民国先生的厨房(103)

　　奇怪的是，车在千金茶门前停了下来，穿着大兵制服的司机打开车门，下来的不是叶大帅，而是一个披着厚厚斗篷的年轻男子。那男子大半张脸掩盖在斗篷底下，看不真切，只给人留下一张比雪还白的脸，身后还跟着一辆车，下来的都是大兵。
　　更令人惊讶的是，刚才已经走了的滕家三少的车竟然折返了回来，像是看到了这辆车才又特地回来的。滕三少下车来，竟然同那青年认识，两人交谈起来。周全觉得没什么看点，便吩咐师傅走了。他赶着回去给小姐送东西吃呢！
　　“林学长，林先生！”林葳蕤往身后看去，思考了三秒这人是谁，才想起来这是滕文祺，他示意身前拦住人的兵哥放开他。
　　滕文祺也是别提多惊喜了，竟然能在这见到林葳蕤学长！
　　“林学长！你身体可大好？报纸上写三个月前你同大帅一起遭受袭击，受了重伤。因为大帅府谢绝访客，我都没能去看望。”事实上，上次就是吴璎容那位大小姐拉着他一起去的，最后被大帅府的大兵拦了没让进，事后，吴大小姐便被从军营里赶回来的吴大少给禁了足，最近才被放出来。
　　“多谢，你有什么事吗？”林葳蕤一双雪地里显得有些琥珀色的眸子看着他，由于跟人不熟，态度也冷淡。
　　滕文祺也不在意，本来在美国的时候他就知道这位爷有多难亲近了。他其实也没什么事，这会也只是上来套个近乎，一来他已经从报纸上知道了自己这位校友如今的身份地位有多超然，亲近些总是好的，二来则是一种隐藏的迷弟心理，虽然他自己没意识到，他对这位学长多有推崇。
　　不过这会他不能这么说，联想到最近的烦心事，便临时想了个问道：“林学长可知飞扬学长的联络方式，想来他是搬了家，之前的住址已经找不着人了。”滕文祺想再劝说飞扬李进他家的化工厂子。
　　林葳蕤还真不知道，之前他昏睡的时候飞扬李因为费恩的贡献，手头有了一大笔钱，确实搬了一处更好的地方住，不过，“他是这家店的东家，你或许可以问问。”
　　一旁的大兵见林少爷已经在外头站了很久，低声道：“林少，外头风大，您身体还没大好……”他边说，边不满地瞥了这没有眼力见的滕三少一眼。
　　滕文祺立马将心中的惊讶压下，见林学长果然面色白的吓人——天生的肤色比常人白，赶紧识趣道：“谢谢林学长，身体要紧，你快进去暖暖身子吧，改日再会。”

第120章 癸丑年霜降·秃黄油

　　黑胶唱片在留声机上轻轻地旋转, 传出悠扬的乐声, 然而这样轻松小资的氛围，在一群全副武装的大兵推门而入的时候，荡然无存。交谈声戛然而止, 最后只余下空气里飘荡的音调, 一遍又一遍地循环。
　　所有客人脸上都带上了惊讶不解的神情，目光唰唰唰地投了过来，暗暗打量。等到林葳蕤出现的时候, 犹如黑夜里最亮的一抹月光，瞬间将众人的目光都集中过去了, 客人们开始自以为小声地讨论。
　　“这是奉天城的哪位爷？怎么从未见过？竟然出行是大帅府的大兵护卫！”
　　“我也没见过, 不过这人长得真俊啊！”已为人妇的夫人们谈论起俊俏的小年轻来, 一点都没有未出阁姑娘家的羞涩, 更别说是以彪悍著称的北六省夫人团了。
　　方才那位专门让家丁来占座的密斯李则盯了林葳蕤许久, 半饷惊疑道：“这好像是那位林先生！”这位密斯李也是参与了当初有凤来居同学会的一员。
　　“哪位林先生, 密斯李你倒是说清楚点呀！”她的小姐妹着急地问道, 边忍不住偷偷打量他。
　　“还能有谁, 改良粮种的林先生你不知道, 那有凤来居的老板你总该晓得了吧？”
