真少爷从古代穿回来了(289)

　　他们提起香肠，隔壁桌的艺人们耳尖也听到了，也疯狂吸引钟意的注意力，他们也想要。
　　连严蕴都在想，要不要去为自己，哦，不，是员工们争取下福利。
　　人多肠少，这要不积极点，肯定不够分。
　　钟意：“……”
　　虽然他早有准备，但看这些人的反应，还是为自己买的猪肉分量担心，怕不够分。
　　钟意表示：“你们想要也可以，一会儿自己去装，装得多就能多分点，装得少就看着别人分。”
　　有干劲儿了，听到钟意的话，所有人默默加快干饭的速度，准备先到先得，卷死其他人。
　　钟意耳边清净了，继续吃自己的。
　　他也很久没吃过杀猪饭了，今天妈妈还回来了，所以吃的特别开心，难得的还比平常多吃了一碗饭。
　　年轻人不喝酒吃得快，加上惦记着香肠，吃完就往隔壁院子跑。
　　不过婶子们才不着急呢，她们有很多话想跟姚淑芳说，甚至开始串桌吃饭，不知何时才能结束。
　　于是压根不会装香肠的一群人，只能看着盆里的猪小肠和已经拌好的猪肉干瞪眼。
　　钟意也不帮忙，只抱着胳膊在旁边看好戏，偶尔还提醒一句，如果谁要把肠子弄破了，那肉就没地方装了，就会少出一节甚至更多节香肠，谁弄破的从谁的份额里扣。
　　蔫儿坏蔫儿坏的小老板再次上线。
　　大少爷们掏出了手机，郑重地跟钟意打商量，“小老板，十万块，指点下行吗？”
　　这是要展示金钱的力量了。
　　钟意回头问还没走的萧慎行，“你觉得行吗？”
　　“行行行，萧哥名字就带行，不能说不，”没等萧慎行开口呢，就有人帮他回答了。
　　行不行这事，萧慎行不在意外人说，只要子悠知道就好，他道：“听你的。”
　　然后就被吐槽了，“萧哥你这可真是毫无原则，被小老板拿捏得死死的。”
　　钟意挑眉，“他乐意。”
　　萧慎行十分配合，“嗯，我乐意。”
　　其他人：“……”
　　没眼看。
　　事情又回归到，钟意愿不愿意教他们这事儿上了。
　　钟意道：“别着急啊，等婶子们吃完饭，你们现在可以跟我一块儿去干点别的。”
　　“做什么？”大少爷们来了兴致，立马发问。
　　宋嘉懿对那只啄他的大公鸡念念不忘，问钟意：“去看大黄跟铁嘴打架吗？”
　　然后就挨了一下，“就知道打架，大黄是铁嘴的对手吗？”
　　宋嘉懿不甘示弱地反驳：“大黄一定会逆袭的！”反正他就是想大黄赢，哼！
　　鸡飞狗跳这样的画面也不是想看就能看的，钟意打算带他们去欣赏下田园风光，扯点稻枯草回来。
　　稻枯草就是打下稻子后剩下的稻杆，农村会把稻杆留下，用来加固牛棚猪圈什么的，冬天也会给牛做口粮，掺杂着新草吃。
　　钟意他们村种稻子的人少，要去河对面的村子拔，拔回来做霉豆腐，也就是腐乳用。
　　趁着这几天时间，钟意想把自己之前计划的各种腐乳豆干都给做了。
　　还有他前面想做的雪梨膏。
　　听说要过河去对面村子看看，大家还是挺感兴趣的，立马就催着钟意走。
　　钟意去背了个背篓，拿了两把镰刀，顺便割点豆豉叶回来。今天豆豉炒的回锅肉和蒸的清蒸排骨都不错，钟意决定给自家也安排上。
　　钟意问萧慎行，“你下午还有戏吗？没戏的话，一块儿去。”
　　萧慎行点点头，他今天没事做，不去剧组也行。
　　于是，一大群人就冲着对面村去了，看着还挺唬人。
　　钟建国提前帮钟意打好了招呼，他直接过去找主人家就是。
　　这家人种的田多，存下的稻草架了一个大大的草垛。
　　“这些草全部带走吗？”许凌恒问钟意。
　　钟意摇头，“用不了这么多，抱两捆就行。”
