穿越古代做货郎(79)
档口请了人手,是魏远家亲戚。
自从拿到一个月的分红,他家才知道档口生意有多好。到手银子很烫手,总觉得占了魏城的便宜,还要把一部分银子给回魏城,魏城说什么都不肯收。
魏远家里人就商量,请多两个人,请来人的工钱从他家里分红出。多两个人,把档口生意做红火,赚多些回馈给魏城。这样他们家里人心里才好过些。
请来亲戚自是对威远家感激,但她们不知道档口魏远家有分红,就不知道魏远家一个月有多少,还以为一样和她们领月钱。
档口有人手,魏远离开顶多是忙碌些。
魏远父母听说是来找魏城,让儿子赶紧带人过去,档口事情不用他管,还是魏城事情重要。
魏远把人带到鲜满居,还没进门,就闻到飘香肉味。
侧窗口几口锅里炖着肉,大锅里面不同的卤菜摆放上面,窗口也有不少人排队打包买回家。
“好香啊——”
“这是炖菜和卤肉。”魏远解释,每天收档口他都来鲜满居帮忙,兄弟魏城给他家那么多分红,他总得要多做些,即便魏城不同意,他也要来。
一进大堂,大堂都要坐满客人。
魏远带人走到柜台,柜台就小柳一个人,她认识威远,和魏远打招呼:“远少,你怎么过来了,要找主子吗?”
魏远问:“小柳,我来找城子,城子人不在吗?”对于魏城家下人喊他远少,魏远总不那么适应。
小柳笑道:“主子和主君在楼上吃午饭,你知道哪个包间,你直接上去找人就行了。”
小柳不知道魏城包间此时多了一人。
魏远把人带上去,走在后头顾老板心惊,几个月不见,魏城开了这么一大间食肆,生意还真火爆。
顾老板心里都有几分盘算,要和人打好关系。
鲁大山心里也震惊。
魏远带人上去直接敲门,听到魏城让他进去声音,魏远直接推开包间房门,还大咧咧喊人,“城子,有位顾老板——”眼睛看到包间里除了魏城和周元,泰福楼少东家也在,魏远傻住。
跟在身后的顾老板也看到了云承风,云承风衣着打扮,顾老板眼神闪过一丝震惊。
魏城和云承风一来二去,两人都以朋友相交了,并没觉得魏远闯有什么不妥,云承风也不是那种小气的人。
魏远傻住怕得罪云承风给魏城添麻烦,正要慌忙退出去,魏城就道:“远子,谢谢你带人过来。”
魏城看熟人,是船商顾老板。
魏城起身打招呼:“顾老板,好久不见。”
顾老板回应:“魏老板好久不见。”
“顾老板请坐。”魏城做请的手势,然后对魏远说,“你吃午饭了吗,要不一起吃?”
魏远拒绝,他还要回去档口忙,然后就走了。
魏城看到鲁大山,也没架子和鲁大山打招呼,让鲁大山受宠若惊回应喊了声魏老板。
魏城给顾老板介绍,当介绍到云承风,就介绍是泰福楼少东家,其他都没说。
几个汉子谈事情,周元不好留下来,他开口离席。魏城哪会不知道媳妇不自在,也不留他,低头轻声说:“让后厨给你做些吃食,吃饱再去忙,不然不能去柜台。”
“嗯。”
要是不应,周元知道他夫君会亲自出去给他安排好一切,倒不如乖乖去吃。
“去吧。”
周元这才离开。
云承风都习惯魏城对他家媳妇态度,几日在鲜满居一起同桌吃饭,不是夹菜,就是温柔关心......他就像多余的——
他哪看过哪家夫夫这么黏糊。
—
魏城让下人添加副碗筷,还让下人带鲁大山去大堂点些吃食。
酒过一巡。
魏城问:“顾老板今日来找魏某是有什么事情吗?”
