小秀才穿回来成了厨神(21)

　　送走大姨他们，除了叶朝瑞和聂弦望要住店铺里，其他人都打起火把，赶着两辆牛车回村。
　　人都离开后，两人关上门，把桌面收拾干净，聂弦望洗碗，叶朝瑞去铺床。
　　后院两间小屋，一间做了仓库，另一间被收拾出来摆了张床。
　　叶朝瑞从一个木箱子里翻出被褥，这些都是下午叶父从家里带过来的。
　　他动作麻利地铺上，整理好了出去帮聂弦望，再盛了锅中一直温着的水洗漱。
　　睡前检查一遍开业要用的东西，没有缺失才放心躺在床上。
　　再次同床而眠，聂弦望有些难言的紧张，等叶朝瑞躺进去后，才脱了外衣躺下。
　　床有点小，肩膀挨着肩膀，聂弦望闻到叶朝瑞身上独特又熟悉的清香，紧绷的身体逐渐放松。
　　这时叶朝瑞睁开眼，“睡吧，明天要早起”
　　“嗯。”
　　次日，两人被隔壁店铺的吵闹声吵醒，叶朝瑞揉揉脸赶走困倦，迷迷糊糊偏向身旁的热源，“起吧，一会儿表哥要来了。”
　　“嗯，我先去生火烧热水洗漱。”聂弦望穿好衣服出去，并把门好好掩上，不让清晨的寒气进屋。
　　屋里，叶朝瑞注意到这一细节，他弯弯笑眸，动作迅速地穿衣，收拾好床铺，梳着头发开门出去。
　　在院子中绑好头发，拿着木梳去找聂弦望，“快把头发梳梳，乱了。”
　　锅中水还未热，叶朝瑞先去刷牙，只是一把猪毛刷沾了少许青盐。
　　每到这时，他便思念起那个应有尽有的异世，哪天空闲了他得研究研究牙粉。
　　刷完牙回去，洗脸的水已经打好放在了灶台，而打水的人已经在揉面了。
　　叶朝瑞快快洗完脸，拿出配置好的卤料包，把食材都拿到后院的土灶去煮。
　　卯时初，杨青准时出现在店门口，被聂弦望唤去做酱香饼和鸡蛋汉堡。
　　而叶朝瑞正忙着卤味和茶叶蛋，这个技术要求高一点，暂时先由他把控。
　　快到开门的时间，聂弦望把匾额拿出来，叶朝瑞和杨青扶着木梯两边，他提着匾额上去挂好，掀开上面的红绸，露出苍劲有力的“百味居”三个大字。
　　大门敞开迎客，里面强劲的卤香飘出，吸引着过往的路人。
　　“新开的铺子啊，你们卖的什么？怎么这么香？”几个人好奇地走到门口，伸长脖子往里瞧。
　　叶朝瑞将人引进店，一一为他们介绍，“您闻见的是我们店特制的卤味，有荤有素，既下酒又下饭，切碎了夹在饼和馒头里也好吃。”
　　“是吗？都有什么，我们瞧瞧？”
　　聂弦望闻言打开罩住卤味的竹编盖子，让客人看的更清楚，叶朝瑞在一旁解说。
　　那几人一眼扫过，卤味浓郁的香味和诱人的色泽让他们动心了，忙问价格，“这个你们怎么卖啊？”
　　“卤猪下水三十五文一斤，素菜十文一斤，另猪蹄十文一只，鸡腿四文一个，鸭腿六文一个。”
　　价格有点高，三十五文都能买一斤多猪肉了，几人有点犹豫。
　　叶朝瑞见此，决定做点优惠活动促使客人消费，“我们店铺今日开张，买满三十五文送一份酱香饼，买满十五文送一个茶叶蛋，自家独创，别家没有，您几位看看？”
　　“酱香饼？”其中一个客人似乎想到了什么，猛一拍手，“着啊，你就是码头上那个卖饼的小秀才吧！我说怎么没见出摊，原来是买铺子了！我前几日才从县里回来，在码头做工就听他们说你这饼好吃！卤味闻着也怪香的，那就来半斤卤下水，半斤素的，一个猪蹄。”
　　“好，我们会给您切好。”叶朝瑞看着聂弦望称好在切，又问客人，“拌料要哪一种？我们有五香的，香辣的，酸辣的和麻辣的。”
　　“还有拌料？”那位客人惊奇，他从来没见过这样的吃法，在县里也没有，“香辣的，听着就香。”
　　趁着聂弦望在拌卤味，叶朝瑞把客人引到酱香饼的窗口，表哥杨青已经切好一份在等着了。
