我靠小食店复原失传美食（系统）(40)

　　雪白的面条随着搅拌一层一层地包裹上番茄香葱汁的滋味和鲜红的颜色，热腾腾的蒸汽让面香和番茄香更加升腾而出，脑袋、嘴巴和胃部仿佛同时被这个香味诱惑到了，开始一齐叫嚣起来。
　　爷爷不好意思地抿紧里嘴唇。
　　刚刚才吃完一大碗面条，现在居然又馋了，真是惭愧啊！
　　他忍着馋意，努力做个没有感情的拌面工具人，加紧拌好番茄香葱面就把整口碗放到了林安果面前。
　　“拌好了，小甜果，可以吃了。”
　　林安果早就等不及了，看爷爷终于拌好了面，两只肉肉的小胳膊恨不得直接一把搂住面碗。
　　正准备拿起筷子开吃，她抬头看了眼爷爷，拿着筷子艰难地把面条挑到小碗里。
　　不过面条裹着番茄香葱汁之后显得尤为浓稠，她手小小的，却拿着双大筷子，操作起来非常不顺利，面条还没有挑起来一根，脸蛋都已经被溅上了番茄酱汁。
　　“小甜果，你在干嘛呢？”
　　“这一大碗都是你的，直接在大碗里吃就可以了，不用分到小碗里。”爷爷看着小丸子头妹妹手忙脚乱，脸上都花了的样子，忍不住开口。
　　林安果手上动作不停，还在艰难地同筷子和面条一起做斗争，嘴上回答着爷爷的问题：“我是想分出来给爷爷吃，刚刚爷爷也分给我吃那个辣辣的面条了，我这个番茄味的也要分给爷爷。”
　　“我们两个人就都可以吃到两种口味啦。”
　　爷爷感动得不行，他们家小甜果怎么这么乖啊！世界上不可能有比她还要乖的宝宝了！！
　　他拿着纸巾把小丸子头妹妹的脸擦干净，又拿起筷子意思意思夹了几根番茄香葱拌面，就把大碗推回林安果面前。
　　“这下好了，你自己吃吧。”
　　“嗯嗯”^ _ ^
　　林安果乖巧地回应了一声，就把小脑袋低下去，看起来像是要把整个脑袋都塞进大面碗里。
　　这个面条吃起来就是浓郁的番茄口味，还带着肉香味。
　　也不知道大哥哥是怎么做到的，这个番茄糊糊附着在面条上，吃进嘴里居然完全吃不到任何渣块的口感，番茄被熬得又沙又浓稠，连着面条一起被吸溜进嘴里，酸甜的滋味瞬间让她原本就旺盛的食欲更上了一层。
　　这个番茄香葱面也太好吃了吧！
　　刚把面条吸入口中，先品味到的就是番茄的酸甜滋味，直接冲击着味蕾，唤醒还未完全清醒的神经。等再咀嚼几下，逐渐习惯了番茄味，就品尝到酱汁中的葱味和蒜味，还有肉末的肉香味。
　　面条吃起来不但爽滑，多咬几下又带来了面粉的淀粉味，越嚼越香。
　　林安果脸就凑在碗沿边上，一口接着一口地用筷子划拉番茄香葱面到嘴里。因为滋味太棒了，每次都忍不住直接塞一大口面进嘴里，两边的脸颊都吃得鼓鼓的，像只可爱的小松鼠。
　　爷爷其实不太喜欢番茄味的东西，这种酸酸甜甜的滋味他平常吃得也少。要不是这次的番茄香葱面闻着就让人想要流口水，他也不会真的就顺着林安果的话茬给自己夹几根面条尝尝味道。
　　他夹过来的面条拢共就没有几根，也不挑挑拣拣了，他直接一口全吃进嘴里。
　　“嗯？！！”
　　滋味居然会这么好！
　　番茄的滋味被充分地激发出来，有沙又浓又酸又香，老板在里面增加的葱蒜和肉末又给番茄汁增加了层次，葱香、蒜香、肉香在番茄味之后显现出来，味道好的让人难以自拔，只想着继续往下吃。
　　爷爷心里忍不住升腾起一股淡淡的遗憾，要是还能来几口面条就好了。
　　但是他这么一把年纪，总不能和小孙女抢吃的吧。
　　……
　　“什么味道这么香啊？”
　　“有辣椒味，肉味，还有番茄味，老板新推出什么好吃的了？”
　　“果然到了老板的店里就有美食了，我肚子现在已经开始叫了！”
　　“这也太开胃了吧！番茄酸酸的勾得我直流口水。”
