我靠煎饼成富贾[种田](73)
说是这么说,其实每种吃食都买了一样,也没花多少钱。
什锦食的这些小吃一贯走的物美价廉、薄利多销的大众路线,两个人最后抱了一满怀食物出来,一边走一边吃,完全没有一点文人的倜傥样子。
书生把每种吃食都吃一口,再吃下一种,让各种美味都在嘴里迸发,直到肚子撑得再也吃不下了,才捂着肚皮满足地叹气:“真是太好吃了!这些街头巷尾的小吃,竟然比酒家饭菜还要美味些!”
他有些遗憾地闻了闻自己袖子上的油味,叹气道:“本想着这次庙会能不能邂逅到一位命定女子,如今看来,纵然有那小姐愿意抛我青眼,也要被我这一身油腻气味熏退了。”
嘴上这么说,书生还是非常满足,脸上甚至闪过了一丝得意:“待回了书院,我定要向苑青山那厮好好炫耀一番这什锦食的美食,管叫他嫉妒得流口水!”
何兄失笑,摇摇头,从怀里摸起一个被书生吃了一半的煎饼馃子,毫不在意地继续吃起来。
…
不过是一些小吃,生意的火爆完全出乎大家的预料。
店里不管是新雇的还是做了很久的伙计,都对严墨戟露出了看财神的神色;倒是钱平和冯问兰,在镇上就体验过什锦食的人气,反而正常一些。
严墨戟对这种人气也毫不意外——火锅店和甜品站积累的人气,加上广告和庙会的效应,新店开张自然是正常的情况。
要保住什锦食这块牌子,还要看后续能不能坚持下去。
虽然开张这两天的利润哗啦啦地进来,但严墨戟也没有被冲昏头脑,时刻紧盯着什锦食的各个环节,保证没有疏漏;同时也拿出了几款新的小吃,暂且预留给后面逐步推出。
作为什锦食第一个融资合伙伙伴,原来这家许记饭馆的掌柜,如今只在后厨做什锦煮的串串,但是头几天的利润叫她惊讶地话都说不出来。
——老天爷,这两天的利润,顶的上过去饭馆里一个月的收入了!
——这什锦食的利润竟然这么火爆?
——如此看来,家里银子积攒多了,也可以为儿子置办个小院儿,就算现在这门亲事成不了,日后说亲也有底气许多!
喜得许氏赶紧去牙行,开始打听有没有什么合适的宅子正在出售。
这样红火的生意,自然也引起了很多眼红的人。
尤其是严墨戟之前上门寻求合作、结果拒之门外的那些旁边店铺的老板,心里都在冒着酸水:原以为自己占据了这个好铺子,日子过得足够富足了,瞧瞧那许氏,跟那什锦食合作了才几日,竟然开始打听买宅子的事情了?
大家都是一条街上做生意的竞争对手,谁还不知道谁?
许氏那馆子手艺一般,生意也算不得多好,早些年许老板还在时,给家中独子定了门娃娃亲;如今眼看着年龄到了,只是许家已经败落到只剩这么一个小铺子,人家嫌弃许家家穷,有了些反悔之意,可把许氏急坏了。
可谁叫许氏非要供养着独子在青州书院念书呢?青州书院的束脩和笔墨纸砚,哪有那么容易出!
单看这许氏多少日子都不带换件新衣服,就知道她日子过得多么清苦了。
可是眼看着,这许氏竟然开始打听给独子买起成亲用的宅子来了,这什锦食到底有多赚钱?
这些老板酸得馒头都咬不动了,只好安慰自己:哼,不过是新开张的人气罢了,他们铺子新开的时候不也客官满座?且等几日才会原形毕露呢。
什锦食新铺面紧挨着的吕掌柜便是这样安慰自己,但看连续七八日,旁边的铺子门口的队伍都没有缩减的迹象,眼不见心不烦,干脆回家陪伴一下娇妻爱女,享享天伦之乐。
只是吕掌柜回了家,便闻到一股熟悉的香味;再一看,妻子哄着小女儿一起吃的,可不就是这几日自己日日闻夜夜闻的、旁边铺子热卖的什锦煮?
——自己心里正跟那什锦食叫着劲哩,回头就发现家中妻女买了对手的吃食?
吕掌柜脸色一冷,走上前去,皱眉呵斥道:“你怎地给囡囡买这种不干不净的东西吃?”
吕夫人可一点都不怕他,瞪了他一眼,拍拍被父亲的话吸引的抬起头来的小女儿,才转头道:“妾身去那什锦食看了,那地面和锅碗可比你那铺子干净多了。”
“你、你还去什锦食了?”吕掌柜睁大眼睛,“没被人认出来吧?”
吕夫人不高兴了:“怎地,妾身这等拿不出门去,给老爷丢面儿了?”
“你这无知妇人唉……那什锦食是咱们家的竞争对手。”吕掌柜坐下来,看着桌上那一大桶什锦煮,鼻子里闻着那诱人的香味,恨铁不成钢,“你去他的铺子里买吃食,要是被人认出来了,那可不是要被人笑话的吗?”
——吕家夫人自己都“投敌”去了什锦食买吃食,那他哪还来底气跟什锦食叫板儿?
