大将军的读书郎 下(73)
“老太太那里不用操心了,我派人送了一点儿过去,先看看老太太能不能吃?这东西刺激味蕾,也刺激胃,万一老太太脾胃虚弱吃不了,可就糟了。”温润赶紧安抚他:“对了,小胖老板怎么来了?”
庞家如今就算不是庞辉当家,也是他当家了。
小胖老板平时他们聚会都不露面的,怎么这次来了这里?
他不是什么文雅的人。
别人都是君子佩玉,无故玉不离身;他不是,他腰间带着个金算盘,没事儿就扒拉两下,算算自家的小金库。
很是财迷的一个小胖子。
“我来不是为了什么吟诗作对的,我也不会。”小胖老板动了动小胖手:“我是想问问温雅士,你的那个辣椒油,卖不卖?我可以买下来,全买都没问题!给我的酒楼加个调味品。”
而且还是独一无二的配方,多好的机会啊!
“可以,不过得深秋才有那么多辣椒。”温润一摊手:“如今有的不多,而且吃的人可不少,分给谁,不分给谁,都不敢得罪人。”
看看吃辣椒油都是谁吧!
宫里的那一家子,金老太太,哪个身份都不低,庞家虽然是首富之家,又是当了皇商的人家,可是哪个人他都得罪不起,高攀不上。
温润可不敢冒险,让庞家得罪这么多强横的势力。
“好吧,那给我一点,行吧?”小胖老板依然另有打算:“起码,我那里的两个酒楼,要有点特色哎!”
“你这是要干什么呀?这么急?”温润看了他好几眼,以前小胖老板不是这样的人。
刚认识那会儿,这人可优哉游哉了。
如今掉钱眼里去了?
“我家分家了。”结果小胖老板不再笑嘻嘻:“我大哥如今是家主,我父亲退位让贤,他带着我娘颐养天年,二房也在,只不过二房的那个,被分了两个铺子,一个粮庄,就打发走了,去了河北那里安家落户,二房想跟着去,被我娘拒绝了,说老爷尚在,一个妾室跑什么?其他的妾室都陪着老爷呢!然后二房失宠了,我娘气不过,如今在家看谁不顺眼就收拾谁,我父亲也不管,他也管不着。”
所以现在他们家是很和谐的过日子。
当然,他也分了一些家产出来,而且是很大份的那一块,但是他不太会经营,都是他大哥帮忙照顾,在金玉楼拍卖会的时候,那红油耳丝,不少人都吃过,还有那夫妻肺片什么的,这辣椒的味道,让人一吃难忘。
他大本事没有,但是身边有一群好朋友,所以他就找到了温润。
“要不这样吧,我单独给你一点儿,但是只能在金玉楼里的一些菜里放一些。”温润也不好这个时候,不给点帮助啊?可给的多了也不行,他还真没有那么多富裕的辣椒面儿,可以炸辣椒油。
“一点儿也行!”只要不是空手回去就行。
温润最后哪儿真的送去一点啊?他送去了十斤的辣椒片儿,手把手的教那里的大师傅,如何炸辣椒油。
小胖老板感动的不得了,拍着肉墩墩的胸脯说:“以后咱们就是亲兄弟了!”
看小胖老板那身材,那脸蛋儿,温润敬谢不敏:“还是算了吧,你这兄弟,我可要不起,太胖了,减肥吧。”
气的小胖老板说他不懂得欣赏自己的美,还说他家的那位,就爱他胖乎乎,不减肥。
庞辉摇头笑着看他们俩闹腾,心里特别的感激温雅士,要不是有他在,自己哪儿能这么顺利接掌家业啊!
温润回去之后,又给宫里送了一些辣椒片儿过去,宫里的御厨比他这个半熟手可要利索多了,人家炸辣椒油,都知道往油里头放东西了。
温润就知道用豆油,人家御厨用的是菜籽油加豆油加香油的混合油,炸出来的辣椒油,味道惊人的香!
温润还在宫里拿了点回大将军府,晚上王珺回来一看饭桌子就笑了:“怎么想起吃饺子了?”
