疯郡王就藩历险记[基建](108)
回程的马车,已经经由作坊师傅的手进行了改装,原本满载精白米、精白面,布匹、锦缎,这些实心货的车厢里,如今只平平铺了一层坛坛罐罐。看似普通,可陈蓬却并不认为这些坛坛罐罐普通。
最鲜嫩多汁的菌子,最清甜可口的菜肴,虽然没那么精致,却好吃到吞掉舌头的各种吃食。说黍郡没有好东西,陈蓬第一个跳起来反对。可惜的是,新鲜的蔬菜带不回京里,最多大伙带些在路上吃。同样都是厨子,不知为什么,偏偏西营的厨子就能想出许多别人想不到的办法,腌渍、晒干、水煮后封罐,总之,居然敢保证,这些罐子运回长安,还能保持七八成的新鲜风味和口感。这该是多么了不起的创举和发明?
只是,唯一的问题便是,如何安全运回长安了。这些满满地排放着的罐子、坛子,里面装着腌制的白菜、茄子、萝卜、辣子;蜜渍的野山莓、野青梅,山笋;另外还有单独放着的熏腊山鸡、山兔、山鹞子;晒干的六七种菌子,全是珍贵难得的贡品,倘若路上损失太多,却也是掉脑袋的大罪。
陈蓬看着这些东西就发愁,虽然里面加了减震的稻草、棉被,每个易碎的都密密实实地包了起来,可回程的路那样难走,谁也无法保证这些罐子能保留下来多少。
然而,事实上,车队里每个人都或多或少地担忧着。可随着行程的推进,随着翻山越岭,众人惊奇地发现,以前过不去的山路,如今居然过得去了,以前滑车的陡坡,如今居然轻轻松松上去了,这让苦不堪言的旅途,似乎变得美好了那么一点。那些明明颠簸不堪的车厢,人坐在上面,都能明显地感受到颠簸变小,更别提稳稳当当躺在车里的罐子们。押车的陈蓬每晚查看,都忍不住笑得眯起了眼睛,他的亲兄弟的驻地,看来,未来不可小觑啊。
且不说陈蓬、吴贤如何上京向皇帝复命,翻回头,谢潜的蔬菜铺子,终于在他力排众议之下,也在大年初六的通一天,冷冷清清地开张了。
谢潜一大早送走了陈蓬的车队,带着小桃小袖,高高兴兴来到了位于黍郡东市的蔬菜铺子。
郡城的试验田招了不少新人,如今宋氏是全家齐上阵,所有成员都在田里作业。而蔬菜铺子,据说是由她们这一代最小的妹妹负责。这小丫头尚未婚嫁,扎着一对可爱的双丫髻,脸上遮着面帘,正坐在铺子大门口发呆呢。见谢潜来,也不紧张,恭恭敬敬行了礼,恭恭敬敬把人请到铺子里,还去亲自端了三人份的茶来。
谢潜在柜台上坐了,四下打量,铺子里里外外都清扫得相当干净,似乎临开门前,又用清水扫洒了一遍,所以里外的地面都还有水的痕迹,也弥漫着一股清新而湿润的气息。挨着门边,并排放着整整两排的草编筐,里面整整齐齐码放着试验田产出的各种蔬菜。
这些本就没经历过什么风霜的蔬菜,稍加清洗,更显郁郁葱葱,看起来清新又令人胃口大开,显然,这负责开店的小姑娘是有经验,并且也用了些心思的。
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作者有话要说:
明天休息哦~后天见。
第98章 阻力很大
谢潜看过一圈,还算比较满意,问宋家小妹道:“这些都是你做的?”
宋小妹不卑不亢答:“您若指开店,那么任何相关都是经我的手,按照我的要求做的。您若想问草筐是谁编的,菜是谁运送的,铺子是谁清理、平时谁看店,那这些分别都有不同的人负责,咱们可以一一报名字给您。”
哟,还挺有主意。谢潜不由对她刮目相看,端正了态度道:“好吧。确是本官问题不够具体。那么都是谁来负责运菜、开店,平时看店的又是谁呢?”
宋小妹一挺胸,指着自己道:“运菜由本姑娘负责指挥,七哥负责实施,开店和看店由本姑娘全权负责。”
……说来说去不还都是你一个人么?!谢潜笑容一僵,又问:“那这里每样菜的价格都是多少,你可都记得?”
