农家哥儿在末世(11)

　　一想起酸菜的滋味，沈青嘴巴里便不由自主的分泌出了些口水。他是很爱吃酸菜的，在老沈家时分好饭食从来没他们娘俩的份儿，酸菜是他能吃到的为数不多有滋味的东西了，只可惜酸菜刮油，总是越吃越觉得肚子饿。
　　不过如今想积酸菜，家里连口积酸菜的缸也是没有。沈青在心中暗暗叹气，他们还是太穷了，做什么事情都捉襟见肘的。入冬前苦干这一阵时间，怎么说也得把要紧的几样买上。
　　苗氏积酸菜的手艺好，未出阁前在石渠村也是有名的。往年苗家人不好为了积点酸菜就叫她回娘家，如今和离脱离了沈家，倒是方便了。
　　说到沈家。秋收后不久沈志高便迎娶了李寡妇过门，在村里又引起了一阵热烈的议论。当时李寡妇已经稍稍有些显怀了，这段时间村里，包括临近几个村子的人，背地里都没少说他们的闲话，李寡妇却不当回事，反而觉得自己能进沈家门，是自己有本事，捧着肚子像个功臣一样。
　　现今沈家的事儿已经勾不起沈青和苗氏半点兴趣。天气渐凉，村里人都开始为过冬做准备，城里柴薪价格隐隐还有上涨的趋势，沈青正计划着好好赚一笔！趁着天气好多砍一些囤在院子里，等天冷到不好上山时，再借辆牛车拉去城中——不用花上一天时间背柴走去城里，便能多砍几担柴。如此省时、省力，临近年关柴火还能卖个好价。
　　村里就有人家有牛车，借半日给十个大钱，倒也划算。
　　这些天沈青在山上一窝就是一整日，苗氏便要提前把干粮给他做好了，让他带去山上吃。她灶上功夫不错，做的虽是杂粮野菜饼子，味道却不差，也舍得下料：青哥儿砍柴可是大力气活！
　　豆面、高粱面加上老面肥和好了，发上一个时辰，擀成薄如纸张的大片儿；用一小勺白面拌了一小勺盐、三分之一勺花椒粉，一小撮葱花，淋上少许热油搅拌匀了，便成了油酥。均匀的抹在面片上，再铺上薄薄的一层野菜，将面片边缘竖直地划开几道，朝中间相互叠覆，直叠成一尺见方的圆饼，便可上蒸笼蒸了。
　　蒸出来的饼子三四指厚，从中切开，如有千层。虽说口感仍是有些粗糙，但咸鲜暄软，加上野菜的清香，也不失美味。
　　苗氏有些遗憾，她烙饼的手艺才好呢，可惜从沈家出来，一时连铁锅也买不起——铁价贵，买一口铁锅要三四钱银子，属于家家户户比较贵重的财产，要么有个词叫砸锅卖铁呢。他们现在处处都缺钱，并不舍得花这么一笔去买铁锅，此时便只能先用陶锅瓦罐和蒸笼将就着，没法子烙饼。
　　蒸上了饼，苗氏又抓了把米，半把豆子，削了一个红薯切成小块，用瓦罐装了一起煮粥。等饼和粥快熟了，才去叫沈青起来。
　　沈青比两个月前更精壮了。大眼一看仿佛是瘦了，可衣衫下的肌肉更加结实，面庞也脱了两分稚气，更显棱角。苗氏也胖了，再不是风一吹就要倒的模样，脸庞也圆润了许多。沈青快速套上衣服，嘴里叼着柳条净牙，往厨房里张望了一眼，含含糊糊道：“晚上吃鸡蛋吧？好些日子没吃鸡蛋了。”
　　“大前天不才吃过？”苗氏有些无奈。她搬过来没多久就买了些小鸡仔养在院子里，但还没到下蛋的时候，要吃鸡蛋只能花钱去别人家买，一个钱换两个鸡蛋，苗氏舍不得。
　　青哥儿花钱过于大手大脚，在吃上太舍得了。他们娘俩没有土地，苗氏的心一直不够安宁，从老沈家脱离出来已经有一个多月了，她有时还觉得自己在做梦，这日子好的不真实，钱花多了心里更不踏实：“你小燕婶儿家的萝卜昨天间了苗，送了我一篮子萝卜缨子，晚上吃拌萝卜缨子。”
　　说话间苗氏已经把蒸好的饼切成六块，一块能有大半个巴掌大。捡了两块放在一个草编的小筐里，剩下的装进一个布袋子，就是沈青在上山的午饭了。
　　苗氏胃口不大，只盛了半碗粥，掰了小半块饼。沈青就着饼把大半罐的粥都喝了，心里算着这些日子攒的木柴能卖多少钱。积酸菜的大缸，腌咸菜的坛子，马上要入冬了，厚被褥、厚衣服也缺。要是能再挤出些钱来买口铁锅就好了，这样萝卜缨子还能炒着吃。