　　“竟然是他！没想到是这么年轻的人……”
　　“听闻他同大帅关系匪浅, 不知是真是假……”
　　闻声而来的姑苏小跑着将大少迎到了后厨，那些大兵则四散在店里，搞得小姐夫人们吃个点心都战战兢兢。
　　北六省的大兵虽然是出了名的厉害, 但是也是人见人怕的鬼见愁, 尤其这些都是大帅亲卫队里一等一的好手, 手上不知染过多少敌人的血，更是说一句凶神恶煞都不为过。
　　林葳蕤刚才粗略看了看店里，见客流量和环境布置都非常不错，可见主事人的用心，难得对眼红红激动的姑苏赞了一句：“做的不错。”
　　姑苏便像快哭了似的，“大少爷……”
　　“我还没死呢，哭什么？红丝绒呢，拿过来我尝尝。”那日常管事的经理听到消息，也赶紧到跟前来伺候着。
　　林葳蕤精通中西的餐点，在西点上也是颇有造诣——毕竟他奉行的是鄙视一样东西之前，首先要有足够打脸的实力，但亲近的人都会知道，他自己亲力亲为开的店里绝对不卖洋人的东西。可以说是非常任性了。
　　一开始林葳蕤只是心情好随手丢了本不知道哪个（估计是吃货飞扬李）放他那的西点书，没想到小姑娘自己有这个毅力和天赋，他便也愿意看心情指点一二。
　　后来意外在芥子空间里挖到了宝，得到了千金茶这样的顶级灵茶，加上飞扬的闹腾造作和费恩的纵容，便也任由他们瞎闹去闯，反正在他看来有千金茶在，是怎么也赔不了的。
　　没想到成就了如今风靡奉天的点心和奶茶和上流社会的点心大师姑苏，林葳蕤想想都觉得世事无常，可谓是无心插柳柳成荫。
　　林葳蕤用叉子尝了一小块，红丝绒之所以被称为点心里头的女王，除了有称霸点心界的颜值和气场外，俘获无数女人芳心的还有她的绝妙口味，一块小小的糕点里，融汇了人生百态——酸、甜、苦、咸等不同滋味的口感，犹如爱情的甜蜜和苦涩交织，生活的柴米油盐和盛大的浪漫重叠，不像普通蛋糕一样只有空中楼阁的蓬松口感，红丝绒每一口都绵实而有质感，那是极致的激情背后的真谛——平实而有力。
　　虽然在材料的配比上还不够完美，但作为新手已经算不错了，林葳蕤点拨了几句，姑苏便知道下次该怎么改进。两年来日日夜夜的练习，足够她衬得上那句点心大师。
　　一行人离开后厨，到了内里休息的厢房，等无关人等走开了去，林葳蕤才对经理和姑苏道：“有凤来居受到邀请，承办皇宫的成人典宴会，因为有洋人参加，到时候姑苏你跟我一起去北平。时间很赶，我会先行一步，你处理好这边的事情，带上班底然后便到北平和你的师兄们会和。”
　　不是所有人都跟林葳蕤一样，前世逛皇宫就是逛景点，这一世听到进皇宫都一副淡定的不行的样子，姑苏的反应才是大部分平常人听到紫禁城该有的反应，她先是完全愣住，然后看向一旁的同僚经理，见他也是一脸懵。两人面面相觑，等到都意识到自己耳朵真的没有听错的时候，整个人完全激动到不能自已！
　　“这……这大少，您说的是真的吗？我真的能去皇宫？还是去给那位做点心？老天爷，俺们祖宗坟头冒青烟啊，那可是紫禁城！！”太激动连家乡话都冒出来了。
　　一旁的经理比她好些，他愕然过后便开始冷静思索起姑苏走后要安排哪些人代她维持店里的工作，更多的还有思考怎么借这个事情将千金茶的名气彻底在全国打响，他看着桌前的人，有些小心翼翼地建议道：“大少，您这一趟有报酬吗？”
　　林葳蕤没想到他能注意到这个点，“你想说什么？”
　　经理见他有兴致，赶紧把心里的想法兜出来，“大少，我这里有一个想法，您看，若是皇宫那边付予我们报酬，在只收取食材费用的基础上，有凤来居和千金茶皆可免去人工的报酬。”
