穿到中世纪当牧师(223)
商队才刚走进来,酒馆街的老板、仆人就纷纷走过来,热情地打招呼。
“客人,我家酒馆也有美味的豆酱汤。”
“客人,我们酒馆的麦酒味道是最好的,住店也便宜。”
这支商队刚刚才从船里下来,带来的货物都拿去老主顾那里交货了,领队的口袋正鼓鼓的,因为在外走商、坐船的条件不好,大家一路上已经吃了不少苦,刚好闻到安东尼所在的酒馆飘来好闻的香气,于是商队的领头——安德森就带着手下随从们走进这家酒馆。
“这是什么味道,怎么这么香?”
酒馆老板连忙说道:“这是豆酱汤的味道,汤里有鱼有卷心菜,只要三个铜币就能喝一碗。”街尾的杂货铺只要两个铜币就能卖一大碗豆酱汤,价格实在廉美,幸亏他们杂货铺不是天天都卖酱汤,不然能有他们这些酒馆什么事儿。
就算是这样,酒馆街的酒馆卖豆酱汤的价钱也不好提得太贵,大多定在三四个铜币一碗豆酱汤,料肯定没有杂货铺那样放得足,但滋味也算不错,毕竟大家打开门做生意,总不能做赔本生意,就是他自己不可能让自家酒馆吃亏,即便定了三个铜币的低价,装汤的木碗却没有杂货铺的那么大。
安德森点点头,又问了酒馆还有什么菜色,心里想了想,才点了一锅燕麦粥,五个面包都要切片,不然不够分。除此之外,他还给自己以及几个得力下属各自点了一碗豆酱汤。
酒馆老板随即又问道:“客人,要不要再点两碟葱花豆酱?我们街尾开了一间新铺卖豆瓣酱,吃面包的时候沾一点他们家的豆酱,味道会更好,一碟酱料才两个铜币。”酱碟子当然不会很大的,豆瓣酱也不是直接舀了家端上来,而是还会加点水和葱花煮一煮,这样一小坛豆瓣酱起码能弄出三十多碟葱花豆酱,味道还很不错,最近这道葱花豆酱很受新老顾客的欢迎,当然了,里面的利润也少不了。
说起来,这方法还是那位达伦队长“偷偷”教他的,他也回报对方,会帮忙推荐他家杂货铺的豆瓣酱。葱花豆酱很受客人的喜爱,可惜没过几天,街上的其他酒馆眼热自家的生意,也纷纷推出了各种口味的“再加工豆瓣酱”,分走了他酒馆不少生意。
“好,那就再来三碟酱。”刚刚才收到一笔大货款,安德森也不好太吝啬,三碟豆酱,也就六个铜币,当是犒劳手下了。
“好的,客人请稍等。”酒馆老板让仆人克里进厨房下菜单,又叫学徒去给客人倒水。
没过多久,菜陆陆续续上桌了,客人也埋头大口大口地吃起来,等吃饱喝足,商队领头——安德森忽然开口问道:“酒馆老板,你刚刚是说,街尾的新铺有这种豆酱卖?价钱是多少?”豆酱汤味道好就不用说了,就是黑面包沾上葱花豆酱后,也多了不少滋味,比香料和肉沫调配的酱汁也差不了多少,而一碟豆酱才三个铜币,价钱显然要便宜很多。
这些天已经听到很多类似的问话,酒馆老板慢悠悠地抬起头,指着柜台的一个坛子,笑着告诉他们:“豆酱价钱很公道,这种小坛的,才20个铜币一坛。”
说是小坛,其实坛子也不小,起码比刚刚上桌的三碟豆酱多很多,就那三碟小小的葱花豆酱都要六个铜币呢,安德森顿时感觉这间酒馆有点黑啊,那坛子豆瓣酱都不知道能做多少碟葱花豆酱。
“20个铜币?”商队的其他随从也忍不住惊呼,“这么大一坛,只要20个铜币?”
