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民以食为天(27)

作者:桃子苏 时间:2019-11-10 09:31 标签:甜文 美食 穿越时空 市井生活

  说话间,绾娘也从自家店门里走了出来,“刚刚没顾得上出来瞧热闹,你们这都围着看什么呢?”
  她一问,自然又有人七嘴八舌的将事情经过跟她说了一遍,绾娘一听,立即拍手叫好。
  “赵重阳和程三可都不是什么好东西,那小哥替西街除了祸害,管他什么来头,在我这里,就是一等一的好人,明儿个那小哥要是再来,我还买他的面。”
  绾娘守寡多年,一个人带着个孩子熬到今天,没少受这些地痞流氓的骚扰,但她为人泼辣,是个不好惹的主儿,所以倒也没吃什么亏,但没吃亏不代表没受气,她早就巴不得谁有那本事把这几个人教训一番,现在听了这样的消息,当然只有叫好的道理。
  众人听绾娘这么一说,纷纷附和道:“绾娘说的对,明个儿那小哥要是再来,我白送他一包糖糕。”
  “那我就送他一壶醋。”
  众人嘻嘻哈哈的讨论一番,终于岔开话题将这事儿抛之脑后了。
  这边乔郁和陆锦呈已经走了老远了。
  乔郁这下子已经完全确定这个彦公子果真是大有来头了,虽然他也没搞懂为什么这人就跟送温暖似的莫名其妙跑来帮他的忙,但人家帮都帮了,他也不好质问。索性放宽心态,只当他是个普通人,左右他家徒四壁一穷二白,自问没什么好让这个有权有势的公子哥惦记的。
  “彦公子可有什么想吃的东西?不过我先说我不一定都会啊,我要是不会,还请彦公子不要生气。”乔郁扭头说道。
  陆锦呈一路上一直在暗中观察乔郁的态度,发现他倒是一点也没对他的身份好奇,既没有诚惶诚恐,也没有卑躬屈膝,就好像真当他是个普通朋友似的坦坦荡荡。
  他心情大好,对乔郁的好感又多了几分,语气也轻飘飘了起来:“既然是你请我,那自然是你做东,你做什么我吃什么,放心,我不挑的。”
  乔郁松了口气,两人一起回了家。
  乔岭正在把院子里晒好的面往屋子里搬,听到乔郁回来,高高兴兴的到门口来接,结果看到后面跟着的陆锦呈时,微微一愣,但他倒也懂礼的没有多问,反而又乖巧的去灶房烧了壶水给客人泡茶。
  乔郁将人领到堂屋坐下,又细心往陆锦呈跟前放了火盆。
  陆锦呈虽然怎么看怎么跟这院子屋子格格不入,但却一点也没有流露出嫌弃的样子,甚至连多余的好奇都没有,端端正正的坐着,乔岭端茶给他,他就道谢一声后垂眉品茶。
  这茶一闻就知不是什么好茶,茶粗汤赤甘味不足苦味厚重,但陆锦呈却觉得别有一番风味,就跟这茶的主人似的,让人有些意外之喜。
  乔郁安置他坐下后,就去院子里吩咐乔岭买东西去了,乔岭领了银子出了门,他才重新回到屋里,打算跟这贵客聊聊天说说话。
  却见这贵客正放下茶杯,看着他摆在桌上的那张图纸出神。
  “这是你画的?”陆锦呈问道。
  乔郁点点头:“画了一半,有个地方没弄懂,就先放那儿了。”
  陆锦呈又仔细看了看那图纸,虽然不是特别明白,看起来倒是很有意思:“是做什么用的?哪里没弄懂。”
  乔郁本来不想跟他多说,因为这玩意儿一句两句不一定说的明白,但见他问了,也就没再犹豫,将他打算做的压面机连外形带原理一五一十的跟陆锦呈说了。
  陆锦呈听他说完,眼睛一眯笑了:“你脑子里哪儿来的这么多稀奇古怪的东西,倒还挺聪明。”
  乔郁心说:这可是天/朝劳动人民的智慧结晶,并不是他自己想出来的,当然聪明。
  陆锦呈又看了那图纸几眼后,说道:“你说的没弄懂的地方,是这样么?”
