南北杂货 上(175)
像这个麻婆豆腐，罗用从前就没少吃，刚开始不怎么能吃辣，吸着鼻涕噙着眼泪他也要吃，吃到后来就变成无辣不欢了。穿来这里的这几年时间，着实也是难为他了。
瞅瞅眼前这些人，罗用就觉着自家那些辣椒应该是不愁没市场了。
看来中国人的口味古往今来都是差不多的，麻婆豆腐这道菜无论是在二十一世纪还是在公元七世纪，都注定是要横扫大江南北。
贞观十一年五月底，离石罗三郎开始向周边民众高价收购胡豆，一斗胡豆五文钱，几乎要与粟米同价。
只可惜乡邻之间种植胡豆的人并不多。时人皆言此胡豆一物，乃是当年张骞出使西域之时，从西边带回中原的作物品种，因它乃是从胡地而来，百姓便称它为胡豆。
这胡豆也不是粮食，一般人家种得都不多，少的就种个几十株，多的几分地，不过就是给家里添个菜而已，从前也不见有人肯出什么大价钱来买。
“师父，我昨日又从外面收来两斗胡豆。”这一日清晨，刘活提着一袋胡豆，也就是蚕豆，来到罗家院子。
“可还是按五文钱一斗收来？”罗家这时候正在吃饭，罗用听到了声音，连忙放下筷子就出来了，一边说话，一边就从荷包里摸钱。
“正是。”刘活笑了笑，又问：“近日以来收了不少，如今可是够了？”
“若是遇着，你便替我再收一些。”罗用打算用这些蚕豆做郫县豆瓣酱的，他先前做过几年大酱，对于制酱一事，也是比较有信心了，所以这回就想多做一些，这时候做下去，夏日里晒上几个月，待到今年入冬，发酵的时间虽然还是短了一些，但差不多也能拿出来做菜了。
“你可吃过早饭了？”付了钱，又从墙边取了箩筐将那些蚕豆倒在筐中，罗用又问刘活道。
“吃过了。”刘活一手拿着麻布口袋，一手把那十文钱往怀里揣，笑嘻嘻说道：“这两日要跑一趟定胡县，那边若是也有胡豆，我便还帮你收一些回来。”
“那你到时候若是果然收到了一些，便雇几个脚夫，莫要心疼钱。”罗用交代道。
“我省得。”刘活答应一声，摆摆手，这便出了罗家院子。
在罗家院子前边的那片荒坡上，这时候已经被开出了挺大一片田地，上边种着的一株株辣椒苗正在迎风招展呢。
罗家那几个小孩整日没少给它们浇水施肥，恨不得把这些辣椒苗当祖宗供起来，就因为罗用说它们将来能换很多钱。
要说罗家现在收入也还不错，罗用那些弟子都给他分成呢，现在连许家客舍每个月也要给他送钱过来。
另外还有水泥作坊和打谷机作坊的收入，待到再过几个月，今年的杜仲树叶又该下来了。
“阿兄，咱家现在还欠多少钱呢？”这一日吃过晚饭，四娘那丫头坐在炕沿剪脚趾甲，剪着剪着又想起这一茬来了。
“你自己看。”罗用顺手拿了炕柜上一个本子递给她。
“我也要看，我也要看。”闲得在他们阿兄的炕头上打滚玩儿的六郎七娘那两个，这时候连忙也凑了过去。
“唔……五百、这个是五百钱，这个是……一百五十……”七娘那丫头假装自己看得很懂的样子，
“呆子，这是五百贯，这个是一百五十贯。”四娘伸手就在她额前弹了一下。
“阿兄，阿姊又打我。”若是罗用不在这里，她挨着一下也就挨了，刚好这会儿罗用在呢。
“阿姊说得对，是贯不是钱。”罗用伸手揉了揉这丫头的脑瓜子，家里这几个娃娃，就数她最会撒娇。
“唔……好多钱啊！”一想起那个小本本上写着的巨大数额，七娘小丫头忍不住也要叹上一口气，一贯钱可有好多呢，拎在手里都好重的，她们家竟然欠了别人好几个几百贯那么多。