　　几位熟客刚走进小食店大门，就闻到这两股味道交融着充斥在餐馆里，本来就饥饿的肚子一闻到这个诱人的香味，不受控制地蠕动得更厉害了。
　　“咕噜。”
　　其中一名客人忍不住抱着肚子看向程星然，“老板！帅气的老板！这个香喷喷的味道是不是那桌爷孙两在吃的美食啊？”
　　“是什么啊？我也想点一份。”
　　其他熟客跟在后面小鸡啄米式点头，“真的香啊！本来就饿，一闻到这味道，现在感觉能吞下一头牛，这就是所谓的饿得前胸贴后背吧！”
　　“光闻着香味就感觉口水直流，好香好香。”
　　几人忍不住站在柜台旁偷偷用眼角余光瞄小丸子头妹妹那桌，那个小朋友低着脑袋吃得头也不抬，脸蛋子嘟嘟的样子，看起来比吃播吃得都香。
　　他们悄悄对着程星然虚指一下，心里还带着点不好意思，声音都不由自主放低了，“我想要他们那桌一样的，能给我们也来一份吗？”
　　程星然被这几个人感染的，也忍不住压低了声音，小小声回答：“他们那桌点的都是拌面。今天店里新推出的是泡椒牛肉酱和番茄香葱汁这两款酱料，用来拌面或者拌白饭都可以，不过主要吃的味道还是酱料的味道。”
　　几个人闻着空气里弥漫着的香味，眼睛都要馋绿了，听到程星然的解释眼睛里恨不得放出光来，脑子稍微一转，就火速和程星然点单。
　　“我要一份泡椒牛肉的，配白饭。”
　　“我要番茄的，要拌面条吃。”
　　喜欢吃辣的，喜欢吃酸的，反正先各自点上。
　　万一吃完肚子里还有余量，还可以再点一份没尝过的口味嘛。
　　而且既然是酱料，要是吃得合口味，还可以打包么，自己回去拌面、拌饭、蘸馒头饼子，还不是想怎么吃就怎么吃！
　　番茄香葱汁倒是好办，厨房里番茄还剩下不少。
　　就是泡椒牛肉酱剩下的大概不多了，尤其牛肉需要先进行卤制，一时半会儿也很难补充一批酱料。
　　程星然盘算了一下厨房里剩余的酱料，供应这几位食客用餐应该是足够的。
　　“各位客人麻烦先找个位置坐下，你们点的餐马上就来。”
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　　作者有话说：不知道说什么好，那就祝小可爱们天天幸运吧～
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第33章
　　这次来的人多, 蕃茄香葱汁制作起来也方便，一次性直接把几人份的酱汁做好，时间上也不会耽搁太久。
　　不过盖在白饭上的酱汁和盖在面条上的酱汁有些许不同, 面条上的酱汁要求更浓醇一些, 搅拌起面条来, 番茄香葱汁才会厚厚地裹在面条上。而米饭上的酱汁就需要熬得比较有含水量一些, 一粒粒白米在番茄香葱汁的汤汁里面浸泡着, 酱汁的滋味化入米粒中, 再将米饭和酱汁搅拌均匀, 米饭微微被泡软, 吃到嘴里也是十足的美味。
　　程星然准备好这一桌客人要的餐点，一次性端了出去。
　　“几位客人点的餐上齐啦。”
　　四个人围坐在一张餐桌上，餐点一上桌，早就馋到不行的几人也顾不上继续聊天, 立刻端着自己点的拌饭或者拌面到自己面前来，抄起筷子就准备开始搅拌。
　　程星然看着几人急匆匆地动作, 提醒道：“拌面条现在就可以直接搅拌了。不过拌饭的话，还可以选择先等番茄香葱汁或者泡椒牛肉酱里的汤汁融化进米饭里再开始搅拌, 也不用等很久, 半分钟就可以。”
　　“当然直接搅拌也可以。在刚开始吃的时候，这两种不同的处理方式会让米饭的口感有些差别, 我觉得都挺好吃的。”
　　对于美食, 肯定是把它制作出来的厨师最懂怎么吃最好吃吧！