炮灰攻只想种田(106)
当天他会亲自到场。
县太爷一去,周围还得安排,包括通知那些商户,准备的好一点。
消息也提前通知出去了。
如今县里的人没去出,听闻开业,都想过去转转。他们都听相熟的衙役说了,那边可是重新砌了好几个火墙,屋里暖和的连棉袄都穿不住,像春天似得。
还有人听说当日有县里的蔬菜。都纳闷了这冬天哪来的鲜菜啊。
那些有钱的富户们,也都听说城里那些成天到处游逛的纨绔子弟,这次要露一手。
其余几乎人家,都不知道他们在搞什么名堂,好奇心已经起来了。这么久没出去转转已经把人给闷坏了,正好趁着这个机会出去看一看。
三天时间转瞬即逝。看着外头张灯结彩的。还挂着县太爷亲自题的匾额,叫百家楼。
朱捕头提前安排了舞龙舞狮队,还有狮子抢绣球这样热闹的戏码。来的老百姓把这边围的里三层外三层的。
周围衙役在旁边维持秩序。
过来的时候他们也吓了一跳,没想到这边人那么多。
等狮子表演完,县太爷叫人给了赏钱。算准了一个吉时开始放鞭炮。
整条街都热闹了起来。
县太爷一来,伢行的老板也跟着过来捧场,自然也少不了商户会长他们送来的东西。
朱捕头也喜气洋洋的跟在大家的后面,很快县太爷就带着人进去了。
从这边开始筹备到最后完工,全都是贺子丰一人操办,其他人都没来过。虽然知道几个铺子打通了,但还是不太看好。以为里面的地方会很闷,谁知一进去就是整齐的摊位。家家户户的厨子都早早上岗。
食物都已经做的七七八八,散发着各种各样诱人的鲜味。
其中一楼最大的铺子是县太爷的蔬菜摊位。上边都摆放着各种各样新鲜的蔬菜。一看就是刚摘出来的,透着一股水嫩嫩的感觉。这些东西在冬天极为难得,甭说吃了,观赏都觉得好。
县里的摊位除了蔬菜,还有一样硬通货。就是县里统一订做的棉袄,棉裤加上棉鞋,一套三百五十文,已经有不少给县里做工的人都收到了。
但还是有人想要,反正现在做出来的东西给县里用已经足够了,还有多余的。既如此就拿出来卖,既可以方便老百姓,又可以给县里增加点收入。
这一套棉袄价格不贵,但新鲜的蔬菜价可就贵了。最便宜的东西都三十文一斤。那些洋柿子,鲜辣椒之类的六十文一斤。
冬季里种菜不易,想要养活废了不少心力,走的就不是薄利多销的路子。
对穷人来讲菜比肉贵这事儿有点离奇,但是走在县太爷身边的这几个大商户看见了,都觉得便宜。他们冬季吃菜,比这更贵的都吃过。
还有其他人的摊位也有点意思。比如张公子的酥鱼。一鱼两吃,可以做干炸,也可以湿拌,弄好的鱼被金剪刀剪成鱼肉脯的大小。
就放在描金边的盘子里可以试吃。这边一条巴掌大的鱼,卖五两银子。尝过的人都说好,强忍着自己不伸手拿试吃里的第二块,这是一种以前没吃过的口感。
不少人都两条两条的买。收钱的小二正是张公子贴身的小厮。道:“这鱼做起来麻烦,还需要一些时候,不如把地址留下。做完我给各位老爷送去。”他这人天生带个笑模样。
大家由着他去了。
旁边还有牛乳糕。蒸碗,鲜炖汤,烤乳猪之类的。放在席面上都是硬菜。每一个摊位都有拿手的好戏。
县太爷也听说这些富家公子哥闲来无事弄出来的生意。现在吃起来,笑道:“还真的能折腾。”
“年轻人想法多。”
“不错。”
在场的人,都是大商户,手里的铺子都有不少,自是看不上一个摊子,可是现在却有些后悔,他们当初怎么就没弄个摊位分一杯羹呢。
这边大部分做的都是高价的小吃。只有两三家是实惠的,吃一份也要二十文左右。
里头烧着火墙呢,屋里非常暖和。
进来之前还穿着棉袍呢,进来之后脱了下来叫身边小厮拿着。两边是摊位,中间摆着桌椅,可以随意坐。这边还有卖酒的,卖酒旁边的摊位就卖一些冷吃的小菜。在这边喝点酒吃点小菜,可比在家还舒坦。
他们转了一圈,脑袋里想了不少的生意经,最重要的就是跟菜场的人订一些菜。每天五十斤,也给饭桌天天菜色,省的天天吃那几样都吃腻了,这边二十多种鲜菜呢,让他们搭配着来。每天十种菜搭配,一天五十斤。
其他的人也是如此。
县太爷有几分高兴,果然开铺子就来钱。
这几个人受到了震撼,出门就打算把家里的买卖再给开起来。这条街上人这么多。不开倒是浪费,在商人的眼中,人就是财啊!