顾老板道:“我是要定一批酱料,上次那批卖完了。”
魏城和云承风对视一眼,刚刚他们就在商讨酱料工作坊做出来第一批酱料要怎么售卖,就有人上门购买。
顾老板是买过一次酱料,回头再找他合作肯定是卖的不错。
魏城问:“顾老板这次要多少斤?”
“大酱两千斤,辣油一千斤。”顾老板问,“魏老板能否提供?”
“可以。”魏城说,“不过,要过几日才有货。”
“不急,我今日才刚到县城,会在县城住上十来天,我走之前交货就行。”顾老板笑着,“我还真怕我要的急,魏老板提供不了货。这次来,魏老板生意似乎做大不少。”
“我与泰福楼少东家合作开了酱料工作坊,工作坊开工没多久,供给顾老板货还是有的。”魏城说,“酱料工作坊增加不少酱料,顾老板可有兴趣了解。”
顾老板问:“不知道,新增加什么酱料,比起先前大酱和辣椒油又当如何?”
“顾老板觉得鲜满居的菜色口味如何?”魏城没回答,反而问道。
“顾某走南闯北,鲜满居的菜色新颖,十分味美。”都是他从未曾吃过的。都不得不赞赏一句。“那海鲜锅和卤肉,炖菜都深得我口味。”
之前觉得大酱做出来的菜色美味有特色,他现在都觉得比不上鲜满居里面菜色。
魏城笑道:“除了海鲜锅,其他菜色都是用新增的酱料烹饪的。”
“此话当真。”顾老板惊讶。
“魏某怎么会自砸招牌。”
顾老板反而对酱料工作坊新增酱料有兴趣了,之前的酱料好卖,要是有新款,能做出更好的菜色,他都能扩大买卖。
与魏城约好一个时间去酱料工作坊看看,魏城让人去城郊区杂货铺,杂货铺二楼有设置招待客人的包间,还有专用厨房,可以把各种酱料烹饪出菜肴让他品尝,更好判断。
云承风喝了口茶,暗想,原来在工作坊区建立商铺还有这个用处。
受教了。
相处久了,云承风生意头脑蹭蹭往上涨,思想有新开拓。
作者有话说:
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第47章 魏良发现魏城开店
魏城从鲜满居来到郊区杂货铺, 今日是约了顾老板的日期。
杂货铺有名称,叫元记杂货铺,听到的人哪会不懂什么意思。
杂货铺货架上摆放工坊烘干后的海鲜干货, 魏虎, 魏义, 魏进都在鲜满居帮忙,魏实在杂货铺看店。
“主子。”
魏实看见魏城进来,恭敬喊。
“今日有客人来, 你让魏书准备些待客茶点。”
魏书是魏进的夫郎,面上有条伤疤毁容的哥儿,他自知毁容就选择留在杂货铺帮忙。
脸上伤疤虽然做的掩饰,古代化妆技术还是留有痕迹,被掩盖的地方有着明显痕迹。
魏书人细心, 做事有条理, 杂货铺看着没什么事情做,要提前准备东西就多了,魏书就很合适。
魏书他识不多,魏城在杂货铺开了学习室, 由能下地走动的茂叔负责教导,学习除了魏书还有魏城三个大舅子。
魏城招来的两位长工, 工作坊目前没工作,长工去鲜满居帮忙,鲜满居生意火爆, 后续要请人。
酱料工作坊管事安排人送酱料过来, 一份送到厨房备用, 一份送到包间去。厨师是泰福楼安排过来的, 要用的食材提前采购好了。
魏城和人约了午时。
午市还不到, 顾老板马车到杂货铺门口。
云承风在两人进入包间没多久才来,其实,这种情况他可以不来,他身份摆在那里。云承风还是来了,他觉得来了说不定有收获。
包间桌面摆放十几款酱料,有提鲜,有焖炖,有炒杂,有上汤,有蒸煮用的.......那些酱料都合适售卖到食肆酒楼,甚至高门大户。
普通人家常用的,档次差些,就没推荐给顾老板。