  说完他抓过桌边的碳条,虚虚在图纸上画了几笔,将图纸往乔郁面前一推。
  只见他在中间随意的画了几个乔郁说过的“齿轮”,又将两个齿轮两两相扣,一个连接在机器外面的把手上,一个连接在机器两边的滚轴上,将乔郁一时没弄懂的原理不偏不倚的画了上去。
  虽然齿轮画的词不达意,但整体构造竟然跟乔郁预想的那种八九不离十,乔郁欣喜之情溢于言表,夸道:“厉害厉害,帮了我大忙了,我回头就去找人试试看能不能做出来。”
  陆锦呈笑道:“我倒是知道城里有个技术还算可以的木匠,你可以找他帮忙。”
  乔郁脑子一转问道:“刘巧手?”
  陆锦呈点头:“你认识?”
  乔郁回道:“认识,不算太熟,这人就算了吧,过分油滑势力,不是什么好人。”
  说完他把他那车子的事大概跟他说了一遍。
  陆锦呈听完疑惑:“还有这种事?我倒是不曾留意,只记得他技术倒还不错。”
  说完又问道:“你那图纸还在么?”
  乔郁将那图纸翻出来,说道:“还在啊,怎么了?”
  陆锦呈接过图纸看了一会儿,又说道:“这东西倒是不错,你要是想做出来售卖,我倒是有别的地方可以让你考虑考虑,按你提出的分成比例来。”
  乔郁一愣,明白他什么意思了。
  他这张图纸其实留在手里也并没有什么用处,当初不愿意给刘巧手,也不过是觉得此人贪心不足爱占便宜,不讨他喜欢不愿意给他。心里也并没有存了就一定得拿它来赚钱的想法,不过现在陆锦呈这么一说,他倒是还真动了点心思。
  他冲陆锦呈一笑:“行,要是可以的话,那就麻烦彦公子了。”
  陆锦呈摆摆手不让他再客气,“到不麻烦,不过要是成了,你再请我吃饭吧。”
  乔郁干脆道:“要是成了你天天来吃也成。”
  陆锦呈心道:这可是你说的。
  院外传来有人推门的声音,乔郁出去一看,乔岭拎着一只顶花戴冠的公鸡进来了,问道:“哥哥,你看这个行么?”
  那公鸡体型不是很大,但肉却长得很实在,是只刚长成不久的公鸡,被乔岭拎着两个翅膀,正绝望的扑腾着。
  乔郁点头,“就它了。”
  乔岭虽然敢抓,但是杀鸡他是万万不敢的,乔郁就让他回灶房去烧开水,等会儿烫毛用,自己一个人捏住翅膀拎着脖子干净利落的杀好了鸡,接好了血,刚好乔岭那边水也开了,就舀来烫鸡除毛,最后开膛破肚,把肚子里也处理的干干净净。
  公鸡斩成大小均匀的块,乔郁又揉了一团面,打算跟鸡肉配在一起,揉好后用湿布盖着让它自行发酵。
  弄好以后,正准备叫乔岭生火烧锅,却见他家那贵客不知道什么时候坐在了灶台后面,正扶着袖子一本正经的给灶台里面添柴。
  乔郁:......
  这事儿让我们自己来做就好了,您真的是跟这个灶房格格不入您知道么?
  乔郁心里腹诽,嘴上却不敢这么说,只小声问道:“彦公子,你会烧火么?”
  陆锦呈没听清,从灶台后面抬起头“嗯?”了一声。
  他不知怎么把碳灰弄在了脸上,正正好好的点在额头中央,像极了一颗美人痣,乔郁一看他的脸,再也忍不住笑出了声。
  乔岭刚去院子里抱了柴,进来一看,也忍不住笑,但他没乔郁那么大的胆子,陆锦呈虽然看起来和和气气的,乔岭却并不觉得他亲近,因此现在见他这个样子也不敢放声笑出来,放下柴后,赶紧去拿了帕子,递给陆锦呈,又指了指自己的眉心。
  乔郁还笑的前仰后合的直不起身来,陆锦呈看他这个样子怎么会不知道到底是怎么回事,接过毛巾把脸上的污渍擦干净后,问道:“有这么好笑么?”
