穿成书生郎(49)

作者：岛里天下 时间：2022-03-26 09:42 标签：甜文穿书美食种田文科举

　　“在哪里，我瞧瞧去。”叫邱二的连忙抓了一把西瓜子揣兜里，生怕回来一趟就被磕尽了，方才站起身又听人道：“你去也看不着，早被人拿完去看了。不如去楼底下看看表演杂技，店家请的，还不用给赏钱。”
　　“楼下挤得要死，桌子早就被占完了，还有空做在长凳上的，茶都只能寻个高凳儿放。”
　　从楼下蹿上来的人好心劝了一句。
　　“这家茶肆未挂牌，楼下有士籍印的插队都没找着好位置。诶，那圆木壁是什么新鲜玩意儿，瞧瞧去。”
　　方俞作为东家蜷在最好的雅间里，原本也是觉着过年的时候弄了这些新鲜玩意儿，愿意来花费看新鲜的人应当会有，总之不至于门可罗雀吧，但也没有料到城里愿意耍乐的人竟然会这么多，倒是热闹的出乎意料了。
　　他正准备要出去，雅间的门倒是先被敲了敲，旋即探头进来个秀气小厮：“这位郎君，见您独一人，可愿让我们一个位置，我们少爷愿意出高价。”

第37章
　　方俞偏头往后瞧了一眼，见着小厮身后立着个衣冠楚楚的年轻男子，一身白色锦服，衣摆袖脚上绣着红梅，年纪看着和他差不多大，生的温文尔雅，颇有一股世家贵族的气质，还十分客气的朝方俞微微笑着点头致意。
　　“无妨，左右我也快走了，且做个人情让与你家少爷便是。”
　　他站起身指使小二进去收拾了桌子，做东家的，给客人让个位置出来也没什么，左右都是他挣钱。
　　“那便多谢郎君了。”
　　方俞摆了摆手。
　　这头他出去，主仆俩便进了雅间，他悠悠听见男子感慨了一句：“当真是岁月匆匆，云城变化不小。”
　　“少爷离开云城时尚且十二三，如今多少年过去了，竟还记得云城的风貌。”
　　“少时生活了十余载，如何能轻易忘却。”
　　方俞听这言语之间的意思，像还是原云城的本地人，见此人气度不凡，竟是比京官下任学政府的李昀还有些气度，不知又是哪一号人物。
　　“在瞧什么？”
　　乔鹤枝正要上楼寻人，方才过楼梯口就见着方俞在出神，险些还撞在他身上。
　　“来了个十分俊朗的郎君，我把雅间让给了他。”
　　乔鹤枝挑起眼皮道：“若说是个小娘子亦或是个小哥儿让主君这般一步三回头也就罢了，偏生是个男子，还让主君看这么久。”
　　方俞笑了一声：“若非男子，我多看几眼岂不是惹你不高兴。好了，不瞧了，若是他日有缘必当还会相逢，我瞧着今日生意也算是进了正轨，掌柜的招待得当，小二也勤快，没我们什么事情了。”
　　乔鹤枝点点头，今日书茶斋生意爆火，他满意他爹也满意，私下里还拉着他说了些话，夸赞了方俞对家里的生意上心，又会结交学政府，这些日子看来人是成器不少。
　　他自是想告诉他爹成器的不是他看中的女婿，而是换了新人了，自然是不似以往那般不成气候，不过这些是他咬死都不能说的秘密，自然不会张口谈及。
　　只是帮着方俞说话，说他知道以前不对，今下改正是可担起家宅重任的好男子，又昧着良心赞扬他爹昔日看人眼光准云云。
　　“爹说想主君要是得空今日便一同去家里用个饭，改明儿又该去书院上学了，怕是难得一聚。”
　　方俞点头：“初二便该陪你回去的，可惜养着伤，今日正好过去。”
　　乔鹤枝欣然答应，便是乘着自家的大马车连同着乔信年一起去乔家宅子。
　　“今日难得这般高兴，且是过大年，你岳母做了好菜下酒，今日我便把院子里梅花树下藏的好酒挖出来同你喝上一坛。那酒可是当年鹤枝出世的时候埋下的，眨眼便是十六年。”
　　乔鹤枝笑道：“若是再要晚些时候喝可就十七年了。”
　　方俞闻言眼中满是期许：“这不是正正经经的女儿红吗，那我今日可有口福了。”
　　翁婿三人一路上有说有笑，倒是很快就到了湖风井。