　　姑苏不同意，“哦？那我们岂不是白忙一趟？”在大少的耳濡目染下，有凤来居出来的人都是财迷。虽然是给皇帝做饭，但也不能白做工吧？更何况，皇家还差那点钱？
　　“不急，我话还没说完，虽然不收取费用，但是我们可以换做要求在皇宫宴会上做一些小改动，比如，酒水若是用的有凤来居自酿的，那酒水瓶的包装便不去掉，姑苏你做的点心，可以用上特殊自制的盘子，上头要出现我们千金茶的名号，诸如此类的。一来，在与会诸人中打响名气。二来，也有利于在民间的宣传。”参与宴会的肯定都是有身份有地位的人，只要入了他们的眼还愁没有生意做？而民间总是愿意效上，哪怕是现在大清已经亡了，这种思想一时半会还是有残余的。试问，皇帝都吃过的糕点，你吃吗？
　　“这主意不错，就这么办吧。你叫什么名字？从前是在何处做事？”
　　经理报上了自己的名字和经历 ，原来他在投身点心经理之前，早年曾经在一家报社工作过，负责的就是商家的广告板块，十分能意识到宣传的重要性。
　　“这一趟你也跟着去北平吧。”
　　林葳蕤发现了一个不错的人才，又看了看店内的账本，便在重重护卫下离开了。
　　店里的小姑娘和其他几个小伙计，方才都慑于一群大兵的气场，乖乖地窝在远处不敢靠近，等人走了才敢凑到姑苏面前，“姑苏姐，这就是我们的大东家？”
　　姑苏点了点头，“以后可以不用叫大东家，叫大少爷。”是的，在姑苏心中，他是永远的大少爷。大东家这称呼带着一股市侩味，哪适合用来形容仙气飘飘的大少爷呢。
　　“大少爷这简直跟画上的仙人一样，你方才看到了吗，他的脸比往日常来的留大小姐还要细腻还要白！”
　　“好看是好看，不过看起来不太好亲近。”众人心有戚戚然。
　　“好了都散了吧，工作去，别偷懒，偷懒的人是要罚工钱的。”
　　听到罚工钱，一时间所有人都散了。美人诚美，但可远观而不可亵玩，所以还是金钱价更高。
　　彼时，有凤来居，曾白玉整理好着装，带着人也在门前等待着。大帅府的车一到就迎了上去。
　　“大少！”
　　“您身体可安好？刚从千金茶那边过来吧，要不要先休息一下？”
　　“不用了，不过你怎么胖了这么多？”林葳蕤皱眉看着他，最后嘟囔道：“一个个都吃成这样，酒店的脸面工作还要不要做了……”
　　曾白玉努力缩小自己的存在感，小心翼翼问道：“您看，是要先去看看后厨房还是账本？”
　　“别这么多人围着，先去看后厨。我不在的时候，有出什么事吗？”
　　“大少放心，没什么大事，一切都照常，只是因为您不在，新品推出的不太多，老顾客们有些抱怨。”
　　林葳蕤脱去斗篷，解去围巾，进了后厨，接过大宝手上的制服围上，“那今天便来做几道新品吧，手上没事情做的人都可以看，学到多少就看你自己了。”
　　大宝见到安好无恙的大少，心情自然是激荡的，不过他是大师兄，要稳重做表率，而且性情内敛，便没有姑苏那么情绪外现，只是非常积极地在一旁给师叔打下手。
　　冬天寒气入侵，最好卖的便是滋补菜。林葳蕤昨日在叶鸿鹄给自己新找来的一堆书里看到了卷镇菜，今日便想试试，刚好农场里今天送了一批羊肉过来，他便取了一具，顺道吩咐别人：“去酒窖里取一坛神仙酿来，还有找一块平整些的重石。”他一吩咐，底下自有人去办。
　　架起一口大锅在火上，绰水后，武火用红曲煮起了羊肉，半个小时后再转文火文火煨炖。趁着这个时间，他饶有兴致地开始料理梭子蟹，这是辽宁兴城来的上等海蟹，肉质细嫩，膏若凝脂，冬天里难得的海鲜。