  乔郁这才停住笑,说道:“嗯,并不好笑,还挺好看的。”
  他这么没头没脑的一笑,两人之间的关系却好像又近了不少,陆锦呈一挽袖子,问他还有什么需要帮忙的时候,乔郁心里说不用,嘴上却十分诚实的说:“彦公子,要不帮我剥个蒜?”
  陆锦呈应道:“好。”


第32章 地锅鸡
  陆锦呈看起来不像是个会干活的,干起来也不像, 但他领悟能力倒是绝佳, 乔郁说一遍他就知道应该怎么做了。
  不过到底是家里的贵客,虽然乔郁心理上对陆锦呈亲近了不少, 但活儿还是不能让贵客多干的, 只让他帮点小忙。
  陆锦呈往椅子上一坐, 硬是把个竹椅子坐出了龙床的效果, 骨节分明的手指捏着蒜瓣, 一粒一粒不急不缓的剥,倒像是在剥什么奇珍异果似的,乔郁回头一看莫名觉得这场景还挺赏心悦目,忍不住又多看了两眼, 这才开始干起正事来。
  热锅炒过香料后将鸡块下锅,加糖翻炒上色后,调入盐酱油和一点清酒, 炒到肉质焦黄肉香扑鼻后加水焖煮, 焖个十来分钟汤汁减少时又削了两个土豆下去, 翻拌几下后,开始弄今天的主食, 贴饼子。
  他先前揉好的面团已经发酵的差不多, 分成大小均匀的剂子后在水中泡上一下,就可以轻松按成饼状,巴掌大小的饼贴在铁锅四周,一半在锅边, 一半在汤里。
  全都贴好后盖上盖子小火焖煮到汤汁收尽,肉焖好的同时,饼子也一并好了。
  如果这是个大小合适的锅,就可以直接连锅一起端上桌开吃了。
  乔郁这个不太合适,就只能重新装盘,将肉和饼子分开装好,用碗扣起来先放在灶台边保温,弄好又涮干净锅,炒了个醋溜白菜,素烧了个萝卜,炖了一锅熏鸭菜心汤。
  招待的虽然是个贵客,但家里条件有限,弄不来什么山珍海味,就只能做些家里有的简单食材,但乔郁手艺惊人,虽说是简单食材,但也处理的格外美味,灶房里香气扑鼻,陆锦呈都忍不住抬头看了好几眼。
  乔郁做菜时神情格外专注,动作干脆利落,一点拖沓感也没有,全神贯注的样子让人觉得他现在仿佛是在做一件很有意思的事情。
  世人都说君子远庖厨,可陆锦呈却觉得,乔郁现在这个样子到也十分赏心悦目。
  他没太注意乔郁到底做了些什么菜,直到香味在鼻尖弥漫开来,他才猛地感觉到了饿。
  乔郁就像是知道他心里想什么似的跟乔岭说道:“去打水洗手,吃饭了。”
  乔岭饿了一中午,肚子早就叫嚣了好几遍了,闻言一蹦三尺高,开开心心的就去端盆打水,然后小心的凑到陆锦呈跟前叫他吃饭。
  陆锦呈看他小心翼翼的样子,觉得有些有趣,哥哥胆大包天敢想敢做,弟弟却生性拘谨,性子天差地别,到不太像是亲兄弟了。
  乔岭当然不知道他想什么,若是知道,指不定会在他面前更加拘谨,他不知道面前这人已经一语道破本质,还顾自紧张,却又不知道自己到底在紧张什么,明明这人面相毫不凶恶,对着他们兄弟俩的时候,还时常是一副眉眼弯弯的笑模样,但乔岭对着他的时候,却总是放松不下来。
 

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