民以食为天(36)

　　汉阳城塾院不多，据说质量还颇为参差不齐。
　　其中以松虞书院为其中翘楚，每年都固定只收三十人，还得过五关斩六将的各种考核，态度不端者不收，不尊师长者不收，天资愚钝者不收。
　　比乔郁以前家旁边的民办小学规矩还多。
　　但想送自家孩子进去的人依然络绎不绝。
　　原因就是从松虞书院出来的学生，太半都能考入太学院。
　　而历来科举榜上有名的，又大部分都是太学院出身，经馆少之又少。
　　所以这也是为什么松虞书院规矩这么多，还这么多人趋之若鹜的原因。
　　这朝代没有初中和高中，相当于小学一过，就直接考大学，所以小学时间格外的长，大家启蒙年纪不一，学习进度也不同，快的小小年纪就能入官场，慢的胡子老长了还毕不了业。
　　乔郁对乔岭虽然没什么太大要求，但既然要上，自然就要选好的。
　　可这松虞书院既然大家都挤破头想进，肯定也不可能是个说进就能进的地方，所以说到这个，乔郁多少还是有点担心。
　　“还有不到半月，松虞书院就要开始入学了，我准备就这两日带乔岭一起去拜访一下书院先生。”
　　自家弟弟乔郁当然还是有点信心的，据乔岭自己说，乔笙是没去过私塾的，因为乔父疼爱儿子，所以和另外两家旧识一起请了个教文识字的先生，乔岭那时候还不到年纪，先生不教，不过乔笙疼爱弟弟，先生白日里教了什么，他回去也会教给乔岭，乔岭天资聪颖，学的也十分有模有样，若不是后来乔家败落......
　　所以入学试，乔郁倒不是特别担心，乔岭性子沉稳，也不是那焦躁不讨喜的，按说问题应该不大。
　　但毕竟这私塾不比九年义务教育，都是私人开设，收学生凭的也是私人好恶，万一真没选上，他虽无所谓，但乔岭肯定要难受好一阵子，所以乔郁做好了两手准备，要实在不行，退而求其次也得让乔岭有学上。
　　陆锦呈闻言唔了一声，说道：“那松虞书院的先生我听说过，是个重才重德行的，小岭为人谦逊懂事，应该问题不大。”
　　乔郁点了点头，摸了摸乔岭的脑袋，说道：“那是，我也觉得问题不大。”
　　乔岭耳根发烫，被两人夸得有些不好意思。
　　春衣到底还是没买着，三人都对西街的成衣铺子不熟悉，只能等回去问问宋奶奶他们再看。
　　于是三人打道回府，准备回家，回家前乔郁又去肉铺里称了不少肉，除了做馄饨馅儿的花肉外，还专门买了一条里脊，作为今天彦公子加餐的主菜。
　　陆锦呈来了乔郁家好几次，已经相当熟门熟路，也不需要乔郁招呼，十分自来熟的就跟着一起进了院子。
　　乔郁做饭的时候，他也自觉的挽了袖子，要给他帮忙。
　　乔郁指使他干活也是一回生二回熟，现在也不觉得有什么好不好意思的了，陆锦呈说要帮忙，他就二话不说的将活交给他做。
　　虽然大忙帮不上，但扇扇火剥剥蒜这种小忙还是能帮着做一下的。
　　两个不会做什么的帮忙打下手，乔郁作为主厨，就开始专心致志的做菜。
　　里脊肉切一指宽的长条，捏了姜汁和酒腌起来，半碗面粉加一个鸡蛋半勺花椒粉半勺酱油半勺盐，添水搅成粘稠度合适的糊状。
　　昨天老板送的猪肝，他已经用香料卤好了，现在正泡在卤水里，随吃随取。
　　五花肉过水煮透放凉后切薄片，片成厚薄均匀晶莹剔透的片。
　　干土豆片用凉水泡起来，等它吸水变软。
　　辣椒姜蒜切丝的切丝，切片的切片。
