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重生小庶子爱种田(35)

作者:蓝色苹果钟 时间:2022-06-21 09:32 标签:种田文 重生 美食

  “给我来十斤五花肉。有猪头吗,给我来一个,再来几个猪蹄”
  “有有,正好今天杀了猪,您来得早,还有不少。您看看?”
  “不用了,捡些新鲜的,都包上送到我师父家。”
  “好嘞。”
  苏景现在是实现了吃肉自由,想怎么吃都行。摸摸脸,最近是不是都长肉了。
  “胖点好看。”顾良在一边吹彩虹屁。
  “你是不是很闲,我记得你挺忙的。”而且最近查他父母的事情不是才有眉目吗。
  “有那么多下人,不用我亲力亲为。”他那些手下要是知道他们王爷这么说肯定吐槽,要不是连抄家的活都自己亲力亲为,也不至于落下个活阎王的称号。
  “你愿意就跟吧。”苏景无奈的决定无视他,等到自己捋顺好心情再说。
  回到林夫子家,其他人自学,苏景去准备午饭。先烧水。夫子家里每天都会有学子或者村民轮番做家务,包括噼柴,挑水,打扫卫生,洗衣服,自从苏景来做饭就成了他的专属,其他人还是轮流做事情,今天的柴已经噼好了,水缸也是满的。苏景先让耿直看火,自己去菜地摘一些菜,自从苏景来了菜地也是他照料,偶尔没有时间,就让附近的村民帮忙照料。林夫子开始确实不太看好自己的小徒弟,慢慢的所有庶务都由苏景接手,家里,田里都井井有条,银钱不会有捉襟见肘的时候,饭菜又好吃。林夫子能全心放在研究学识上,学问都见长了。于是越来越喜欢苏景,也越来越相信他,连家里的银子都交给苏景管。
  “苏公子又来摘菜呀,你菜地打理的比我们常年干农活的都好。哪天让我家那口子去取取经。”隔壁的大婶和苏景打招唿,这个苏公子人随和,还精通做饭,家又管的好,学识又不错,关键是长的还好看,让人心生喜欢,要不是门第太高,自家野丫头高攀不起,她都想让他当自家女婿了。
  “嗯,婶子忙着呢。”
  “一天瞎忙,我那口子上午捞了几条大鱼,一会给林夫子送去,添个菜。”
  “谢谢婶子。”
  “应该的应该的。”
  苏景客气说,有闲聊几句婶子喜笑颜开的走了,路上又遇到几个人都亲切和苏景打招唿,闲聊几句,他还真没看出来,这位不求上进的世家公子挺受欢迎。
  “人缘不错呀。我都吃醋了,你对我都没那么温柔。”
  “戏精。”苏景嘟囔着不搭理顾良,没想到私底下他是这种王爷。
  摘了些白菜,还有些黄瓜等蔬菜就回去了。婶子家还真送过来两条鱼,都是鲤鱼,一天四五斤左右,挺肥的都还活着。苏景有点想吃松鼠鱼了,就拿这两条鱼做。菜指使顾良去洗干净。苏景给鱼改刀。耿直欲言又止的看着公子。苏景知道耿直想说什么。当没看见继续手里的活。
  松鼠鱼主要看的是刀功还有酱汁。苏景以前刀功还不错,不过现在这个身体臂力不行,只能凑合吃了。将鱼头费力切断。沿着嵴椎骨将鱼片成三片,两片鱼肉,一片嵴骨,但是不能切断,尾巴就得稍微多一点,防止炸的时候断掉。去掉鱼嵴骨,先竖着切,从里向鱼皮切,不要切到鱼皮。然后斜着切,切断鱼里的小刺。拎起尾巴一抖密密的花刀。还好手艺没丢。另一条鱼也如此炮制。洗净鱼,放入酒,葱姜水,腌制一下。顾良洗好菜,苏景顺手接过,将菠菜放入烧好的热水中烫熟。攥净水,放盆里加上切好的黄瓜,加盐醋蒜末凉拌。一道凉拌菠菜黄瓜就完成了。
  白菜切大块,刚焯水的锅洗净,放入油葱呛锅。放入白菜翻炒断生。放入适量的水,加入豆腐小火咕嘟,等快熟的时候加盐就行,这时候的白菜有一点甜味,吃起来格外好吃,不用加其他复杂的调料。
  另一个锅放宽油。将腌渍入味的鱼拿出来,两个鸡蛋,少量面粉,一点盐,将鱼放进去挂浆。鱼整个涂满,一头掐住鱼前头,一手拿住鱼尾巴。先将鱼肉放入油锅炸一炸定型,然后将鱼放入油里炸到表皮酥脆金黄。用漏勺捞出来。这个大漏勺还是他特意去铁匠铺定做的。只此一家绝无分号。当然鱼头也没忘记炸一炸。刚刚苏景将肥肉切成长条,放入做松鼠鱼剩下的鸡蛋煳煳里抓匀,下锅炸制金黄,捞出,油升温复炸一次,捞出放凉备用。白菜豆腐好了盛出来,刷锅放上油。将一个西红柿剁成酱,放入锅里炒,加水,糖调味,酱汁熬的浓稠淋在炸好的松鼠鱼上。松鼠鱼好了。再烧油,放入水,糖,油,熬制糖,沿着一个方向搅动,糖变成亮红色。放入炸好的白肉。翻个,淋一小勺子冷水让糖挂在肉上。一道酥白肉就做好了。
  锅里烧水,屠夫送来的猪头,让顾良噼开。开水焯点血沫,用上次炖肉保留的卤汤熬煮。上次的卤汤已经去除卤料方便保存,不爱坏。这次再包好调料一起下锅。填上几个大柴,火不用看一直慢慢熬煮就好。
  “吃饭了。”一声喊叫,唿啦桌子就满了。林夫子迈着步子来吃饭,感叹这些学子读书有吃饭这么积极就好了。都是甜口的菜,但是越嚼越香。苏景口味偏咸,素菜动的多,但是除了他,他们桌上的林夫子,吕青山,甚至是顾良都是甜党。大男人喜欢吃甜的。还要面子的不让人提,也是另类的别扭傲娇了。


