在未来承包食堂(29)
“人在家中坐,祸从天上来”,黄彦彬深刻地理解了这句古代谚语的意思,他那天在家和女朋友看着电影、说着话,畅想着升职加薪、结婚生子。随着一群全副武装的人敲门查水表,他美好的生活就彻底被打碎,失去了自由、没有了前程远大的工作、让父母失望、女朋友离自己远去……成了彻头彻尾的失败者。
“凉拌金针菇加芥末酱,听着就不好吃。”
容奕觉得芥末就是不好吃啊,一听芥末脑海中就浮现出许多“催人泪下”,远不如山葵好吃。要是吃生鱼片,他喜欢磨点儿山葵放进酱油里,山葵味道清香悠远、略带刺激,却绝对不呛鼻,它唯一的缺点就是贵。
黄彦彬垮下脸,无比沮丧。
容奕话锋一转,他说“不放芥末酱,但在凉拌金针菇里头加点儿辣椒圈,放点儿辣油,味道会非常好。”
黄彦彬眼睛越来越亮,仿佛看到了新大陆,“还可以这样啊……可是辣椒油太刺激,多不用在正规食品中,只有一些取巧的零食厂会加,制造味蕾的刺激。我们一般添加甜椒粉,颜色好看,味道也好。”
不知道从哪年哪月开始,辣椒被认为不够健康,在正餐必须清淡简单养生的基础上,几乎见不到辣椒的身影。
容奕私认为制定规则的人祖先肯定不是四川的,怎么可让水煮鱼、麻婆豆腐、辣子鸡、毛血旺、夫妻肺片等等绝迹于江湖,远离人民群众的饮食生活呢。
现在的食品质量,让“古代人”容奕叹为观止。
一些做大做强的食品厂那是一张配方用几十年、上百年、几代人都不变的,爷爷吃的牛肉罐头什么味儿,儿子吃依然是这个味道,孙子吃还是这个味儿,说好听点儿叫品控一流、传承的味道,说不好听了就是乏味和无趣的食品生产,让吃的人对食物毫无期待。
容奕在网上看到过一则笑话,说的就是这个。
说是有个男人在某公司供职多年,公司有个传统,逢年过节发鲮鱼罐头。他在公司工作八十多年,同样口味的罐头就吃了八十多年,等这 男人老迈,弥留之际,他拉着儿子的手说什么时候罐头味道变了,跟我说一声。这家人一直记着,等啊等、等啊等,可是罐头口味始终如一,等孙子老态龙钟,蹒跚走到爷爷的墓前哭着说爷爷啊,我已经让我孙子记下了,罐头味道变了一定和你说。
恐怖的是,笑话没有任何夸张的成分……
市场被几大食品公司垄断了,个创新都没有。
与正餐相比,零食产业倒是精彩纷呈、创新不断,芥末冰激凌与洋葱味甜甜圈大行其道,量大且价格低廉,很多人就靠吃这些代替正餐,原主体重能够飙到三百就是这些零食的功劳。
撇去这些不谈,容奕问“会做饭吗?”
黄彦彬摇头,现代人就没有做饭这个概念。
容奕,“愿意学吗?”
黄彦彬疯狂点头,“愿意愿意。”
容奕,“那就留在食堂吧,你本来就是来当助手的,现在正好归位了。来吧,进来干活,我给你介绍同事。”
黄彦彬茫然,就这样?没有什么要问的?也不对那位的所作所为有什么评价吗?
容奕往食堂里走,走了一会儿见后面人不动,还催了一声,“小黄,来了。”
“啊,哦哦,就来。”黄彦彬心中有一个感觉,他觉得这是自己的机会,改变未来的机会,要是不抓住会后悔一辈子。
“等等。”
快进门的时候容奕挡住了黄彦彬,他皱着眉头看后者,把黄彦彬看得忐忑不安,“你去洗个澡,换身衣服吧,这样子可不行。”
黄彦彬低头看自己,身上脏兮兮的,脸肯定干净不到哪里去,瞬间,大小伙子又脸红了,“我、我这就去洗澡。”
“你住的地方远吗?”