　　搬出来的时候自信满满，可真过起日子来，虽然饿不死，却是处处都愁钱。不过沈青并不气馁，只觉得咬咬牙、多干狠干，就没有度不过的难关。


第9章 兰塘村9
　　沈青把装了饼子的布袋、水囊还有捆柴火的绳子一并放进一个小背篓里。这背篓不大，可以背着，也能单手拎。往常沈青是不用的，直接将水囊和布袋往腰间一系就行。不过今天他打算去的地方有一片山楂林子，这时节果子正成熟，便计划着摘一些回来。
　　和苗氏招呼过，沈青便拎着柴刀上了山。之前苗氏提过，让沈青再买一把斧头回来，这样沈青每日只需要砍些大块的木头背下山，由苗氏在家将它们劈成大小相等的木柴，娘俩配合着更省时间，每日说不得能得三担柴。
　　沈青却没答应，主要是考虑到苗氏的身体。在沈青心中，他此时赚不了钱给苗氏看大夫抓药就算了，怎么还能让母亲做这样的体力活儿？说什么都不肯，只让苗氏在家操持一些简单家务。
　　之前在老沈家，虽然重体力的劳累活儿都是沈青替她做，苗氏的日子却也并不轻省。一大家子的衣服要洗，全家人的饭要做。更别说洗碗、割猪草、喂猪、喂鸡、煮猪食、扫地这些零零碎碎的活计了，沈青那时还要下地务农，也不能时时看顾到她，一天下来忙得像个陀螺。
　　如今家里只有她和沈青两个人，并一窝小鸡仔。沈青中午还总是不回来吃饭，苗氏一下子就空了下来，还挺不适应的。
　　她也是个眼里有活儿闲不住的性子，重体力活儿不能干，便割了些蔺草回来，坐在炕上编席子。这活计，包括编个筐、编个背篓，扎个盖帘什么的，村里男女老少就没有不会的，端看手艺如何罢了。
　　苗氏属于手艺中等，编的不好也不坏，没有好到可以拿去卖钱的程度，但自家使用还是很结实紧密的。
　　这时候的席子，并不仅是夏日纳凉用，也会起到一个床垫的作用。铺在炕上防潮、防虫，比只垫稻草舒服多了。另外还能铺在地上晾晒粮食、菜干，也能做门帘子挡风。
　　马上要入冬，他们家舍不得买布做门帘，就多编一些席子。
　　这对她来说简直不是活儿，就是休息。刚做完早饭，炕上还有余温，暖暖和和的。苗氏低着头手下飞速的编织，一点一点把这租来的房子装饰得更像一个家。
　　沈青顺着屋后的山坡进山，走了半个时辰才停下脚步，早已远离了村民们往常拾柴火、挖野菜的范围。这深处平常没人敢进，他小时候吃不饱饭，就来这里捡蘑菇、掏鸟蛋。离村子近的早被村里的孩子掏完、捡完了，没人敢进的深山里却还有的是。
　　沈青常常入山，摸清了哪里安全没有野兽，哪里有好吃的果子，天长日久竟还弄了好几个秘密基地，方便他烤制食物。
　　今天来的这片儿，就是其中之一。东南方有一棵参天的大榕树，靠着山壁生长，罕见的是这山壁上竟还有个山洞，据地两三人高，攀爬不上，非得从榕树粗壮的枝干上爬过去才行。洞口还生了几丛灌木，星星点点几朵野花，从石头缝里钻出来。生得茂密旺盛，加上榕树的树冠，把山洞遮得严严实实，不仔细看根本发现不了。
　　沈青发现这个山洞也是意外。他原本只是想看看这榕树上有没有鸟窝，才爬了上来。之后就把这里当做了自己的秘密根据地之一，以前就是在这山洞里里烤东西吃的，在山上找到什么好东西不方便带回沈家，也是先藏着这山洞里：这里地势高，小野兽也够不到，藏些吃食不容易被小动物祸祸了。他身手矫健，爬上爬下也不费力。
　　后来沈青开始偷偷卖柴火，赚了些钱后，还买了火折子、陶罐和盐巴也放在山洞之中，更为烤鸟蛋增添了美味。
　　沈青将小背篓放在榕树下，不急着砍柴，先摘起了山货。
　　要说深山里的好东西可真是的不少，但敢进到这么深的人也少，几乎遍地都是野菜，没人采摘都长老了。蘑菇也多，前些天下了短短几阵秋雨，不至于让山路泥泞，却打湿了青苔和朽木，长出了一丛一丛的木耳和蘑菇。再往前走一段路有几株山楂树，红彤彤的果子挂满了枝头。