吕夫人明白了,脸色稍稍好转,宽慰了一下他:“老爷放心,妾身只是前两天好奇进去了一趟,今天这些都是叫的‘饱餐一顿’。”
吕掌柜一愣:“啥?”
“饱餐一顿啊。”吕夫人见吕掌柜似乎不知情,来了兴致,把女儿放在软榻上让她自个儿吃,自己坐到吕掌柜身边兴致勃勃地解释道,“是前些日子附近兴起来的行当,找到街上穿着‘饱餐一顿’的衣裳的伙计,把想吃的铺子和吃食告诉他们,不多时他们就能把吃食送上门哩!比遣下人去买还要快,送过来还都是热的呢。”
“还有这等行当?我怎么不知道?”吕掌柜好奇起来,也暂且忘了什锦食的事。
吕夫人对丫鬟招了招手,一面笑道:“那‘饱餐一顿’还给了个单子哩,教我们怎么找他们。”
丫鬟从柜子里里翻出上次夫人拿回来的素纸呈了上来。吕夫人递给吕掌柜,嗔怪道:“这可是‘饱餐一顿’送来的,老爷可不必担心了吧?”
吕掌柜接了过来,脸上神情舒缓了几分,刚想夸奖夫人几句,眼神扫过这张印着素雅的正体字的纸张,忽然表情就凝固了。
这张纸张上文字整齐、表达简洁,还配有简单的图画,十分简单易懂,一看就是认真设计过;但是就算如此,也不能忽视在最下面的那行清晰的字样:
“‘饱餐一顿’是什锦食品牌旗下外卖团队,如有疑问可至什锦食本店投诉,地址岁安街19号铺。”
——什锦食!
吕老板眼前一黑,回过神之后指着那行字,瞪大了眼睛,声音忍不住也放大了许多:“你这无知妇人!莫非是不识字?这最后一行字没看到么?!”
——这“饱餐一顿”本就是什锦食的产业!
——那他吕家买了竞争对手的吃食的事,不是明明白白地摆出来给那什锦食严老板知晓了?
吕夫人还未回答,正吃着鱼丸的小女儿被吓了一跳,害怕地看了爹爹一眼,一双大眼睛顿时蓄起了水汽:“呜……”
这下可捅了马蜂窝。
吕夫人慌忙把女儿抱在怀里哄了半天,直到宝贝女儿不再抽泣,这才把她交给丫鬟,让丫鬟带她去院子里玩。
小姑娘出去时手里还紧紧握着两根什锦煮的签子,哭的时候都没放开。
女儿出去了,吕夫人脸色冷了下来。从心肝宝贝哭起来开始便坐立难安的吕掌柜顿时一个哆嗦。
旁边侍奉的丫鬟见怪不怪地退了出去。
…
被夫人狠狠教训过一顿之后,吕老板神色萎靡地靠在软榻上。
吕夫人出了口气,心情也舒缓了不少,看自家相公也顺眼了,抬了抬下巴,示意桌上那碗有些冷了的什锦煮:“这是妾身给你留的,你还吃不吃?”
吕老板坐起来,鼻子嗅了嗅那从前几天就勾得他馋虫不断冒头的香味,咬咬牙,自暴自弃地道:“吃!”
一口什锦煮入口,吕掌柜登时瞪大了眼睛。
…
什锦食生意的火爆作用下,之前拒绝他们的那些铺子老板定然会转换态度。这一点严墨戟原本就在预料之中。
不过他没想到第一个找上门来的竟然是隔壁的吕掌柜。
这吕掌柜,严墨戟也打听过他的脾性,知道他格外爱面子,与人相争,非要争到嘴里那口气散了去才肯罢休。
严墨戟之前被拒绝时就有些头痛,还在考虑后面怎么攻克这种好面子的钉子户——因为吕记就在现在什锦食铺子的隔壁,如果不能拉吕掌柜入伙,什锦食打通一整排铺子的发展模式就是镜花水月。
没想到吕掌柜竟然是第一个找上门来的?
虽然之前拜访吕掌柜时,吕掌柜说了些刁钻的话赶人,不过在商言商,严墨戟也不会把不好的态度摆出来。
——顶多利润点少给一点罢了。
其实吕掌柜来找什锦食合作也犹豫了很久,一方面是面儿上抹不开,另一方面也是搞不清楚什锦食提供的那套复杂的利润分配方式,生怕严墨戟给他挖坑。
不过看着隔壁那似乎根本没有减少的人气,又尝了什锦食售卖的吃食,吕掌柜摸着宝贝女儿的脑袋,还是决定来试一试。
——反正面子早就没了,再差也不会差到哪里去了。
严老板态度温煦,让有些别扭的吕掌柜舒服不少;听了他得来意和疑惑后,严老板也特意拿了契约出来,耐心地给他解释起利润分配的条款来。
吕掌柜自己算是白手起家,自有一套生意经,什锦食的融资方案耐心听下来,可获利的地方还真不少,让他眼神也亮了许多。
只是……
吕掌柜皱了皱眉:“严老板,这份合约……似乎与之前您来我店里的时候不大一样?”
严墨戟点点头,爽快地承认下来:“确实,头一份合约用给了郑夫人,这些日子下来,我发现我们什锦食略略吃亏,便修改了一部分条款,虽说郑夫人那边不会变动,可之后就按照新的合约来了。”