　　到这儿准备工作就做的差不多了，可以正式开炒。
　　腌好的里脊挨个在干淀粉里滚一圈，然后再挨个丢进面糊里裹上一层均匀的面衣，六成热的油温丢进去炸熟捞起，待到都炸完了，将油里的残渣过滤干净，将温度升至八成热，再全部倒进去复炸，较高的油温会瞬间给半成品里脊上色，每一根都炸的金黄酥脆，捞起来香味瞬间漫了一屋子。
　　炸里脊的油用完后要全部舀起来，只留一点点润锅的油，晶莹剔透的五花肉倒进去会快速卷曲，然后油脂从肉里析出来，放葱姜蒜辣椒炒出香味后，最后放干土豆片进去，加水焖个几分钟，干土豆片在煮熟晒干又吸水回复的过程中被改变了口感，基本脱离绵软的味道变得Q弹有嚼劲，和肉香混在一起，简直是天生一对。
　　再从粗瓷锅里捞出浸了许久的卤肝，切薄片摆盘和香醋辣椒油一起端上桌。
　　最后一人煮一碗热气腾腾的馄饨，今天的特别招待就做完了。
　　乔郁一个人干活，却速度飞快，看的陆锦呈叹为观止。
　　“好了，准备吃饭。”乔郁将馄饨捞进碗里，向两人说道。
　　乔岭一秒脱离发呆状态，遵从乔郁的吩咐将桌子搬到了院子里。
　　现在天气已经没有那么冷了，天色还早，院子里比屋里亮堂的多，所以这地方深受乔郁的喜爱。
　　陆锦呈入乡随俗，坐在幕天席地的院子里也没有丝毫怨言，反而觉得新奇有趣。
　　大家都没什么意见，就坐在一起准备开吃。
　　乔郁挑了块炸里脊还没放进碗里，就听院外传来宋思明的声音，说道：“来得早不如来得巧，你看我多会挑时候，又赶在你们吃饭的时候来了，你这是又做了什么，隔老远都问到香味了。”
　　说完才一伸胳膊推开了门。
　　登时和院子里三个正准备吃饭的人的目光撞在一起。
　　宋思明打完招呼才发现多了一个人，视线随意的往那边一扫，突然见鬼似得瞪大了眼睛，脚下一个趔趄，险些把手里提着的东西砸到地上。
　　那一身赭色锦袍面若冠玉的男子，怎么那么像他家王爷？


第42章 强取豪夺
　　宋思明脸色骤变，神情像是见了鬼。
　　要不是两手都提着东西, 简直想使劲揉揉自己的眼睛, 看看是不是自己眼花。
　　他这一溜烟的动静理所当然的吸引了大家的注意，乔郁顺着他的目光看了看陆锦呈, 问道：“你们认识？”
　　宋思明心道：这话该我问你好么？
　　陆锦呈抬头看了宋思明一眼, 脸上一点多余的表情也没有, 十分自然道：“见过, 不熟。”
　　宋思明：……
　　确定是他家王爷无疑了。
　　其实倒也没说错, 王府侍卫众多，他又不是陆锦呈的贴身侍卫，一年到头也不一定能见他一次，能对他这张脸有印象已经说明陆锦呈还算记性不错了。
　　他脑子转的飞快, 立马就从这几句话中明白了陆锦呈的意思，干巴巴的笑了一下，说道：“嗯, 见过几次。”
　　乔郁又不傻, 也不是个没见过世面的小孩子, 从宋思明的神色中，多少也能猜出点端倪来了。
　　他知道彦公子其人妥妥的是个有权有势的公子哥, 宋思明先前对他的差事三缄其口, 现在看到彦公子又这么惊讶，想来肯定不止是见过几次的关系。
　　看起来这个彦公子更像是宋思明的主子。
　　乔郁到这会儿才总算是对陆锦呈的身份有些好奇起来，但两人不算深交，他好奇也不好意思多问, 只好强行将好奇心压下来，装作自己对他们之间的关系毫无兴趣。
