穿成农家哥儿(81)

　　“还是早食太少了，就一个灌汤包，比肉包子还要贵，却没有肉包子饱肚。我说平哥儿，你这早食是不是再添两样？”
　　“我想吃卤肉馍。”
　　“每日上午巳时正开始说书，一个时辰整。上午苏先生说书，说的是昨儿下午的内容。想要听新内容，每日下午未时正。”
　　“在南街陈记买的吃食，可以带进店里吃。若是在旁的店子里买了吃食，也可以带进店里吃，同时也得在店内消费五文以上，才可以一直坐在店里。”
　　“东家说，改明儿他会添一两样早食。今儿有新吃食炸酥豆，一文钱一碟儿，五文钱一碗，酥香脆爽。”
　　“卤肉馍天热暂时没有，南街陈记有卤肉买，可以自己配着馒头吃，味道也是顶个的棒。”
　　陈玉平在后厨忙得脚不沾地，压根就没功夫往前面店里去。
　　索性，沈乐和二山子及树娃三个都是机灵人，便是他没出面也不碍事。
　　将将要进巳时，炸酥豆出锅。
　　厨房里弥漫着浓郁的油香，清风自窗外拂过，油香轻轻袅袅飘入大堂。
　　“咦！陈三哥在炸酥豆？这香味……”说话的人使劲闻了两下：“说起来炸酥豆，我阿爹也会，却远没有陈三哥炸的香。”
　　“确实，这香味儿怪勾人。”
　　“一文钱一碟？我得好好尝尝。”
　　“我阿娘炸的酥豆，左邻右舍都说好吃，闻着可没这味儿香，就是不知道吃起来味道怎么样。”
　　“陈老板的手艺，你闭着眼睛放心吃，这钱呐！绝对花得值！沈掌柜，五文钱一碗炸酥豆，我要一份。”
　　“五文钱一碗我也来一份。”
　　“一文钱一碟儿我先尝个味。”
　　炸酥豆刚出锅，还没往外端，就已经被买了个七七八八。
　　陈玉平没办法只好继续再炸一锅，原还想着，上午一锅下午一锅，这么看，上午得炸两锅才成。
　　想着，便对着旁边的崔元九道：“让张婆子再泡一盆黄豆。”
　　“我刚跟她说了。”
　　前面大堂，苏哥儿站在台上，说着昨儿说过的故事。
　　听过的没听过的，都聚精会神的听着，时不时的捡两粒酥豆放嘴里，一口酥脆满嘴油香。
　　吃着吃着……空碟了！
　　低头瞄了眼，没了？就没了？砸巴砸巴嘴，端起旁边的酒，抿上一小口，就见左手又往碟里伸，自然是什么也没有。
　　也不说话，眼睛还盯着台上，竖起耳朵听故事，却是扬了扬手。
　　二山子灵巧的凑了过去，小声儿的问：“这位爷有什么吩咐？”
　　“再来一碟，不对，再来一碗酥豆。”
　　“行勒，您稍等。”
　　这样的情况不止一处，比起钵钵鸡烤肉串素锅串串等，听故事时，显然还是炸酥豆最为方便。
　　陈玉平想起去电影院看电影，摸着下巴琢磨着，是不是该把爆米花整出来？这里的苞米能炸出爆米花吗？回家试试，如果整不出来，就炸点儿小酥肉，可惜啊，他弄不出快乐肥宅水。
　　苏哥儿时辰把握的刚刚好，午时正，说书结束，冲着台下行了个礼，他从从容容的下台。
　　后厨，陈玉平和崔元九也忙得差不多。
　　就等着张罗午饭。
　　不过午饭不着急，先去前面瞧一瞧。
　　陈玉平刚一露面，就被人指着喊：“奸商啊！奸商啊！平哥儿我刚清清楚楚的数了遍，一碟儿酥豆才六十四粒，我说怎么吃着吃着就没了，吃着吃着又没了，这一碟儿看着挺满，酥豆也太少了，我才反应过来，是你这店里的碟子过于精致小巧！”
　　“才一文钱，不够吃，可以直接买五文钱一碗，保证比五文钱五碟儿要多一点。”陈玉平乐呵呵地回了句，又笑着道：“我这店里宽敞亮堂，有精彩的故事听，有免费的蒲扇，还有甘甜可口的井水随便喝，一文钱一碟儿的酥豆也能嚼上片刻，该知足啦。”
　　“这话说得在理，做生意，咱们陈三哥儿还是很厚道的。”
　　“我就想问问，明儿有没有早食买？花个五文八文也没关系，自从尝过店里的吃食，回家吃饭，总觉得处处透着不得劲儿。唉！陈老板你真不考虑搞搞饭菜？”
　　“今儿中午店里吃什么？有没有多？出个预定呗，我来抢。”
　　“眼看都午时了，陈老板你们中午吃什么？”
　　“我！我！陈老板你看看我，我不要工钱，我干活特别利索，管一日三餐就成怎么样？”
　　小伙子刚说完话，就被旁边的壮汉往肩膀上拍了一巴子：“你小子可真机灵，陈老板我比这小子干活更有劲儿，我也可以不要工钱，管我吃饭就行。”