　　方俞下马车牵着乔鹤枝下来，湖风井这头可谓是云城的富户集结地，过年四处收拾处理的干净又整洁，挂着的红灯笼多得都快把萧条的冬日给装点成了百花盛放的春景，挂的灯笼也是精致各异，放的圆的，兔儿灯笼，若是小孩童来这头光是看灯就能看上一日。
　　“诶，我见隔壁余府似乎是着意打扫过了，比往年收拾的都要整洁，是余家人回来了吗？”
　　乔信年闻言引着方俞进宅子的手一顿，也瞧了隔壁的大府邸一眼：“啊……听下人说好似余家人要回来祭祖还是作何，也未仔细打听。走吧，外头冷，快进屋去。”
　　方俞原也是未留意，上一回前来湖风井他便留心过隔壁的余府，门口还立着两个威武的石狮子，论起屋宅占地大小，乔家是不落下风的，但光是正门的气派，乔家显然不可比拟。
　　先时用了饭方俞和乔鹤枝在湖边散步时便随口问过，听说隔壁的余府是官宦人家，后来去了京城，老家宅子一直有人打理着，只是没有主人家在住，当时他只觉得气派问了一二，并未曾放在心上。
　　今日见着人似是回来了，乔父似乎并不想两人见着余家的人，倒像是有过节一般，方俞也不好多问什么，若是该他知道的事情长辈自然会给他谈。
　　方俞便拉了拉乔鹤枝的手：“怎么了？可是有昔时玩伴，若人真的回来了，定然会来找你的。”
　　乔鹤枝闻言却顿了一下，又轻笑道：“倒是不找为好。”
　　他缠着方俞的手臂：“我远远就闻见屋里有香味了，今日像是做了坑羊，主君以前不是还跟我念叨过吗，正好进去看看。”
　　乔鹤枝鼻子灵，进了宅子果然是做了坑羊，乔母正在大厨房里忙碌。
　　“今日可是把人给你带回来了，晚上吃酒可不许说嘴！”
　　乔信年见着乔母乐呵呵道。
　　“便就惦记着吃你那两口酒。”乔母笑骂了一声，对方俞道：“贤胥快坐。”
　　乔鹤枝道：“他才不会坐，惦记坑羊已经许久了，可惜家里没有砌灶，否则我也在家中做了，今日瞧见母亲做坑羊，他定然是要看稀奇的。”
　　方俞笑着上前去围观：“可不是。”
　　这所谓的坑羊，其实就是烤全羊。
　　然炙烤的方式却不同，得先在地上掘上三尺深的坑，再用砖石往上砌个高台做个直灶，放上铁锅架铁架，腌制好的整个只羊挂进炉中，外烧大火，内里熏烤，需得一夜才能做好。
　　这些锅具物件儿皆是铁制，寻常人家连铁都难花银钱买，更别说这般折腾了，坑羊的价值也理所当然的高，就是皇宫贵族也是要吃这道宴菜的。
　　乔母揭开炉盖，炙烤羊肉的香味铺天盖地，瞧着模样怕是昨儿夜里就已经准备了，今日这一餐饭怕是早就打算好的，可谓是有心。
　　羊羔被铁架子撑的平整，身子上被料汁腌制过，此时又被烤了几个时辰，已经通体变成了烟熏瘦肉的颜色，滋滋冒出的油汁香的人垂涎。
　　方俞专业的掏出了小本子，命名：丈母娘家的坑羊。
　　乔母笑着解说：“小羊羔宰杀理净后，先擦盐入味，在用姜葱蒜、花椒、地椒、茴香、八角一系料粉，涂抹腌制一个时辰，其间用细细的竹签子给羊肉扎点小孔子更容易入味，末了放进烤炉里便是。”
　　香味干烈，是足以让人半夜嗅着便醒来睡不着的浓郁，味道有出汁鲜美，但这般烤制的肉类多少有些油腻，搭配上酒水茶点，可谓是享受。
　　今日晴朗，诸人便干脆在院子里吃这坑羊肉，周围的火盆子里起上了明火，用小刀片着羊肉用，倒是也不觉得冷。
　　这一顿后，书院也可课了，方俞又恢复了早起赶着去书院的日子。
　　新年伊始，张夫子便让课室里的诸人按照小考的成绩调整位置，也并不是头一次挪动位置了，大伙儿也熟悉的很了。
　　方俞盘腿在位置上却是不想动弹，若是按照小考的成绩，那他就要坐到亲切的张夫子眼皮子底下，在后世这种绝佳的好位置一般都是不好管教的学生的专属，时下却要他去做那儿，他实在是高兴不起来。

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