欢迎光临怪物餐厅 上(172)

　　剁猪肉的活被云砾交给胡牛壮了，虽然和剁牛肉丸的要求有些不同，但胡牛壮也能算有经验，只要云砾多盯着一点，胡牛壮勤快一点问云砾是否剁到合适状态，就不用担心胡牛壮剁太差。
　　这加起来算解决了三道菜，云砾转去抓眼鳞鱼，要解决第四、第五道菜。
　　眼鳞鱼的鳞片得拿下来，单做一道菜。只要简单地炸一下定型，再给调个味，小小地煨煮一会儿，这道菜就算成了。
　　云砾准备用腐乳汁做这一道菜，调这种味。正好这里有红腐乳，调味之后，味道醇厚，颜色也好看。
　　绒雪村看起来似乎很喜欢白色，连祠堂门前挂着的都是白灯笼，云砾偏要让今晚的菜呈现更多红色。不至于全是红色，但红色的占比不能少。
　　浓油赤酱的菜，看起来多好吃，多令人有食欲。
　　眼鳞片的做法决定好了，云砾再去考虑鱼身。
　　鱼身就得换个味道了，不能再用腐乳汁调味，而是吃鱼本身的味道。云砾打算用锅塌做法，就原汁淋回去，不需要添加别的。
　　尽管这样做起来，鱼的颜色看起来没有调上红腐乳汁之后的眼鳞片红亮，但锅塌技法讲究挂上蛋糊煎，然后扣盘子煮，让它从干香变成软嫩鲜香，因此到最后，鱼呈现出来的颜色，也并非纯粹的鱼本身颜色，还会有蛋糊经过炸后金黄。而最后用原汁淋上去，更为它添加了亮泽度。
　　多尾海蛇的数量不少，云砾同样打算用它做两道菜。
　　他看过齐老鬼准备得海蛇，加上还没有破体而出的蛇头，每一条海蛇都有五个蛇头。
　　齐老鬼也许就是想着让云砾多叠头海蛇，五个头，都称得上是风翎的记录了。
　　云砾在后山菜园的时候试着做了一下，自觉自己硬要叠，并非叠不出来，但这样一来，海蛇的做法就相对固定，哪怕他同样用三套鸭的做法，做一个汤蛇，多半也没那么容易超出齐老鬼等人的预期。
　　而且汤蛇看起来的颜色也偏清淡，与他现在想要做的浓油赤酱不同。
　　必须改！
　　改的难度并不算大。
　　多得之前他接受过炸毛球团的做法。
　　彭十安当年做炸毛球团，也有过大量的翻车例子，炸出来的毛球团蜷缩不起来，无法在最后形成一个漂亮的毛线团形状的次数太多了，以至于彭十安为了毛球团的造型，狠狠地在油炸方面下了一番苦工。
　　现在，彭十安的经验，都被变成了云砾的经验。
　　再加上云砾自己的油炸技巧，云砾已有信心，将多尾海蛇炸成自己想要的模样。
　　实在做不出来，那就做个爆炒蛇肉呗，反正材料管够的情况下，换一个简单做法，并不算什么难题。
　　云砾在厨房忙碌时，齐老鬼正在云砾看过的大院子外、也亮着灯的地方，低眉敛目地等待着对弈的两人结束棋局。


第135章
　　“齐慈，你又输了啊。”
　　这名穿着猩红色长袍的男子说话时，他和齐慈中间的木制棋盘、棋子迅速腐朽。
　　眼看棋盘棋子都要变成微风吹过就能消散的飞灰了，齐慈身上忽然寸寸崩裂，翻出枯朽如干裂树皮的肌肉。
　　旋即，棋盘、棋子恢复原状，而齐慈外翻的肉勉强回到皮肤下面，但崩裂的皮肤依旧未能完全复原。
　　齐慈苍老得满是褶子的脸上艰难地堆起讨好、奉承的笑容。
　　他弓着身，对穿着猩红长袍的男子拱拱手。
　　“掌血使棋力之高，老朽望尘莫及。敢问使者大人可要再来一局？”
　　掌血使呵地冷笑一声。
　　“罢了，本使者今日不是来下棋的，和你下了几局，已嫌无趣。便是本使者觉得有趣，乌成也该不耐烦了。”
　　他一边说一边起身。
　　夜风轻轻吹动他身上长袍，离得近一些的齐老鬼下意识屏住呼吸。
　　不远处的一棵树上，扑棱扑棱地飞来一只乌鸦。
　　眼看这只乌鸦要落到掌血使肩上了，掌血使猛地一甩袖子。
　　那一瞬间，齐老鬼已闻到浓郁得吓人的血腥味道。