“就在这边附近,知道要给你当助手,我特意搬过来的。”能够在贝兰德得到一份正当工作,感觉生活不再空耗浪费,黄彦彬可是万分期待、非常积极的。
容奕笑着说“那你去换衣服洗澡吧,弄好了再过来。”
“嗯嗯,我这就去。”
黄彦彬不好意思地笑了笑,笑完了抬起腿朝者着森林中的一个方向跑了过去。
“有个人帮忙也不错。”容奕收回来了远看的视线,转身提着鱼进了食堂,迎面就看到李二出小哈巴狗一样眼巴巴地看着,“做什么?”
“哥,刚才那人谁呀?”活脱脱一份怕被挤掉位置的小嫉妒样儿,李二出真是藏不住事儿,什么情绪都在脸上。
容奕说,“以后一起工作的同事,黄彦彬,等他来了,你带带他。”
“好咧。”李二出感觉自己一下子升任小领班,手底下带个人了,嘿嘿。
容奕单手提着两条鱼绕过吧台进了厨房,展现了一把好臂力,他把鱼养在了水池里,得到水,垂条条、蔫哒哒的黑鱼立刻“活了”过来,甩了甩尾巴在不大的空间里缓缓移动了一下,感受了鱼生的快乐。
“晚上有吃的了。”容奕看着黑鱼快慰地说。
在过去,黑鱼就是容奕最喜欢的鱼类,无论是做汤、红烧,还是烤鱼、铁板,都非常合适,可塑性很强,鱼刺也好处理,它的肉质在容奕看来很有韧性、弹嫩,吃在嘴里是活肉,而且没有什么奇怪的味道。要是找到了雪里蕻,容奕一定要腌一坛子的酸菜,还有什么比酸菜鱼更加酸爽而鲜亮的~
有了酸菜,还可以做雪菜肉丝面,他都想好了,汤头用鸡和猪骨熬,一定要熬得白白嫩嫩的,把手擀的面条放进去,那滋味绝了,是容奕家乡的味道啊。
“晚上鱼骨熬汤,番茄做酱,片得薄薄的鱼片放进去稍微煮一煮就可以出锅。”容奕恨不得现造一个时钟去拨动时针,让时间走得快一些、再快一些,快到晚上来。
尤利西斯眼神复杂地看着容奕,这人怎么这么沉得住气,什么都不问、什么都不说?
“看着我干嘛?”容易摸摸自己的脸,纳闷地看着尤利西斯。
尤利西斯忍不住问,“你不问吗?”
“你说吗?”容奕反问。
尤利西斯看着容奕,刚到贝兰德,这人虚胖,看着憨厚又老实,很好欺负的样子。后来,大概是某个早晨起来他半睡半醒间看到了没有穿上衣的容奕,这才惊讶地发现这人瘦了、肌肉结实了,浑身上下就像是换了个人。容奕的晨练雷打不动、风雨不停,这人不瘦,天理难容,短短半个月容奕脸部轮廓就出来了,温和依旧却再也没有了老实憨厚,也与曾经相处过的人气质截然不同,那人怯弱自卑、阴郁而自尊心强……
尤利西斯叹了口气,点了点头但没有说话。
“那晚上我们边吃边说,我教你一种鱼片的新吃法。”容奕对吃永远充满了热情,态度积极。
尤利西斯迟疑,“你……”
容奕抬起右手在嘴边竖起食指,“嘘,长话短说多不合适呀,我们可以慢慢道来。对吧,面面。”
“诶?”突然被点名,面面有些懵。
“小家伙,可不准盯着电视看个不停,视疲劳你可是要近视的。”
视力问题在未来不是太大的问题,原装货有问题了再装一个人造的就是了,但“古代人”容奕觉得还是原装的比较好,对吧。
尤利西斯吞下要说的话,抱着面面站起来,“我抱着面面出去走走。”
“去吧去吧,晒晒太阳好补钙。”
面面委屈巴巴,他看动画片正看在兴头上,上面白白的兔子、粉粉的小猪好可爱的,忽然这些小动物就不见了,他被大人强迫去晒太阳。
越想越气,越想越委屈,面面瘪嘴,想哭。
尤利西斯现在抱孩子、哄孩子已经驾轻就熟,抱着哄了哄,又指着蝴蝶啊花的转移注意力,面面就破涕为笑,不再想着其它了。
瞧,小孩子就这么好哄。
……
……
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