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咸鱼替嫁后(25)

作者:老大白猫 时间:2022-07-29 02:50 标签:种田文 穿越时空 美食 甜文

  对于严柯这群将士而言,姬松不只是他们的主帅,也是他们的脊梁。姬楠的到访不仅刺伤了姬松的自尊,也践踏了他们的尊严。
  颜惜宁沉默不语,他不是大夫,没办法让姬松重新站起来。他的宁静生活是姬松和容王府给的,若是有一天姬松倒下了,他的这方小天地也就保不住了。
  作为一个依附王府的人,颜惜宁能为大家做的实在太少了。他能做的只有不给大家添乱,再尽自己的能力为大家做一点好吃的。
  严柯将小鹿分成了几个大块后就提着香酥鱼块离开了,颜惜宁将鹿肉放在家里的竹篮中,一头小鹿正好装了一篮子。他在竹篮的把手上挂了一根绳,然后将竹篮吊在了小石桥的扶手上。
  桥下的流水正好浸没竹篮,没有锦鲤和小鸭子捣蛋,清澈的湖水从竹篮的孔洞中流淌而过,将鹿肉中的淤血轻松带走。
  颜惜宁曾经听人说过,肉类中的腥臊味大多来自于血液。他没吃过鹿肉,但是按照去腥的标准流程走一趟,腥味应该能少很多。
  肉的腥味若是太大,他还可以加上重口味的调料。刚刚听严柯说,鹿腿可以用来烤,他准备腌一条鹿腿,晚上和白陶两人烤着吃。
  严柯的行动速度和冷管家一样快,没过多久,颜惜宁要的东西便到了闻樟苑。其中还混着一柄看着就不错的鱼竿,白陶抱着鱼竿开心得嗷嗷叫:“严侍卫人真好!”
  颜惜宁则对着一大筐辣椒哭笑不得:“严侍卫莫非将府里的辣椒都给我找来了?”
  筐中的辣椒有青有红,有干的有新鲜的,在辣椒没能普及的楚辽,想要凑齐这么大一筐辣椒,严柯一定找了不少地方。
  将辣椒按照干湿分好之后,鹿肉已经表面泡得发白了。颜惜宁将家里最大的木盆取了出来,他将滤干水份的鹿腿和鹿排放在了木盆中。
  眼看颜惜宁拿出了这么多鹿肉,白陶惊讶:“少爷,您要烤这么多肉吗?”这得烤到什么时候啊!
  颜惜宁笑道:“我们留一条腿,剩下的腿和鹿排交给严侍卫让他们自己烤。”
  烤肉吃的就是氛围,别人烤出来的肉肯定没有自己烤的香。
  白陶拖长了声音:“哦~看来今天晚上侍卫大哥们又有口福了!”
  又是香酥鱼块,又是烤鹿肉,自从他家少爷开始做菜之后,他觉得侍卫大哥们的腰都粗了。
  这是颜惜宁第一次腌制鹿肉,不知鹿肉的口感如何,他不太敢放太多的香料调味。思考一阵后,他在盆中加入了常规去腥的葱姜和花雕酒,此外他还准备了一大碗花椒辣椒炒熟后磨成的粉,粉中加了细盐和白糖和几粒丁香。
  花椒粉一入盆,粉白色的鹿肉便染上了鲜艳的红色,麻辣的味道悠悠飘出,一时间颜惜宁又打了几个喷嚏。
  他细细的揉搓着每一块鹿肉,揉搓完毕后他便用细竹签在鹿肉上密密的戳了一遍。重复几轮揉搓之后,鹿肉的腥臊之气已经被调味料的味道遮住了。
  颜惜宁累得肩膀酸痛:“腌制到晚上应该差不多了吧!”
  白陶往木盆上盖上了一层纱布:“我从没吃过鹿肉,鹿肉一定很好吃!”
  颜惜宁也很期待,他好久没吃过烤肉了,一想到鹿腿在炭火上滋滋滴油,他就忍不住咽口水了。
  不行,不能再想了,他得去捕几条鱼。他答应了严侍卫,晚上多做一些香酥鱼块犒劳兄弟们呢。
  这时候便轮到鱼叉出场了,这是一柄全新的鱼叉,锋利的铁叉闪着寒光。铁叉和竹子镶嵌的地方用草绳细密的缠绕着,即便大力摇晃,钢叉也不动弹。
  两米多长的竹子只有颜惜宁手腕粗,握在手里软硬合适。竹子末端同样缠着一圈草绳,上面系着一根比竹子长一截的绳索。绳索是用来收回鱼叉的重要部件,若是没有绳索,鱼叉脱手而出就别想回来了。
  颜惜宁握着比他高一截的鱼叉试了试手感,没一会儿他就找到了状态。当年他跟着爸爸学过叉过鱼,说句不要脸的话,他觉得他叉鱼技术还不错。
  ————
  湖心八角亭中立着一位头发花白的老者,老者一手捧着鱼饵,一手往湖水中少少的洒下饵料:“说来也怪,京中权贵精养的锦鲤始终不如容川府上的精神。瞧瞧这一尾羽白,真是极品。”
  锦鲤跳跃争食,破水而出的声音不绝于耳。姬松虽看不见水中鱼群情况,但是听声音便能知道这群锦鲤同往年一样健康。
  他的目光落在了对岸的湖心岛上,上一次来湖心岛时,对岸还是一片荒芜。这一次对面桃红柳绿,完全变了个样。听到老者的声音,姬松缓声道:“恩师若喜欢,弟子派人将它送至您的府上。”
  老者不是别人,他是当世大儒,帝师傅衍之。
  傅衍之连忙摆手:“不了,我府上的池子小,送过去也是委屈了它们。”顿了顿之后,他的目光从姬松的双腿上滑过:“容川啊……”
  姬松唇角抿直,双膝上的手不自觉的在握紧。他哪里不知道恩师的意思,如今他无法站立,这辈子能做个闲王已是最好的结局。
  早上姬楠来给了他一棍子,现在帝师来劝他隐忍。道理他都懂,只是终有些意难平。
  傅衍之刚想说什么,就见围绕在亭台周围的锦鲤在一群小鸭子的带领下聚集到了对岸。
  傅衍之:???
  颜惜宁手握鱼叉站在梅树下,感谢他的小鹅们带来了傻乎乎的鱼群。他盯住了一条肥美的大鱼,手中的鱼叉渐渐抬高。
  姬松:……
  作者有话要说:
  鹅:你才是鸭子,你们全家都是鸭子!
  太傅:……