他们出去之后,才陆续的放人进去。县里有钱人也不少,听闻自家那个不争气的儿子要弄铺子,都要来支持一下,结果进去一看乐了,没等他们支持,就忙的不可开交。
自家那个儿子,做别的不行,吃喝玩乐还不错。
就是穷人家也愿意花钱买点韭菜,芹菜之类的鲜菜回去包饺子吃。
也有人对棉袄感兴趣,出来逛都是带着钱来的。
“我买两套棉袄。”
旁边那个小厮却道:“一个人只能买一套。”
“咋,给钱还不赚。”
小厮道:“我们这一天就放出二十套,你要是想多买,明儿再来一次。不然都卖没了,后面的人没的买了。”
二十套瞬间就卖出去了。
各个摊位都火了。弄的其他人看了也眼红。尤其是当初三两银子租铺子六两银子转出去的一家人,见这边这么火热。瞬间觉得白得那三两银子不香了。
作者有话要说: 宝宝们,今天有事情只有一更,欠一更,明天补。
第89章 守城?
周围的铺子见状纷纷开门营业, 但都不如这边火。
镖局的人十五天回来了,顺便带了新鲜的牛羊肉。
贺子丰过去把货接了回来,盘点的时候有些意外:“这些肉都是脱骨的?”
“对啊。”镖局的人回答他。
贺子丰没想到草原的人还挺实在的, 要是不算骨头的重量, 可比他想象中的便宜多了。
把货物都点好之后,把尾款也给结清了。
这段日子一楼可大出了风头,连带着这边摊位的价格都在大涨。
贺子丰的锅具一到手, 就安排大伙儿开工了。
第二天一早,铺面最显眼的地方就已经写了,二楼的炖肉锅已经开门。欢迎大家去那边吃。
哪怕是总来这边的老食客骤然闻到了这个香味,也被陌生中带来了几分惊艳。大早上就有炖肉的香味,一个劲儿的往鼻子里钻。
上楼一看, 有漂亮的铜锅,月牙形的锅具挂在一个铁链上面,光这造型看起来很好看。分为锅有小锅。
小锅是半斤肉, 大锅是一斤肉。价格分别是三百文和五百文。
里头有些土豆,嫩白菜芯儿, 上面还盖一层烙的把成熟的饼子。像盖棉被一样的披在上面。用锅子的热气把饼窜熟了,吃起来咸香中带着肉味。
无论是配菜还是饼子都是随锅赠送的, 除此之外还加配菜和饼子就要另外收钱了。
这边有两种锅子是牛肉和羊肉。他们早就把牛羊肉大火炖了两个时辰,早就软烂入味了。
楼下的卖的那些, 无论是高雅奢侈还是平价的美食, 都不如大口吃肉来的过瘾。
被肉味一撩拨, 那些食客的脚步就想不听自己使唤似得, 等落座的时候,馋意一下子传来。
而且这边的炖锅子很有巧思,做熟, 被店小二端上来的时候,上面腾腾的冒着热气。底下垫了一个巴掌大的小烛台,上面一截蜡烛继续点着炖锅子。用这样加热的方式可以让它一直维持热气腾腾的样子!
“来一份牛肉的。”
“我也来一份,大份的。”
这边肉都是炖好的,随便把汤烫一下,再铺上饼子,就可以端在桌前了。
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