　　顺其自然的就转移了话题，说道：“行吧，既然大家见过，我也不费心介绍了，过来吃饭吧，我刚把菜摆上，还没来得及动筷子呢。”
　　宋思明哪里还敢坐下来吃饭，几步挪过去将他带来的东西放在桌上，极力装作自然的说道：“我忘记了，奶奶已经做好饭等我回去吃了，你们吃吧，我就不打扰了。”
　　说完不等乔郁说话，就快步退出院子，还十分善解人意的帮他们关上了门。
　　乔郁：……
　　宋思明这演技简直烂到地心，他想装作对这两人的关系毫无兴趣都不知道怎么接着演下去，这明眼人都能看出来他俩之间有猫腻吧！
　　他俩正儿八经相识也没几天，陆锦呈帮了他不少忙，他也请吃了两顿饭，但并没有好到可以互相交底的地步，其实也算不上是互相，乔郁自己的底儿就这么多，不需要交，陆锦呈也能看的清楚明白。
　　陆锦呈不说自己的身份，其实他也能够理解。
　　虽然他觉得自己知不知道对他们之间的相处也没啥影响，但别人谨慎一点，也是没什么错的，就是他以前交朋友也没有三两天就交底的吧，更何况是阶级明显的皇权朝代。
　　如此一想，乔郁的好奇心也没剩多少了，又重新拿起筷子，夹了一块炸里脊想了想放进陆锦呈碗里。
　　“吃饭啊，都愣着干嘛。”
　　又夹给乔岭：“快吃，这个脆的时候最好吃，面了就不香了。”
　　陆锦呈的视线从乔郁身上落到碗里的炸里脊，心想：果然如此。
　　这边大家心思各异的吃饭，那边宋思明魂不守舍的回了家。
　　宋奶奶其实今天不知道他要回来，也没做他的饭，和悦悦已经吃过了，他拦着没让宋奶奶单独给他做，就是想顺便去乔郁那儿蹭饭吃的。
　　哪成想饭没吃到，吃了一肚子的惊吓。
　　宋奶奶见他这么快回来，问道：“他们兄弟俩不在家？”
　　问完看到宋思明去的时候提的东西没了，又问道：“你去的不是时候，他们已经吃过了？”
　　宋思明每次回来都要去乔家蹭上一顿饭，宋奶奶早就习以为常，见他今天早回来，还以为是去的时候不对，没赶上。
　　宋思明想了一下，嗯了一声，让宋奶奶给他弄点吃的，也没说他在乔家见到了彦王爷的事儿。
　　他到现在都没弄明白，乔郁怎么跟彦王爷认识了？不但认识还在自家院子里请彦王爷吃饭。
　　看彦王爷那神色，似乎并没有告诉乔郁自己的身份，那他就更奇怪了，两个八竿子都打不到一起的人，到底是怎么认识的？而且这才短短几日，就已经好到同桌吃饭的地步了？
　　乔郁不知道彦王爷的真实身份就不说了，他家王爷是怎么想的？
　　乔郁无权无势，有什么东西能吸引一个王爷与他结交？
　　宋思明百思不得其解，突然就想到了不知道什么时候从别的侍卫那里听来的“谣言”。
　　彦王今年二十有三，作为当今皇上的嫡亲兄弟，他深受太后和皇上喜欢，先帝子嗣不薄，共有皇子公主十八个，陆锦呈排行十四，今上排行第三。
　　宫闱内皇权交替之事，宋思明不知，普天之下也无人敢多加揣测。
　　总之今上登基之时，大皇子和二皇子赐死的赐死，流放的流放，太子之位就顺其自然的到了三皇子也就是今上手中。
　　今上登基后的三年里，铁血手腕清洗了朝中各自站队的大臣，不少臣子因此入狱，后宫同气连枝自然牵连甚广。
　　先皇子嗣又倒了一大批。
　　最后剩下的据说都是母家无甚势力，放着也翻不起大浪来的皇子，那年年节过后，就赐了封地远远送到封地去了。