　　他之前都已经很注意屏气了，这一刻还是觉得自己被熏到想吐。他甚至感觉到了有东西从自己胃部往上涌，要涌到喉咙，差点进入口腔了。他全凭自己的意志，强行将这些东西全咽下去。
　　一滴血滴随着掌血使甩袖的动作飞出，呈鲁伯特之泪的形态向乌鸦击去。
　　乌鸦骤然竖直向上飞起，堪堪避过这滴血滴。
　　没有顺利击中目标的血滴朝着更远方向飞去，最后落到地面。
　　血滴陡然爆裂。
　　没有什么响亮的声音，但有惊人的杀伤力。
　　以血滴爆裂点为中心，快速出现了一个半径一米的腐蚀圈。这是腐蚀程度最高的腐蚀圈，更往外一些，依旧看得到地面被腐蚀的痕迹。腐蚀圈内，已经只剩坑坑洼洼的土地，而且土地也肉眼可见的肥力快速流失。最中心的位置好形成了明显的凹陷，可见这些泥土都被血滴腐蚀没了。
　　乌鸦这才又一次扑棱着翅膀，从高空飞落。
　　但这一次，他飞落的地点就离掌血使远一些了。
　　他在落地前，就变成了一名身穿羽毛大氅的男子。
　　“殷凡，你下手可还真狠，差点就打中我了。”
　　殷凡冷笑。
　　“你不也会说，是差点？以你的实力，怎么都不至于连这都躲不过去吧。”
　　乌成轻轻拂动着自己垂在鬓边的一根乌鸦羽毛，悠哉悠哉地道：“看起来，你今天的脾气是真差，自己不想继续下棋，那我当借口就算了，连出手的时候，都一点不留情，完全将人当敌人来对待。难不成……”
　　乌成刻意拉长了声音，哪怕看到殷凡不耐烦的眼神，他都毫不在意，继续慢吞吞地往下说。
　　“你是因为丢失了血蚓虫虫卵的事，被你家主上责罚了，今天才专拿其他人来撒气？”
　　“不过是区区三颗虫卵，算什么？”
　　“哦？”乌成猛然凑到殷凡近前，两人几乎称得上脸贴脸了，最近的鼻尖距离都不到半厘米，“你确定？如果真的不重要，你会有现在这种反应么？”
　　殷凡狠狠推开乌成，阴沉着脸不说话。
　　乌成好一阵笑，笑得鬓边的羽毛都在乱晃。
　　“好了，齐慈，带路，我们过去看看这位云老板是怎么做菜的呗。听说他在美食街做菜，让味道飘满了整条街，今天他来到这里，我都还没在这里闻到味道。传言啊，当真不能乱相信。”
　　乌成心情很好，甚至哼起了难听的调子。
　　原本有意过来和齐慈报告云砾抵达绒雪村后所有表现的齐老鬼，根本没说话的机会，只能看着自家老爷子齐慈在前面，给里世界来的两位贵客带路后，自己也亦步亦趋地跟在他们身后。
　　厨房里，云砾拿到刚宰好的羊了。
　　不管绒雪村齐家的人存了怎样的、为难云砾的心思，他们拿到云砾面前的原材料还是过关的。
　　头盔羊最大的特色是它能像鹿长出鹿角一样，往自己头上长出会逐渐变坚硬结实的外骨头，这些骨头先从羊后脑勺等部分生长，逐渐覆盖羊的整个脑袋。
　　羊的脸部是最迟被覆盖的，亦因此，只要在羊的脸部也被完全覆盖之前，将羊身上长出来的这整块骨头摘下来，就能形成一个坚硬的头盔。
　　说是头盔，也就形状有头盔的样子。如果想要将它当成防具，还需要经过一系列加工，才能保证将这种头盔戴到脑袋上后不会松动。
　　不过如果将它当成一个锅用，只要注意倾斜度，它反而比当头盔好用。
　　骨质的它，充作烹饪器皿的同时，它本身也被烹饪了。
　　它的味道能渗入菜肴中，菜肴的味道同样会渗入它里面。
　　现在它到了，云砾估量了下单个头盔骨的容量。
　　并不算大，也就能装下约5L的东西。
　　这还得养羊的时候要在羊的头盔外骨头长得差不多后，就将它和其他羊隔离，才可能有这容积的头盔骨。
　　毕竟如果想将羊养更长时间，就必须在羊的头盔骨长得要覆盖眼睛前，帮羊摘下头盔骨。
　　如果是野外生长的头盔羊，没有人类帮忙摘头盔骨，那羊群就会彼此帮忙，纵然都在摘头盔期间，极不小心地弄出一身伤痕，它们都会相互帮助，让头盔得以完全脱落，再重新长出一个。