鉴定一下热门变异生物(231)

　　顿了顿，谢松原继续补充道：“这也将会更方便我们帮你把那个医生赶出去——如果他真的有什么问题的话。”
　　乔其的脸上终于露出一些独属于他这个年龄段的表情，吃惊中带着呆滞：“……你在开玩笑，还是认真的？”
　　随便抱着死马当成活马医活马医的心态请来的街边厨子，竟然摇身一变，成了看起来牛逼轰轰的科研人员？
　　这比电视剧还更戏剧化。
　　演的吧？
　　乔其恍惚了，忽然觉得这家伙说不定也是一个听了他的话后准备卖假药来行骗的不法分子。
　　白袖在旁边抱着双臂，冷眼旁观：“他一直都这样，同情心旺盛。当然，你也可以选择答应或者不答应，反正对于我们来说也没损失。”
　　谢松原耸耸肩：“一切都看你。”
　　乔其咬了咬自己的下唇。
　　*
　　吴叔在外边待了不到二十分钟，乔其再次把男人叫了进去。
　　“咳、咳咳……”床上的少年脸色苍白，冲管家道，“我明天早上想吃蛋糕，吴叔，你早点把他们接过来，我要一睁眼就有甜点吃。这上面是我列出来的想吃的东西，你记得叫手下都准备好。”
　　乔其伸手抓住了床头柜上的一张纸，递给管家。
　　管家面露难色：“少爷，大早上就吃蛋糕，对您的消化不好……”
　　“人都快死了，还管我吃什么。”乔其凉凉道，“与其天天吃难吃的东西，还不如趁死之前吃点好的。”
　　吴叔的脸色立刻就变了：“少爷，这话可不能乱说——您现在一直用药，感染情况已经控制得很好了，很快就会完全稳定的……好吧，我等会儿就叫他们去看看食材都准备好了没有。”
　　乔其不耐烦地摆了摆手。
　　谢松原见缝插针道：“我要多带几个帮手到二层帮我做饭，刚才你们少爷说，他会帮我搞定的。”
　　管家面对他时，就是另一种态度了，闻言也只是淡淡觑了谢松原一眼，用一种“我就知道你还会继续对少爷提要求”的目光看着他，道：“知道了，小事情。我会替少爷帮你打点好的。既然没什么事，那么少爷，早点休息。”
　　管家关上乔其卧室的门，将谢松原和白袖带走了。
　　……
　　回去的路上，谢松原冷得直把手掌往白袖的猫猫爪里伸，一边道：“不愧是大户人家，他们家里可真暖和。对了——”
　　谢松原好像想到了什么：“房子还没租下来，新房子里不会连电和暖气都没有吧？”
　　白袖：“……很有可能。”
　　两人大眼对猫眼地看了几秒，白袖用爪子把男人递过来的手包得更用力些，低声说：“没事，反正我们今天晚上也不住这里。”
　　谢松原一下就笑了：“那还有两个员工呢——算了，让他们挤一张床凑活一晚也行。”
　　结果到了新屋子一看，电和暖气居然都有。可能对于晟天来说，只要能让他们的小少爷高兴，随便饶上一天的住宿费用都没什么。
　　谢松原找到了两个手下，跟他们叮嘱好了明天要做的事情。
　　“明天我可能很长时间都不会出现，摆摊的地点你们知道了，所有要用的东西都在这里，怎么做吃的也教给你们了……我不在的时候，你们也要继续把摊子经营下去，懂吗？对了，不用担心忙不过来，我会给你们从底下多叫几个人上来的。”
　　两人面面相觑：“我、我们？老板，这可以吗？”
　　本以为谢松原会带他们去晟天里帮忙，没想到竟然是让他们留下来继续卖吃的。他们到底还只正式在摊子上工作了一天，心中多少有点没底。
　　谢松原看起来反倒比他们有自信多了，从容道：“一天的营业额就是几千星币，我不在难道就不营业？那得损失多少钱。我现在还在摊位上，那是因为人手不够。等人手够了，我肯定就安心当我的撒手掌柜了。”
