[重生]丑哥儿种田记(16)

    谢阿么这才有些松口，“你说的，要是还是腥味拉撒的，那可就浪费我的时间了！”
    许清连忙费力的点着脑袋，示意谢阿么进院门后，又到水井边收拾了一条，既然谢阿么来了，这一条可就不够吃了，待会儿得让谢阿叔也来尝尝，想了想又怕不够，于是又挑了一条个头壮实的收拾了起来。
    谢阿么看着许清利索的收拾着多刺鱼，眼眶微微发酸，这一看就知道常常吃这东西，才会这么熟练呢！
    “其实吧，这多刺鱼收拾好了可好吃了，它就是鱼腥味大，还有刺，这没吃惯的人还真不能接受.”
    许清正低着头拿着刀刮着鱼鳞，没有瞧见谢阿么的脸，不然他可又解释不清了。
    谢阿么整了整情绪，尽量让自己的声音和平常一样，“真的吗？我就做过那一次，做出来你谢阿叔啊，嫌弃的不得了，之后家里日子也好起来了，就没有再抓过这东西了。”
    “您是怎么做的？”这让许清有些好奇。
    “就是把鱼头给宰了，然后肚腹清理干净后，剁成块，给煮嘛！”
    许清一听见宰鱼头就有些不好了，“您没放姜啊？”
    谢阿么疑惑着问：“姜不一般用来治风寒的吗？可以放在菜里面？那多难吃，不爽口！”
    许清也不多解释，将收拾干净的三条鱼出鱼头外，其他的都用刀，切成薄片。
    “你这刀法可真厉害！”
    谢阿么目瞪口呆的看着许清的刀“哗哗”的动来动去的，原本的鱼也成了一片一片的，他捏着鼻子往前看了看，“真薄，可别煮的时候煮烂了！”
    许清憋的脸都红了，又怕扫了谢阿么的面子只得忍着，“不会的，我做一遍您尝尝，如果觉得味不错，也可以在饭桌上添一道荤菜，还不用花钱呢！”
    谢阿么一听这话心里更热乎了，清哥儿也不藏私的这样教他，真是纯良的孩子！
    “你可别说，这要是能够做好，这庄户人家日子也好过些，马上春耕了，那可是下力的活儿，家里银钱也不多，能吃上肉，那可是大好事，这河里多刺鱼可不少！”
    许清点了点头，他今天就去一个浅水区用灵泉引诱了一会儿就有鱼上钩了，只能说除了灵泉的好处外，这村里人肯定没有常捉鱼，才让它们这么没有警惕！和山里的动物一样！
    “今年正好，你成亲了家里有汉子了，就可以把地里都种上了！”想起许清家里的地，又想起快定下的亲事，这谢阿么心里更舒坦了。
    许清想起李长风那天说找个日子把他娶进来，有些脸热，也期待，这一个人孤独太久了，还是想着有人陪着的感觉。
    “就算没有成亲，不是还有谢阿么和谢阿叔嘛！”嗯，这鱼头分成四块吧！
    “呸呸呸！说什么呢！尽胡说八道些！”谢阿么简直想给许清一下子，见他切着鱼头，也没敢下手，怕他一不小心给伤着了。
    “哈哈，我这不是活跃活跃气氛嘛！”
    许清收拾好鱼的内脏后，将切好的鱼带着进了厨房，锅里的热水打到一边，谢阿么也不唠叨了，直接挽起袖子开始为许清烧火。
    火灶中有火星，没一会儿火就烧起来了，谢阿么此时闻着一股味儿，有些呛鼻子，他看着许清正往鱼里撒东西。
    “那是啥？味道真怪！”
    “这是花椒粉！它可以避掉一些鱼腥味儿！”从山上摘的花椒已经被磨成粉了，用起来也快捷方便，放了适当的花椒粉后，许清又将上次和谢阿么买的和辣椒差不多一样的东西撒了点上去，这可不是辣椒，辣味不大，只能说有点麻舌头。
    “花椒？这是啥东西？”谢阿么还没听过这名儿。