“是的,客人。”酒馆老板又慢悠悠地跟他们解释豆瓣酱其实能存放很久,就是杂货铺的店主比较奇怪,要搞什么限购,客人最多只能买一大坛豆瓣酱或者五小坛豆瓣酱,想买多一点就只能提前订购,而且超过一定数量,他们也不会接单。
惠民杂货铺的货物要限购,这是酒馆街众所周知的事情。
就是眼下这支商队过去,也就只能买那么几坛豆瓣酱,不过另外提前下大订单就不算了,也不知道达伦队长为什么要招揽那么多新客,明明豆瓣酱很受欢迎,联络几个大商队就能全部买下,总好过自己不断招呼新客人,结果他偏偏要搞限购这么奇怪的规矩。
要不是达伦队长说了会多教几道菜色给自家酒馆,自己也不会这么费口舌去给他推荐豆瓣酱。
生活在中世纪的酒馆老板显然不知道什么叫做黄牛,什么叫做低买高卖。
要是任由大商户买光了铺子的豆瓣酱,他们低价囤货,高价卖出,那乔里的杂货铺不就等于替别人打白工,他可是准备把豆瓣酱打造成威尔普教堂的特色产业,杂货铺也要以百年店铺的目标来好好经营的。
“限购?”安德森走商多年,从一个普普通通、勉强挣食的搬货随从,打拼到现在拥有一支小商队,尽管学识不多,但是见识却很丰富,所以他思考了一会儿就明白其中的深意,恍然大悟地笑着说:“难怪要在城里开铺子。”
如果只是想要挣快钱,只要把酱料运过来,高价卖给城里的大商队或者香料铺就行了。偏偏对方在这里开铺子,搞限购,看来他们是想要细水长流,好好地在城里经营这个酱料买卖。
不过,限购也没关系,豆瓣酱价钱这么便宜,不管运到哪里都不会愁卖,看来这次进货可以少买一些高价香料,多买几坛豆瓣酱……嗯,他一会儿就把商队分开几队,让大家轮流去买豆酱。
第159章 招聘机会
“皮克斯,我要三个黑麦面包,两块奶酪馅饼。”临近中午,埃弗拉大娘出来市政广场找相识的面包坊老板皮克斯买面包。
皮克斯的摊位上堆放着五种不同的面包、馅饼——羊肉馅饼、小麦面包、黑麦面包、奶酪馅饼,豆麦面包,其中羊肉馅饼是价钱最贵的——羊肉在佛伦萨城虽然常见,但现在毕竟不是屠宰季,价钱不会像冬天那样便宜,那怕是一小块羊肉馅饼,没有15个铜币也是下不来的,小麦面包则次之,一片巴掌大的小麦面包就要10个铜币。
“好的,客人。”皮克斯手脚麻利地分捡面包,一边说:“一个黑麦面包五个铜币,三个就是15个铜币,两块奶酪馅饼一起要八个铜币,一共是23个铜币。”
“好。”埃弗拉大娘给了钱后,忽然看着豆瓣酱问道:“咦,皮克斯,这一碟黑乎乎的是什么东西?”
“这是豆瓣酱,是隔壁摊位卖的酱料,他们摊位上的豆瓣酱,一小坛就卖20个铜币。”皮克斯和气地笑着,告诉她,“在我这里,你只要买够30个铜币,就能免费给你买的两个面包沾点豆酱,要是买不够30个铜币,你只要再加一个铜币,也能给两个面包抹一点好酱料。”
这个“买够30个铜币就添酱”的方法还是达伦队长教他的,原本他是打算添豆酱的面包,价钱通通都加一两个铜币,不过显然从早上的客人反应,这个方法似乎并不太好。
“20个铜币一小坛?”埃弗拉大娘灰蓝色的眼睛往旁边达伦的摊位瞧了瞧,发现那摊位上的酱坛子还算挺大的,不过20个铜币对她来说,也不算便宜,要知道,她刚刚买了23个铜币的面包馅饼起码够他们一家五口吃三四天。而这些酱料又填不饱肚子,她心里是不舍得再花钱去买一坛酱料回去的,大不了她再买两个面包凑够30个铜币,尝一次免费酱料抹面包的味道就差不多了。
其实埃弗拉大娘倒也不是买不起豆瓣酱,本来她自己和丈夫都是城里的手艺人,她是纺线工,丈夫是皮匠,工钱不低,但他们两人还有三个孩子,因为家里没有土地,日子随着生意的兴落过得时好时坏,她不得不精打细算一点。好在去年大儿子就跟着丈夫在工坊里干活儿了,尽管儿子目前还是个拿微薄薪水的学徒,倒也给家里减轻了一些负担。