第33章 好大的八卦
  吃完饭的众人回去继续读书。收拾的重任落在耿直身上。苏景讨厌洗碗油腻的感觉,也就不上去帮忙了。顾良一个王爷更别说了,只有吕青山要帮忙,被耿直拒绝了。
  林夫子喝着茶,今天的午饭吃的饱。尤其那道酥白肉最得他的喜欢,又香又好吃。决定让徒弟下次还做。
  “小景,晚上我要去参加个茶会,我坐你马车去。你把你卤的猪头肉给我切点带上。”林夫子嘱咐到。“对了,我那件青色锦绣袍子呢?我怎么没有找到?”
  家里最近都是苏景整理,他一时还真没找到在哪里。
  “炕头那个箱子里。”苏景想了想答到。“那件你不是嫌弃烧包不愿意穿吗?怎么想起回来找了,晚上去相亲吗?”
  “胡说什么,晚上我那些老朋友都去,一个个炫耀徒弟,炫耀孙子的,我没有一个争气的只能炫耀自己了。”
  “我给你拖后腿了。对不起,你不用炫耀,本来就天生丽质,有那么有才学,光靠自己就能秒杀一群大叔。”苏景做小伏低的哄着,他夫子看起来三十多岁年纪不算大,虽然山羊胡子,仔细看五官还是和美大叔的。
  吕青山在一边缩小存在感不发一语。师父其实还有一个徒弟,在礼部任职,官至四品很得重用的,只是夫子不喜徒弟做官,所以从来不提。宁愿带着他窝在小山村教书。自从苏景来了,虽然有时候会被苏景气的跳脚。但师父脸上的笑容都多了,像是以前这种名字交流实际炫耀的茶宴他是从来不参加的。这次不知道怎么想的突然去参加了。不过只要师父开心就好,其他都不重要。
  “这话我爱听。不愧是我小徒弟随我嘴甜。”林夫子听的舒服,果然收徒弟就得收这种活泼可爱的。之前瞎了眼收的都是三竿子打不出一个屁的闷葫芦。看着就来气。
  下午的课程很简单,苏景学的挺快,就是有个讨厌的人总是盯着他看。一个王爷,闲的没事干和他一起学三字经。撵也撵不走真是够了。
  傍晚回去的时候顾良非要和苏景一起坐车,被一起蹭车去城里的林夫子毫不犹疑的撵下去了。
  “他在追求你。注意了,像他这样的身份关注的人会很多,捕风捉影的流言蜚语是一回事,他这么大张旗鼓的跟着又是另一种态度。皇上太后不会允许流言变成真的。尤其是太后。最近出门多带些人。和你父亲最好也通个气。最好拉开些距离。”林夫子叹气。虽然他提醒了,但是对方毕竟是皇家,也就只能希望靖王爷是真心,手段也够高真能护住苏景。
  “我知道了师父。”苏景知道师父担心他,但是这种无力感是他真的没办法,他们家哪里有力量和皇家权衡。只能说兵来将挡水来土掩了。走一步看一步。反正到现在他没有吃亏,也许哪天顾良觉得女人好,就放弃了,两人就都解脱了。
 

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