我在乱世搞基建[穿书](25)

　　大约走了七八百米，一栋漂亮的彩楼出现在眼前，年深等人都站住了脚。
　　门口红灯高悬，隐隐传出婉转的音律和欢声笑语，繁弦急管，鼓吹喧阗，一派笙歌鼎沸的模样。
　　“几位郎君，欢迎来咱们桃花阁。”两个伶俐的小厮奔下如意踏跺，上前接过他们手上的缰绳。
　　桃花阁？顾念不由得瞪大了眼睛。
　　“不是说想找楚娘吗？”年深长眉微扬，抖落皮裘上的细雪，“这个时辰，正是桃花阁热闹的时候。”
　　顾念：？？？
　　等一下，老板，你这是要带我逛青楼吗？
　　作者有话说：
　　年深[认真脸]：咱们是来办案的。
　　备注：1、文中的部分菜名来自五代陶谷《清异录》中记录的韦巨源的《烧尾宴食单》，部分杜撰。
　　2、浑羊殁忽：参考了唐代文人卢言在其《卢氏杂说·御厨》中的大致记载，“见京都人说两军每行从进食及其宴设多食鸡鹅之类,就中爱食子鹅。鹅每只价值二三千。每有设,据人数取鹅,去毛,及去五脏,酿以肉及糯米饭,五味调和。先取羊一口,亦剥,去肠胃。置鹅于羊，缝合炙之。羊肉若熟，便堪去却羊。取鹅浑食之，谓之"浑羊殁忽......”
　　宋代《太平广记》也有类似记载，“取鹅，燖去毛，及去五脏，酿以肉及糯米饭，五味调和。先取羊一口，亦燖剥，去肠胃。置鹅于羊中，缝合炙之。羊肉若熟，便堪去却羊。取鹅浑食之。”
　　作为肉食动物，其实想说，浑羊殁忽真的太奢侈了，外头那个烤全羊我就觉得很好，╮(╯3╰)╭
　　3、胡人见识广博善识宝算是唐代对胡人的一个标准印象，《集异记》、《唐语林》、《独异记》曾分别记载过一个大同小异的生病胡人受到救助，将异宝赠给救助自己的汉人的故事。此外胡人带来的幻术（魔术）医术（比如针拨白内障法）等各种奇术。
　　《隋唐嘉话》还记载了一个有趣的故事，洛阳有僧，屋中悬磬常自鸣，以为有鬼，恐惧成疾，太乐令曹绍夔 前来看望，听后笑曰：“明日盛设馔，余当为除之。”第二天饭罢，曹掏出一把锉，在磬上打磨数处，磬果 然不再自鸣。曹解释：“此磬与钟律 合，故击彼应此。”即磬与寺内大钟产生共振了。锉掉一些部分可以改变其震动的频率。曹姓是昭武九姓，北方曹姓中粟特人居多，而乐律则是唐代昭武九姓经常从事的工作，所以后人推测这位故事中见识广博的曹可能是粟特人。
　　因此，顾念将那些后世知识点推到胡人身上，在当时的环境里也是即为合理的。


第17章
　　桃花阁内设有地炉，温暖宜人，四周纱幔轻垂，烛影摇红，空气中似有似无的桃花香更是凭添了几分旖旎暧昧之感。
　　三五步之后转入大厅，红柱金屏金碧辉煌的装饰风格与天香楼有七八分相似，估计那边就是仿照这里设计的。
　　二、三楼是敞开式的中庭，视野开阔，两边用斜虹式的飞阁连接，站在扶栏边就可以看到底下的表演。
　　正中舞台区，一群穿着齐胸襦裙的少女就着丝竹声缓歌慢舞，旁边斜立着棵盛放的桃花树，芳华灼灼，甚是惹眼，桃花配美人，花容对月貌，相得益彰。
　　楼上楼下的客人们或凭栏斜倚，或合着曲调，怡然自得地叩案击节，台上台下，欢声笑语其乐融融。
　　那情景让顾念不禁想起晏几道的名句，‘舞低杨柳楼心月，歌尽桃花扇底风。’
　　桃花阁的老板似乎还不到三十岁，明眸皓齿，画着艳丽的桃花妆。见到打头的萧云铠和杜泠，娉娉袅袅地迎了上来，待看到后面年深和顾念，她更是眼前一亮，“几位看着面生，是第一次来咱们桃花阁吧，需要柔娘为各位介绍下吗？”
　　萧云铠大大咧咧地道，“咱们刚回京，听说最红的都知在这里，便过来凑凑热闹。”
　　柔娘手上团扇轻打，笑得仿若娇花，“几位来得正是时候，再过不到半个时辰就是楚娘表演的时间，要不先去二楼的雅室坐坐？”