“当然记得。”宋小妹走到店铺里面,指着菜筐顺次道,“这是菠菜苗、一文钱一颗,白菜一斤十文,茄子一斤十一文,小葱一文三根……”她挨着报了一遍,又道,“是完全按照大人要求的,以往年菜价制定。只是往前数三四年,本时节是不产这些新鲜蔬菜的,便取了最高价格来定。”
“倒也算得上妥当。”谢潜点点头,若加上人工费、加热费,前期投入,其实这些蔬菜的价格远高于此,虽然主要目的不在于赚多少钱,但定的太低也不合适。他又问:“本官一个人询问,你答得上来,若两三个客人同时问价,再或者有询价的同时,又要让你称量计算,你可算得过来?”
宋小妹像是要翻白眼,不过她姑且忍住了,道:“这有何难,我十二岁起就帮二姐卖过菜,品类可比这点要多得多,同时应付六七号客人不在话下。称斤算总数,咱们都是手到擒来的。”
原来是熟练工,谢潜立刻带头鼓掌,对小丫头大加赞扬,一通连夸带捧,捧得宋小妹面帘之下的嘴角疯狂上扬。发放完不要钱的“员工福利”之后,谢潜又道:“你如此厉害能干,店铺里有你着实让人安心呐。只是……现在品类没有那么多,你一个人姑且忙得过来,可未来本官却还是打算接着增加品类、铺面的,也免不了需要再多雇佣伙计,却不能保证每个人都如你一般精明能干呐。”
小姑娘终于没忍住翻了白眼,连心算都不会的伙计聘来干啥,吃白饭么?这难道不是基础中的基础?更何况……
她压着性子道:“回禀郡守,恕我直言,您尽可放心,担心的事根本不会发生。”
“喔?为何?”
宋小妹:“二姐已经都安排好了。早晨七哥和我一道过来,帮我码放、清洁,白天我在这里看铺子,晚间他再来接我,顺带收铺和收菜,除此之外,不需要第三个人。大人不如省了工钱做些正经事吧。”
谢潜还指望这蔬菜铺子能多收纳几个闲余劳动力呢,什么叫正经事,这才是他最大的正经事。不过,这次,小丫头不给他提出异议的机会,一插腰,道:“我二姐是户长,全家自然都会维护她。看在您为我们这些庄户安排了新营生的份儿上,咱们自愿过来帮您看店,并不指望能挣些什么。就算偿还您给大伙温饱的恩情了。”
好家伙,这相当于明说,宋氏全家都不看好这蔬菜铺子,出于感激白送一个人给谢潜白干活儿来了。
小桃小袖心里腹诽不已,谢潜也哭笑不得,道:“这毕竟也都是吃的,卖得又不贵,不是还有不少人称这是‘蒙罗菜’吗,肯定会有人愿意买的。”
宋小妹哼了一声,拿起旁边的鸡毛掸子,一边掸那草筐上几乎不存在的灰尘,一边不太耐烦地道:“反正,我这一大早开门两三个时辰了,还没见到半个客人呢。郡守老爷请自便吧!”
谢潜无奈地道:“急什么,这才刚开店半天,本官也还没开始搞宣传呢。来,小桃小袖,纸笔伺候,先把菜价签给丫头写个样子出来!”
菜价牌,什么玩意儿?
宋小妹从来没听说过这个,正疑惑这是不是长安特有的法子,可不等她收敛轻蔑神色,“云郡守”的两个跟班都分别眨巴眨巴茫然的眼睛,一起问道:“菜价牌,什么玩意儿?”
宋小妹:“……”好么,感情不是长安的法子,是不靠谱云郡守自己想的法子。
谢潜一点儿也不客气回手一肘子,道:“让你拿纸笔就拿,怎么不听人话?!”
小袖闪的快,小桃倒霉挨了一下,满腹郁闷地拿出笔盒子、小墨囊。谢潜就着柜台的台面,先将纸裁成巴掌大小的小方块,再用细笔写小字,写出“白菜,十文/斤”,递给宋小妹,道:“闲着也是闲着,你便把每种菜的菜名、价格都照这个格式写清楚,再拿竹签竖到相应的蔬菜旁边。”
宋小妹总算看懂了,道:“这是……要做成像二姐试验田里,标注蔬菜种类一样的牌子吗?”