“这些债务要到何时才能还完？”四娘忍不住也问了。
“不知。”罗用说道。
“阿兄，待我们把胡豆酱做出来了，就赶紧卖了还债吧。”五郎忧心忡忡地说道。
“不急。”罗用捧着一本书靠在炕头上，一边打着哈欠，一边漫不经心地说道。
“……”罗四娘。
“……”罗五郎。
“……”罗六郎。
“……”罗七娘。
“家里这些白米莫吃了，拿去换钱吧。”四娘拍板。
“嗯！！！”剩下那几个小孩连连点头。
第198章 恋爱的酸臭味
四娘她们说了要拿那些白米去卖钱，过两天果然就把它们都卖到了许家客舍，许家客舍那边住着那么多士族郎君呢，那些人消费能力强。
罗用也不管，卖就卖吧，不吃白米他还能吃面呢，只要家里这些小孩乐意，他们吃啥罗用就跟着吃啥。
现在罗家掌勺的重任又重新回到了四娘身上，罗用只管洗衣服，至于那个书铺，没事的时候过去打扫打扫就行了，许家客舍那边若是有人要买册子，许家那些小孩会过来喊人。
最近罗家人正忙着做豆瓣酱，每天都要做好几十斤，那些收来的胡豆经过浸泡以后，用棒槌捣碎，然后就要从里面把胡豆皮挑拣出来。
每日那大几十斤的胡豆，挑拣起来也是十分耗费时间和精力的，家里这些小孩得空便坐在院子里拣胡豆皮，接连忙了好一段时间，不喊苦不喊累的，看得罗棺材板儿都要在心里检讨自己是不是做得太过了，叫这些小娃娃们太为这个家里的经济情况操心了。
不过这种事，有时候该忍还得忍啊，让他们操点心吃点苦，总比把他们一个个都给养成二世祖强吧。
这一个个小大人似得，罗用越看，就越是觉着稀罕得不行，他空间里明明有照相机，也有智能手机，却不能拿出来拍照留念，实乃人间一大憾事。
罗家这边一日日地做着豆瓣酱，时间很快就到了夏收的时候。
这一年夏收，西坡村很多村民都用上了打谷机，不是整个村子用一台那样，而是自家就有一台打谷机。
从前罗用他们刚做出来燕儿飞的时候，也是村民们手头上都还没有多少积攒，也是大伙儿觉着这个燕儿飞虽然新奇但是并不算很实用，等到买打谷机这时候就大不一样了。
别看这村子里的人就是卖卖豆腐织织毛衣的，挣得好像也不是很多，但是他们花销少啊，但凡有几个钱，基本上都是攒起来的，这时候打谷机这东西出来了，这么实用的农用机械，罗三郎还给他们本村的人让了利，很多人咬咬牙，便从家里掏了存款出来买一台，有了这台打谷机，那麦子收起来就能省不少力气。
待到这一年的麦子收完了，地里的玉米也都结出了一个一个的玉米苞，村人知晓罗三郎兄妹几个都爱吃嫩玉米棒子，最近这段时间就有不少人往罗家院子这边送嫩玉米棒子来了。
罗家兄弟姐妹几个，每天都要烀一锅嫩玉米棒子，有事没事的时候就拿一根啃啃，都是长身体的时候呢，一个个都挺能吃，吃了也不见胖，尽窜个儿了，六郎七娘那两个去年刚做的白麻短褐，今年穿着就短了一截，罗用也不管，短就短点吧，村里的小孩都这么穿呢。
罗家现在已经出了孝期，照理说是不用再穿白色麻衣了。
不过在眼下这个年代，一般农户也穿不起多好的布料，大多也不舍得花钱去给布料染色，所以基本上都是穿的白色麻衣，那些诗歌史料里提到的白衣、白丁这些个，指的便是平民百姓。
另外唐代这个时候也有品色服的说法，不过基本上也就是给官服的颜色分了一个等级，虽然也有说了普通老百姓只准穿白色的，但是显然没多少人把这个话当回事，好多商贾农人也穿染了颜色的衣服，并未见有人因此获罪的。