　　客人拿到饼急不可耐地戳了几块塞进嘴里，“唔！味道确实不错！我在县里都没吃过这么好吃又新奇的饼子。”
　　有他做现场吃播，另外几人吞吞口水，控制不住也买了卤味，拿着送的酱香饼嚼的那叫一个香。
　　外面的人闻着卤香，看里面的人连吃带拿，表情陶醉，也簇拥着走进店里问问，叶朝瑞不厌其烦一遍遍地为他们介绍。
　　后来进店的人越来越多，都不用叶朝瑞说话，前面排队的人一字不落地把自己听到的全都复述了出来。
　　人一多，聂弦望这边忙不过来，叶朝瑞便进去给他帮忙，让客人自己排队购买，杨青那边有两个烤炉，提前烤了很多酱香饼，还算顾得过来。
　　不过半个时辰，店铺人满为患，大多是循着香味过来看热闹的，但看着看着，有些人就忍不住买了。
　　也不是人人都买卤味，有些人只买了饼和茶叶蛋。
　　他们坐在店铺的桌椅上，喝着店铺免费提供的梅子茶，惬意地享受着这顿与众不同的朝食。
　　他们的样子就像是活广告，带动后面的客人进来购买。
　　早上忙过一阵，叶朝瑞见店里人少了些，便去后院灶台捞锅里闷着的卤味，又往里面补充新的食材。
　　外面的卤味只剩一盆了，估计卖不到午高峰，还有茶叶蛋也要多准备些，等下午出来逛街的小孩和姑娘来买。
　　就这么会儿功夫，百味居的卤味传遍了这片区域，买了的人在路上就忍不住打开油纸吃了几块，无不夸赞，“好吃！味道正！没想到猪下水还能做的这么香！”
　　“是啊是啊，家里也不是没吃过猪下水，但总有一股洗不掉的臭味，哪像这个！”说完捏了一块大肠吃了，“喷香！”
　　“要不怎么说是秀才呢，读书人就是聪明，做个吃食都跟平常人不一样。”
　　“那不是，我家旁边就有个读书人，事事不会，喝个热水都要他老娘伺候。我看呐，就是叶秀才不一样。”
　　“是哩是哩，他们村儿都夸叶秀才呢，说他仁厚，自家赚钱了还不忘村里人，收菜收蛋的，都是公道价。”
　　“是吗，那叶秀才是个好人啊。”
　　作者有话要说：
　　想吃大餐


第16章 财源广进
　　开业一个上午，三人忙得的脚不沾地，幸好临近午时，叶父和聂明霄过来了，带着在村里收购的食材。
　　有他们两人帮忙，叶朝瑞三人才有空吃个饭，就是简单地饼子配卤肉，噎了喝口梅子茶。
　　叶父见他们这样也不是办法，不能顿顿吃饼，于是寻思，“要不再请个帮工？”
　　这事叶朝瑞想过，但他觉得还不是时候，现在他们店卤肉和饼的方子就跟恶狼眼中的肥肉一般，他不想这时插进来一个不知底细的外人。
　　他把他的顾虑说了，其他人也认同他的想法。
　　叶父皱着眉头，摸着脑袋想要想个两全其美的法子，余光扫到井边，看到聂明霄正在利落地处理食材。
　　他突然有了主意，“家里这不还有人吗？明霄现在没有上山打猎了吧。”
　　聂明霄听到提到自己，抬起头，“没有了，爹说有了田地有了营生，要我们少去山上。”
　　叶父点头称是，“这话没错，去山中打猎总归是危险的，家里人不放心。”
　　然后话锋一转，直接问，“那你现在有时间，要不你来铺子？”
　　聂明霄愣了，和叶朝瑞对视一眼，随即垂下眼眸继续处理手边的食材，“我就不了，我在村里帮爹和大哥种地。”
　　这应该不是他的真实想法，叶朝瑞刚才看到了turnip聂明霄眼里的惊喜，想做但心有顾虑，他猜可能是因为脸上的伤疤。
　　但伤疤都是小事，之前之所以没请聂小叔，是以为他不会想来做这些，现在看来可以争取一下。
　　“聂小叔，您再考虑考虑？这店铺是我们两家共同的产业，雇个外人还是不放心。”
　　听到这话，聂明霄眸光闪闪，有点挣扎。