第十八章
  21.碳烤鹿腿(下)
  颜惜宁身躯后仰,握着鱼叉的手高举过头顶。当看中的那条大鲤鱼进入捕猎范围时,他身躯前倾,右手中的鱼叉顺势脱手。只听一声破水声传来,鱼叉大半没入湖水中,只余两尺在水面上。
  突如起来的动静惊飞了小鹅和小鸭子们,却没能引起锦鲤们的警觉。它们依然悠闲的挤在湖面上,摇曳着花里胡哨的身体。
  颜惜宁拽着草绳将鱼叉往岸上拖,鱼叉应该叉中了那条鱼,拖拽的时候还挺沉。果然等铁叉部分快要露出水面时,铁叉上钉着一条黑色的大鲤鱼!
  成功了!
  颜惜宁眉开眼笑:“还不错。”叉鱼技术没退步!
  白陶欢呼起来:“少爷好棒!”
  他也要学叉鱼,叉鱼比钓鱼速度快多了!看中哪条叉哪条!
  颜惜宁小心的将鱼叉挑到了岸上,这一叉穿透了鲤鱼的脑袋,等他将鲤鱼从鱼叉上拔下来时,鱼已经不再动弹了。
  就是这鱼……好像不太对劲。
  颜惜宁皱着眉瞅着这条大鱼,这条鱼鱼鳞漆黑,似乎比早上白陶钓到的那条颜色深?而且这鱼的鱼鳍也怪怪的,在它的鱼鳍和鱼尾边缘镶嵌着一圈白。
  颜惜宁托着下巴皱着眉:“嗯……”
  难道,他把锦鲤戳上来了?不过世上有这么低调的锦鲤吗?锦鲤不都是花里胡哨,颜色越鲜艳越值钱的吗?
  算了,不管戳中了啥,晚上都吃它!
  颜惜宁和白陶在岸边戳鱼戳得欢,凉亭中的老太傅双眼发直,他锤着胸口痛心疾首:“我的……羽白啊!”
  京城人都知道,大儒傅衍之没别的爱好,就爱锦鲤。平日里他为锦鲤吟诗作画,听说谁家有好看的锦鲤,白天没空晚上都要过去瞅两眼。如果想求太傅办事,送再多钱财都都不如送他一条罕见的锦鲤效果好。
  整个京城中能有一大片池子的人家不多,容王府便是其中之一。王府中的这群锦鲤在圣上潜龙时就开始养了,里面不乏珍品绝品。
  傅衍之也因此成了容王府的常客,姬松在北疆的那些年,他经常溜达过来赏鱼。他给湖中的大部分鱼取了名字,颜惜宁一鱼叉戳上岸的便是傅衍之最看好的锦鲤之一——羽白。
  在花里胡哨的鱼群中,这一抹沉稳的黑总是让人眼前一亮。而现在这抹亮只能下油锅了。
  老太傅身躯颤抖,颜惜宁叉走的不是鱼,是他的心头肉啊!要不是为了维护身份,他已经哭出声了。
 
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