唐初这时候的民风是带着几分彪悍的，再说前些年国内还有好多造/反的呢，眼下这时候边境也还有强敌，当权者还是希望社会安稳多一点，至于颜色这回事，反正我是这么说了的，你不穿就不穿吧，反正只要别闹出什么大事，睁一只眼闭一只眼也就过去了。
像西坡村这样的小村子，从前基本上人人都是一身的白色麻衣，最多就是像林家那样的人家，能有几件带颜色的衣衫，罗家他们全家人加起来，也就罗用一个人能有一件深蓝色长袍。
最近这一两年，在他们村子里，穿赭色和青色衣服的人渐渐也多了起来，话说这衣裳的颜色一多起来，他们这个村子瞅着都比从前精神了几分。
不过罗用觉得这白色麻衣其实也不错，若是搁在后世，像这种纯天然纯手工的布料买起来可也不便宜，尤其如果再用草木灰和石灰粉浸煮一番，这些麻质的衣服就会变得很白很干净，他们家这些小娃娃们穿在身上，也都挺好看。
再来说这嫩玉米棒子，也就嫩的时候才好吃，待后面越长越老，咬在嘴里就没有那么软糯香甜了。
村人们最近就眼巴巴等着收玉米呢，待收回来玉米晒干了，还了三郎那边的，剩下的种子便都是他们自己的了，这些玉米种子若是担到县里去换钱，得换回多少钱来？
“三郎，你帮我看看这信里头写的甚？”这一天中午，过了午饭时间以后，林五郎拿着一张信纸来到罗家院子。
“拿来我看。”罗用知晓又是自家阿姊写信回来了，因那白家叔侄一直待在许家客舍没走，他们白家在驿站那边有渠道，所以罗大娘与西坡村联络起来倒也方便，隔段时间就要写一封信回来。
罗用打开这张信纸看了看，他阿姊现如今写出来的字也是比从前进步多了，在长安城那边应该也是有在学习的，并没有把所有的时间和精力都花费在做生意挣钱上面。
对于这一点罗用感到很欣慰，在他看来罗大娘现在也还很年轻呢，将来还是会有很多可能，也不求她能有什么样的文采，至少还是应该要认得字。
“……长安城的夏日着实是热，到了晚上便有好些人到坊间街道上吹风纳凉，街边店铺挂了灯笼……”
罗大娘他们两口子的信件里倒也没有说什么肉麻话，就是这些拉拉杂杂的生活琐事，罗大娘说得最多的，就是自己在长安城中的各种见闻。
读完了一封信，罗用抬头一看，他姊夫林五郎咧着个嘴还在那里乐呵呢。
“没了。”罗用对他说道。
“哎，倒是又劳烦三郎了。”他们两口子的信件，也不好意思拿去叫别人读，于是他每回都拿来找罗用帮他读。
“姊夫何需如此见外。”罗用笑道。
要说这两口子就是不一样，罗大娘每回给他写信，说的大多都是生意上的事，要不然就是叮嘱他一些家里头的事情，倒是很少像给林五郎的信件一般，跟他聊些自己在长安城中的种种见闻。
林五郎今日收到了罗大娘写来的信，心情也是好得很，听过一遍之后，将那信纸仔细叠好，揣入怀中，然后又回许家客舍去了。
黑人阿普很是不错，在许家客舍跟着林五郎学了这么久，现如今他基本上都已经能上手了，甭管是下厨房做菜还是到前厅去招呼客人，他都能应付得来，所以林五郎这时候才能出来开一下小差。
下午罗用过去许家客舍那边给人上完了数学课，到后厨房去看了看，就看到林五郎拿着纸笔坐在他们那个小厨房里边，一个一个抠着字，看起来是打算给罗大娘回信。
不过就他那水平，若是没有别人帮忙，根本来年读信都难，更别说自己提笔写信了。
“阿普，你可知桃子的桃字怎么写？”这不，刚开了个头，歪歪扭扭写了没几个字，就遇着拦路虎了。