　　选了草垛最中间，没有怎么经过风吹雨打，还泛着绿色的稻杆抱走。又跟着钟意进了一个小林子，在林子里割豆豉叶。
　　豆豉叶有很多个名字，他们本地人还叫扁竹根，另外还有个很好听的学名，蝴蝶花。
　　冬天是没花了，只有叶子依旧是绿的。
　　都不用钟意动手，这么一大群人，一人薅两根都能把他背篓装满了。
　　出来一趟，要干的活就干完了。
　　拔豆豉叶这种完全不费力的活还挺好玩，大少爷们没玩够，对钟意说：“要不再拔点回去种着？免得下次还要跑这么远。”
　　钟意：谢谢，但不需要。
　　“行了，回去后看村里哪儿还有梨，带你们去摘梨玩。”
　　有些事，经常干叫活，偶尔一次叫玩，人对玩总是很感兴趣的。
　　于是一群人又迫不及待地要往回跑，想去摘梨。
　　回去路上，钟意割了一扇棕榈嫩叶，递给萧慎行，“来个蚂蚱。”
　　萧将军就边走边编蚂蚱，到半路就给编好了。
　　递给钟意的时候被人看到了，然后引来一声惊呼，“萧哥，你这手有点巧啊，”同时眼里写满了想要。
　　毕竟嫩黄色的蚂蚱真挺好看的。
　　萧慎行颇有原则，“可以教，”但不给编。
　　这让钟意这个男朋友想不嘚瑟下都不行，表示：“你们也可以找个对象给你们编。”
　　算了，还是自己动手吧，对象多难找啊。
　　然后，萧慎行就拥有了一群临时徒弟。
　　为避免棕榈叶不够，回去后又上山坡割了点，搬几根长板凳找个地方排排坐，等着萧老师开课。
　　连前面说的要摘梨的事都忘了。
　　已经有蚂蚱的钟意不掺和这些，去收拾猪小肠，方便一会儿装香肠。
　　然后把火腿跟排骨用盐腌上，从早上到现在，水分已经晾得差不多，可以直接码椒盐腌制了。
　　火腿码好盐放到阴凉处，先腌一个月，腌出肉里面的水，接着才是压和风干。
　　火腿至少要风干一年，短时间内吃不到。
　　不过排骨不一样，排骨用熏的，腌上几天出了水就能挂好烟熏了。
　　早上瘦肉切得差不多，还剩下一些肥肉，钟意全给腌了，用来做腊肉。
　　他这边腌完肉，那边蚂蚱编织课也结束了，不结束也不行，他们还得去灌香肠呢。
　　婶子们吃完饭，帮忙收拾了钟家院里的碗筷跟桌椅，过来继续干活，想要香肠的人就可以去找师傅带了。
　　还有两桌人没下桌，人一喝酒话就多，吃得也慢，少说还得吃上一个小时。
　　钟建国都喝红了脸，不过一直笑着，可见心情真的很不错。
　　钟意就又给他们炒了两个下酒菜，还顺便把桌上的菜打热了下。
　　忙完就跟萧慎行一块儿去拉豆腐，刘翠婶子提前帮他给村里做豆腐那家人打好了招呼，他们家已经把钟意订的十五板豆腐做好了，只等钟意去拉回来就行。
　　骑着三轮车，跑了两趟拉完，回到家钟意就开始切豆腐块，萧慎行给他打下手端东西，剪稻杆。
　　忙碌中带着平淡和宁静，是说不出的岁月静好。
　　苏明言的手机饭没吃完便没电了，他也没充，往兜里一揣就不管了，反正今天没人能打扰他逍遥自在。
　　后面是因为这次直播热度实在太高，几位艺人经纪人都被平台联系了，经纪人们就决定让跟过去的助理开直播，至于艺人，想怎么玩就怎么玩吧，不出格就行。
　　而观众已经决定谁开直播他们就住在谁的直播间，一定要追完这群人的一天。
　　可能因为镜头下的人很和睦，直播间也难得没人撕逼吵架，都不想破坏这样的氛围。
　　钟意摆摊子似的摆了好多竹筛，竹筛上先放稻草，然后放切成方块的豆腐，上面再铺一层稻草，接着就是等发霉了，豆腐长出霉菌才能进行下一步。
　　一部分裹辣椒做腐乳，一部分裹红曲粉做南乳。
　　熏豆干很简单，豆腐切成大方块，抹上盐，架在灶上用烟熏，熏干熏硬就可以了。