　　萧云铠欣然应允。
　　其实楚娘不重要，重要的是她随身侍女中的那个婉儿。毕竟根据供词，楚娘当日在五楼抚琴，根本没跟楼下的凶手见到面。见年深等人没有亮明身份，明显要先摸摸底，顾念就老老实实的跟在后面。
　　他边走边好奇地打量着周围，那些在一楼散坐的客人大多是书生和商贾模样，还有人诗兴大发，现场挥毫泼墨，估计就是传说中的风流才子。
　　柔娘招呼来一个叫琉璃的少女，将他们引到二楼一间叫【玉堂】的房间，关上门，屋内立刻就安静了许多。
　　因为刚用过饭，萧云铠就让琉璃拿了酒水的单子。
　　单子上光是饮子果浆就有长长的四排，花样比起后世的酒吧咖啡厅奶茶店也不遑多让，什么香薷饮、扶芳饮、沉香饮、丁香饮、桃花饮、犀角人参饮……乌梅浆、葡萄浆、桃浆、蔗浆、酪浆等等等等，甚至还有冰制的甜品。
　　每种饮子都详细地写明了功用，大多都是美容养颜和保健养生类的功效。最便宜的一杯也要二十五文，西市的饮子，翻着跟斗也追不上。
　　饮子和甜品的生意真的这么好？琳琅满目的单子让顾念想要找商机的心思又动了下，虽说这里是销金窟，物价本来就贵，但如果没有市场，肯定不会有这么多种类。
　　他特意点了一冷一热，热的是行气开胃的檀香饮，冷的叫桃花酥山，据说是桃花阁的招牌。
　　柔娘笑意盈盈的用团扇轻抵下颌，“几位要点什么样的美人作陪？”
　　萧云铠也不知道是真的不懂还是装的，一副愣头青的模样让柔娘介绍。
　　柔娘脸上笑意不减，“唱曲儿的，弹琴的，舞剑的，擅棋的，耍百戏的，吟诗作画的，也有擅长蹴鞠马球的，端看您的兴致。”
　　萧云铠扫了眼面无表情的年深和脸上稚气未退沉迷饮子单的顾念，果断地只点了两个擅棋的姑娘。
　　既然楚娘将双陆定为第四关的游戏，想来也是喜欢和擅长此道的。
　　柔娘和琉璃出去没多久，就进来两位妙龄少女，黄衣的叫春花，绿衣的叫秋月，热情善谈，很快就让房间里的气氛活络起来。
　　萧云铠棋艺一般，杜泠倒是不错，两人和春花秋月边下棋边聊天，倒也套出不少关于楚娘的信息。
　　比如楚娘最喜欢红色和甜食，最擅长的绝技不是抚琴，而是在秋千上跳舞。
　　年深和顾念两人都不会双陆棋，便只能坐在不远处喝喝饮子，听听八卦。
　　有人代问，顾念倒是挺享受地吃着琉璃刚端上来的甜品。
　　所谓的桃花酥山，是由冰沙做底，再铺上白色的奶酥，制成皑皑雪峰的模样，上层浇淋蜂蜜，妆点上金箔碎片和桃花，外形轮廓线条质朴，尽极简之韵，色调和装饰上却带着视觉美学的冲击和华丽之态，单从颜值来看，可以秒杀后世八成以上的甜品。
　　奶酥的味道跟奶油极其相似，一勺入口，顾念确定眼前的东西就是古代版的桃花味冰淇淋，可惜的是口味还是粗糙了些，奶酥和冰沙的口感过于割裂，远不到融洽的程度。
　　“怎么样？”琉璃期待地看着顾念。桃花酥山可是她精心为桃花阁研究的招牌甜品，堪称得意之作。
　　“外表很漂亮，但对比之下，口感就略微逊色了些。”
　　琉璃委屈地皱起了脸，“不可能吧，长安城内，没有人做酥山的手艺比奴家更好。”
　　顾念有些惊讶，“这酥山是你做的？”
　　眼前梳着垂挂髻的少女点了点头。
　　“我教你个方子，有空的时候你不妨试试。”顾念回忆着老妈当初在家里做手工冰淇淋的步骤，给琉璃说了一遍。顾妈妈是甜点达人，最大的爱好除了画画就是在家鼓捣各种蛋糕和甜品，顾念从小就在旁边帮忙（捣乱），虽然没有亲手做过，流程和用料还是记得很清楚的。
　　琉璃退出去的时候，那边的聊天还在继续，楚娘不像别的都知那么清高，为人热情，也毫不掩饰对金银珠宝的喜爱，私下会偷偷答应贵客的邀约。