这不年不节的,吃饺子,除了温润也没谁了。
“想着吃点清淡的,搭配从宫里带来的辣椒油,你尝尝,御厨的手艺,真没的说!”温润赶紧给他调蘸碟。
陈醋,酱油,蒜泥,辣椒油。
“什么馅儿的?这大热天的,你还有胃口吃饺子。”王珺好奇啊,温润这个人,脾胃有点弱的,所以他们家在吃的上头,才会那么多注意。
“荠菜猪肉馅儿的,这个清爽,我让人放了很多的荠菜在里头。”温润也不想大热天的吃油腻的东西,但是荠菜不放肉,也不好吃。
放肉也少放,放的还是五花肉,这里一滴油都没放,全都是五花肉里的油脂在调节,故而这饺子味道好,吃着清清爽爽不油腻。
虽然荠菜猪肉馅儿的味道清爽,但是蘸料味道浓郁,正好互补了。
王珺第一口吃下去,就眉头舒展开:“好吃!”
两口子一边吃饭,温润就说了辣椒油的事情:“等今年秋收了,大营里头也吃一点儿看看情况如何,要是真的好,明年再多种!”
“行,你看着办,山东那边的鸡鸭鹅养的咋样了?我看你可没少花银子。”王珺知道,温润为此很是惦记的,在书房里写了好几天的那个计划书什么的,很上心的。
“都好,别看大规模养殖,可它们都挺健康的,我还让人去捞了一些河边的蛤蜊,壳儿敲碎了给它们吃。”其实就是补钙。
“那就行,你花了那么多的精力,可别办砸了。”王珺给他夹了一个饺子:“吃饭吧。”
“嗯。”温润点头,他其实也挺担心那边的养殖场。
但是鞭长莫及,没办法,只好盼着古代的原种鸡鸭鹅抵抗力强一些,争气一点儿,不生病。
晚上又去看了看两个养女,小女娃娃们如今长大了一岁,越发显得粉雕玉琢,将来肯定是个大美人儿。
不过,月姑却抱着孩子,跟温润道:“两位小姐虽然是养女,却也是您的女儿,如今一天比一天大了,您可能去宫里,求两个教养嬷嬷给她们?最好是伺候过公主的,那样的话,没人会说咱们家两位小姐没教养了。”
“对对对!”温润一拍额头:“我都忘了,她们俩是女孩子,将来很多事情,我们这些老爷们儿,都不方便。”
妹妹王玫在出嫁前,就有宫里来的人教导,出嫁之后,那些人跟着去了刘家,如今帮忙带孩子呢。
宫里的教养嬷嬷,那可不是一般人家能请得起的,你得有身份,还得有关系。
第二天温润就进宫了,先在东宫授课,后来又去求见皇上,恰好皇上中午吃东西,也分了温润一份,是川蜀那边进献来的凉粉,这东西淋上辣椒油,是皇上最近的最爱。
中午喋一份,睡个午觉,美美的。
第489章 盛夏的波涛
盛夏的天,小孩儿的脸。
本来蝉就叫的让人心烦,大热天的也不消停,结果不一会儿就乌云盖顶,电闪雷鸣,下雨了。
这次下的是瓢泼大雨,就连盛夏的燥热都被压制住了。
下了一会儿就小了,不过一直没停。
王珺都是冒雨回来的,所有人都湿透了,被温润按着擦干身体,用热水洗了洗头,没洗澡是因为怕太湿了,起湿疹。
然后给他们喝了热乎乎的红枣姜汤:“大夏天的喝这个,不怕我上火啊?”
王珺觉得这玩意儿是给女人小孩儿喝的东西,他们这么强壮,又是夏天的雨,根本不冷。
“少废话!”温润却坚持:“淋了雨就是凉,赶紧喝了。今天怎么回来的这么早?”
不到中午下了大雨,下午雨小了点儿,王珺他们就回来了,到家的时候,厨院那边才开始做饭。
“我看雨小了就跑回来了,明天要是天气不好我就不去大营里了,那里有人看着。”王珺现在很自由,想去大营就去大营,想在家就在家,因为他已经捋顺了京畿大营里的事物,反倒是想在家休息休息。
“那就在家休息一天吧,这天气越来越热,这才第二年,我就想念江南老家了。”温润不得不感慨,人啊,真是个习惯性动物。