒进汤锅里,加了两小勺盐就加水在那煮。
渝汐:“……”
再看一下食材丰富的高晖,他使用了乱炖大法。只要是食材,就切块往锅里一倒,加了水就是造。至于调料么……每样都来一点!
高晖不会做饭,但他有的就是自信,尤其是在他欧了那把之后。
渝汐:“……”
槽多无口,不知从何吐起。正当他替另外两组愁的时候,莫之岚扛着捡回来的枝干回来了。
渝汐戴上手套,把腌好的鱼从酱汁里捞出来,依次穿上长长的钢叉,这操作可把观众看愣了。
【莺飞草长:这也太残忍了吧……鱼死都死了还要被这么对待……】
【堵堵:默默 1不是我说,好歹是电视节目,这么血腥可以播出的吗?】
【飞羽:楼上哪来的圣母?】
说着说着就又掐了起来。
渝汐是不知道的,他串好了鱼就放在一边,升起了炭火。然后把串着鱼的钢叉柄一根根斜扎在地上,围成一个圈,围着炭火烤了起来。
在其他两组手忙脚乱的时候,他们突然感受到一股热意和轻微的噼啪声,他们寻声望去。只见渝汐摆了这么大的一个阵势,在那里做法似的做饭。
渝汐把背包里的调料都拿了出来放着备用,热得额角都冒汗了。
这些鱼都已经被渝汐改过刀了,被火烤着的鱼鱼皮开始变卷发皱,偶尔滴落一两滴晶透的鱼油下来,渗入干燥的土地,留下一点深影。
表皮逐渐烤得变成金黄色,鱼尾巴也悄悄地翘了起来。渝汐看着差不多了,拿着把小刷子挨个抹上一层蜜色的麻油,焦香味开始弥漫开来。
渝汐惦记着火候,时不时要转动一下钢叉,换个面继续烤。他拿出一罐椒盐粉对着鱼身一顿好撒,椒盐特有呛呛的咸辣味混进了炭火香气中。这味道一扩散出去不得了,其他两组的人都伸长了脖子看过来,自己锅里煮的什么都不记得了。
撒完了椒盐之后是烧烤的灵魂——孜然。
渝汐想起来之前自己一个小粉丝的疑问,侧过头对负责拍他的摄像大哥展示那瓶小小的孜然粉,认真地解说:“这个小罐子里就是孜然粉,商品上架当天抢到了的同学可以听一下哦。”
“孜然和烧烤是最搭配的,也叫作小茴香。今天我做的这个就是烤鱼,大家烤鱼的时候千万要记得把内脏摘干净,不然鱼不仅会腥,还会变苦的。”渝汐一边说着一边手脚利落地朝鱼身上撒,鱼表皮已经微微的有了点焦褐感。椒盐之上再覆盖了一层孜然,浓烈的烧烤香气勾得人两眼发直。
【尤克里:啊啊啊啊为什么这么香?!那个孜然怎么这么好闻,我快馋死了!我后悔那天我没抢它,我光急着抢鸭脖了QAQ】
【汐汐小宝贝:那些说汐汐手段残忍的都好好听听,知识点呢哈哈哈】
最后渝汐再撒上一层红红的辣椒面,香辛味浓郁得把人鼻子都弄得痒痒的,似乎想打个打喷嚏,但又忍不住凑前了去嗅。渝汐快乐地忙活着,俨然是个厨艺高超的烧烤摊小老板。
最后刷一层晶亮的香油,把料粉颗粒都糅杂在一块,化成绝顶的酱汁,渗进鱼肉里,外层油亮内里干香。
渝汐把终于烤好的鱼支起来,开开心心地想给莫之岚递过去,突然感觉不对劲,地上怎么靠过来一堆阴影?!
渝小老板机敏地抬头一看,周围竟不知不觉围了一圈人,眼神发绿地死死盯着他手上散发着极致勾人香气的烤鱼。
莫之岚靠在一侧树干边,默默地盯着众人围绕的中心里的少年,眼底晦暗不明。
渝汐:“……”
完球,渝小老板口粮不保。
第41章 特殊的菜
汤敏是女生,最先忍不住开口,可怜巴巴道:“汐汐,我能不能、能不能……”
见她这样,渝汐叹了口气,还有什么不明白的,“行,还好我们抓了好几条,不然都不够你们分的。”
“不过,敏姐你等一会儿哈。”说完渝汐站起来,扭头走向不知道啥时候跑到角落边去了的莫之岚,把最先烤好的也是最大的一条鱼递给他,“喏,快吃吧。你第一个吃,快尝尝味道好不好。”
既然是和自己一组的,怎么也得有个小特权,不然人家的苦力不是白干了,这多不好呀。
少年脸上的笑容很纯粹,莫之岚瞳孔微微缩了一下,然后敛去那点不自然,笑着接过来道了句谢谢,然后咬了一口鱼肉。
莫之岚眼睛惊讶地睁大,真心夸赞:“很好吃,真的很好吃!渝汐,你怎么那么厉害呢,是哪里学的……?”
渝汐腼腆地挠挠头,卷毛跟着晃悠一下,说着谦虚嘴巴其实都快咧到耳根了,“嘿嘿嘿,还好啦。”也没回答他是从哪学的这个问题。
说完渝汐又溜回自己的烧烤小摊位,剩下的三条鱼全分给了剩下的三个馋鬼,自己一点渣也没留下。
虹景看着香喷喷的鱼,嘴巴挣扎似的抿动了好久,最后还是不太好意思地说了出来:“渝汐……那个,你全给我们了你就没得吃了。毕竟还是你烤的,要不还是你……”