　　陈玉平简直有点哭笑不得，想了想答道：“明儿早上我炖个高汤，五文钱一碗的阳春面，八文钱一碗刀削面放卤肉臊子，不会太多卖完为止，仅限明天一天，后天有没有暂时不知道。”
　　“今儿中午没预定，大伙儿还是各回各家吃饭罢！想听西游记，记得下午未时正到店里来。”
　　说完，他麻溜儿的往后厨跑。
　　还是张罗午饭罢！
　　“陈老板，你是开店做生意的，你不能这么任性啊！！！”
　　“什么叫仅限明天一天？你开店做生意你不想着办法挣钱你搞什么？”
　　“说不定，后天会有别的早食……”
　　“你想得真美。”
　　“少年，你太天真了。”
　　“我打赌，后天肯定没有早食。”
　　“我压一碗酥豆。”
　　“一碗冰凉粉叭。”
　　“一份烤肉串。”
　　………………
　　“喂喂喂，你们干什么，我就嘴上说说，我不开盘啊，这是要亏死我。”


第82章
　　尝试着卖了一天早食。
　　陈玉平就放弃挣这个辛苦钱了。
　　主要是炖高汤，没一个时辰炖不出来, 也就是说, 他得半夜三更就起来。
　　不成不成, 这钱太难挣了。
　　“挣钱太难了。”陈玉平窝在崔元九怀里, 看着满天星辰感叹了句。
　　崔元九拿着蒲扇驱蚊虫, 左手搭在怀中人的腰间，与他的手紧紧相握：“钱够用就成。”
　　“我也是这么想的。”
　　陈玉平愁啊：“明儿到了店里，他们肯定又得嚷嚷。”
　　“你呆在后厨别往前面去，有什么事我去前面。”
　　“这样好吗？”
　　“没什么不好，你好就行。”
　　陈玉平躲了好几天，眼瞧着日子快要进入六月底。
　　他又开始乐乐呵呵地往前面遛哒遛哒。
　　这些天，店里除了上炸酥豆，还有小酥肉, 早食出了饺子，馒头。睡觉前就张罗着, 一夜过去清早起来面团发酵的刚刚好。
　　崔元九负责剁馅, 陈玉平调味，雇的两个婆子负责包饺子或馒头。
　　每日两桶面团，大木桶！一个上午就能卖个干净。
　　西游记很长，故事相当的精彩。
　　随着日子一天天的过, 越来越多的人迷上了西游记。
　　宽敞的大堂和上面的二楼, 每天到了苏哥儿说书时，总会挤得人山人海水泄不通。
　　来晚了，没座位, 不太讲究的便席地而坐。
　　店里有规定，得消费五文钱以上。
　　前来听书的众人，都会很自觉的买上一份酥豆或酥肉，他们盘腿坐地上，边吃边听书也是潇洒。
　　有座位的就会稍稍点丰盛些，二楼的顾主最是阔气，便是没有明说，一般人也不会腆着脸跑二楼的地上坐，久而久之，能上二楼的，最低消费也是五十文以上。
　　除了说书时段，店里也依旧会比较热闹。
　　不说远了，就对面的老沈，一天不落，上午下午甭管刮风还是下雨，都会往偷得浮生半日闲坐上片刻。
　　他也喜欢听西游记，往往下午会呆上一个时辰，下午就是遛遛哒哒串串门。
　　店里的生意趋向稳定。
　　上午在后厨把事情捋顺，下午就可以不用守店里。
　　沈乐二山子树娃三个人特别给力，完全可以撑住场子。
　　晚间，陈玉平和崔元九商量着：“咱们是不是该请沈家人吃顿饭？开张那天多亏了有沈家人帮忙，这一忙就忙到了月底，时间拖得有点久，可不能再耽搁了。”
　　“就明天，明天请他们过来吃晚饭。如今昼长夜短，太阳落山后，天光很是亮堂，起了晚风吹散了热气，摆在外头吃饭刚刚好。”
　　“行。就这么办。”
　　第二天，陈玉平崔元九两人忙完后厨的事，和沈乐说了声，匆匆忙忙回了苦竹村。
　　还不到午时。
　　陈老爹见着他俩有点意外：“今儿这么早？下午还去吗？”
　　“不去了，和沈家说好，晚上请他们过来吃个饭。”
　　“对。这事得张罗，这都月底了。”
　　沈家人来了不少，一眼瞧去颇有阵势，粗粗估着，一桌算九个人，再加上自家人，差不多得有十桌。
　　其中，有些沈家子弟纯粹是腆着脸过来蹭饭吃，他们大大方方的说，陈玉平和和气气的招待，这都是店里的熟客，细细论着，还是有点交情在里头。
　　晚饭准备了十个菜。
　　两汤，六荤，两素，不算正儿百经的宴席，冷盘什么的就没有准备。
　　陈玉平很是费了番心思整治，每道菜份量不多不少，却是桌桌都吃了个干净。
　　喝着沈家拿来的酒，大伙儿有说有笑，气氛很好。
　　陈玉平将准备好的封红拿出来时，沈家众人并没有接。
　　见他们实在不想接，也就不好硬塞。
　　暮色四合，送着沈家众人离去，陈家人撸了袖子利索的收拾桌椅，借来的得还回去。