    “就是一种调料，我栽了一棵花椒树，来年可以看看有没有小树苗，您也种些，吃起来方便。”
    “好嘞！呀，油放这么多啊？”谢阿么瞧见锅里够他家用三天的油心痛的说道。
    “哈哈，这不，我就喜欢油多！”许清打着哈哈，让谢阿么翻了翻白眼，谁不喜欢油多，“以后可得节省一些，这过日子，要讲究长远！”
    “好嘞，谢阿么火给我打小一点儿，我要放水了！”
    将足够的水倒进锅里的同时，许清顺便滴了几滴灵泉进去，这谢阿么早年日子过得贫苦，身子留下了病根，趁机给他调理调理，加上鱼之前也喝了灵泉，也够了。
    等水开了后，许清将鱼头放了进去，过了片刻后再将鱼片放进去，鱼头大不容易熟，得先放！
    慢慢的空气中就飘散出一股让谢阿么沉迷的味道，“真香！清哥儿你可真有本事！”
    许清也不谦虚，“那是，我做的东西怎么都好吃！”就是调料不足，没有太多的味道，不过胜在食材天然生成，而且有灵泉，这味道自然鲜美无比。
    觉得时间吃不多了的时候，许清足足用了三个大碗才将锅里的鱼给舀干净了。
    许清拿好筷子递给谢阿么，“来，尝尝！”
    谢阿么也不客气，直接夹了一块看起来没有多少刺的鱼肉，小心的吃着，“唔！好吃，真好吃！比猪肉好吃，嫩！”吐出鱼刺的谢阿么两眼都是发着光的！这可是肉！这可是粮食！
    “我就说吧？您先吃着，我煮饭去。”许清为了向谢阿么证明这鱼的味道，都忘了煮饭了，锅里的鱼腥味大，得多洗洗。
    “做什么饭呢！我家有！你谢阿叔在我来找你的时候刚下米进去！这会儿肯定好了，直接端过来！”谢阿么心里高兴的不得了，阻止了许清想做饭的念头，自己往家里赶去。
    “那我可不客气了，正好让谢阿叔过来一起吃饭！”
    “知道知道！”谢阿么老远的回着许清。
    许清转回院子正好看见水井边等会儿要扔的鱼内脏，“看来得养条狗或者猫了！”不然可就浪费了。
    在谢阿么他们没来之前，许清将锅清洗了好几次，确定没有鱼腥味后，才倒进水，烧晚上的洗澡水，然后用之前的热水洗干净了手。
    没多久谢阿叔就端着一个木盆子跟着谢阿么来了，“哈哈，听你谢阿么说清哥儿做的多刺鱼可美味了，我今天可是厚着脸皮自己带饭上来了！”
    “您这是什么话，快进来谢阿叔，谢阿么，这鱼凉了可不好吃！”
    花开两朵，各表一只，许清这边喜气洋洋的吃了美味的鱼，李长风这边确实不太平的分家会！
    “你可知道这样对你没有一点儿好处？”
    李老汉一回家就被李老么拉着诉说李长风要净身出户的事，他心里可不比李老么平静，李老大和媳妇儿也是一惊，李老三全程惊喜中，李王氏低着头，没有表情。
    “我知道。”李长风盯着李老汉说道。
    李老汉吸了口旱烟，已经堆满岁月风霜的脸有些难看，“我们老李家可没有分家的先列！”
    李长风沉默着，狭长的眼眸中带着坚持。
    “老三，你怎么想的？”李老汉看也不看的叫着李老三。
    李老三拍了拍身上的泥土灰，“分呗，疙瘩都在了！”
    李王氏还是沉默着，李老大的媳妇眼眸有些闪烁。
    李老大虽是老大，可却憨厚老实的很，至今不明白为什么老二就想分出去了。
    “疙瘩？疙瘩也是你种下的！！”李老汉将屁股下的板凳直接拿起来就往李老三身上扔去，李老三手忙脚乱的避开才没有被砸到！