　　说到这里，谢松原又开始使用语言激励法：“你们两个作为我第一批带上来的员工，一定是我在经过两天的观察后，觉得手脚最麻利，脑子也好使的。做这些吃的又没什么难的，有手就行。底层的同事帮你们直接把食材做成了半成品，摊子都是现成的，你们只需要动动手加工一下，应该没问题吧？”
　　“到时候我还会留下一部分小蜘蛛看店和监督你们，你们两个今天卖了一晚上东西，肯定也已经熟练了，明天再接再厉。还有，鉴于你们明天可能会更辛苦些，一人再多补贴五星币的费用，怎么样？”
　　谢松原这么说，两个手下更不好意思了，也只能道：“那，那我们努力！”
　　谢松原满意地“嗯”了一声，开始写给底层旅馆的小纸条。
　　今天晚上临时发生了这么多事，摆摊过程被打断，看来得需要再做计划了。估计底层的人此刻正在抓心挠肺地好奇，为什么谢松原今天没再派人去接新一批钵钵鸡串上来……
　　他得赶紧通知他们一下，做出临时调整。
　　钵钵鸡串儿的量如果足够，就不需要再多做了。明天只有几个员工摆摊，估计卖出去的量不会比现在更多。
　　刚好今晚过后，土豆淀粉应该就可以用了，谢松原上次离开底层之前，就已经和厨师沟通好制作鸡块……不对，应该是鼠块，鼠米花，包括土豆饼的过程，可以开始着手准备这些。
　　土豆饼没什么好说的，谢松原之前在旅馆里单独做给自己和白袖吃，可以做得随意些。
　　现在要大批量制作土豆饼，肯定不能够切丝，直接把土豆去皮，用水煮熟，捣成土豆泥，再往里面加盐、加淀粉揉成面团状，均匀分成无数个小份——
　　考虑到土豆饼翻面容易掉食材，谢松原决定把土豆饼的不同口味都做成填充的馅料。
　　他总共准备了三种食材：素菜馅，也就是炒白菜丝；虾仁馅和普通的鼠肉馅。
　　将每个小面团压扁，把适当的馅料放在正中心，再合拢，压扁，这就是一个半成品土豆饼——饼里面的馅要提前炒熟。
　　鼠米花要用到的是便宜的鼠胸肉，把肉切成方块小丁，用调味品腌上二十分钟，挂上调好的淀粉糊，直接放进后院的冰窖冷冻。
　　鼠块的制作工序会复杂一点，为了尽量还原那种软糯的口感，以及降低制作成本，谢松原在这个过程中又引入了煮熟的土豆泥。
　　将适量的土豆泥和打碎的鼠胸肉泥搅拌在一起，打入一颗鸟蛋，加调味料，混合均匀后揉成尺寸一致的长方形块状，同样放到后院保存起来。
　　现在云城内部天寒地冻，基本上就是个天然的冰箱，只要将食材放在外边，基本上三四天都不会坏。再堆到专门用冰块砌出来的冰窖里，保鲜时间还会更长。
　　除此之外，烤串和炸串的食材也可以准备起来了。
　　按道理来说，谢松原和白袖现在这么忙，没时间看摊子，本来不应该急着这么快推出“新产品”。
　　可这天晚上谢松原转念一想，油这种东西在末世实在宝贵得很，用一次就少一次，虽然能够反复使用，但肯定也不能用太多回，只拿来炸薯塔和薯条实在太可惜了。
　　谢松原也提前考虑过了，钵钵鸡串上的食材分量小，所以定价便宜。
　　但是烤串和炸串上的食材分量可以不用给得那么吝啬，定价也可以高上很多，比如一根肉串就是至少一星币，如果是那种更贵些的肉，甚至可以定价二到三星币一串……
　　想来想去，还是应该把厨师调上来工作，否则把他留下来切菜、做半成品，实在是太浪费人才。
　　除了再带更多员工上来之外，底层也该招第二批新人了。做土豆饼、肉块、串新的签子这些，都需要更多的人手。
　　做生意真麻烦。
　　谢松原掐着手指算来算去，卡在了不知道该让谁上二层这件事上。
　　依据正常思路，应该是资历深的人上更合适。可是把已经习惯了在底层加工半成品工作的人调到二层，让新人再顶替上他们不熟悉的工作，好不容易提升起来的效率肯定还会降低回去。