我的食材遍布修真界 上(148)
景楠眯着眼睛：“这玩意挺不错的，就是不太爱长，别看现在长这么长的芽，等过几天我把它埋到土里去了，好多就会烂掉。等到秋天的时候挖出来的时候又会长芽，长了芽吃起来口感就不对了。”
杜衡哭笑不得：“那是因为你种的时间和收的时间都不对啊，你放着，明天我处理一下种下去。”
太虚界到底是个什么神奇的地方，就连土豆这种东西都能长出来？
景楠纳闷道：“明天种？你不是现在要吃吗？明天种了就能吃？”
杜衡道：“发芽的土豆有毒，你看，外头的皮都皱巴巴的要么发青了，这种样子的土豆就已经不能吃了。你别告诉我，你就这样吃了？”
莫非妖修抗毒能力强悍？这种程度的毒性毒不死它们？
景楠揣着手道：“你当我傻？我要吃这玩意的时候，都是当场让它长。等它在土里长还不如给它一点灵气，想吃多少就长多少。”
杜衡惊了，竟然还有这个操作？然后当着他的面，景楠实地演示了一番让土豆快速疯长的绝招。只见他手中灵光闪动，放在箩筐中的发芽土豆上面的芽疯狂的开始长。芽疯长的同时，原本的土豆开始萎缩，但是在嫩芽伸出的跟上面长出了一个个不规则的新土豆。
这些新土豆大大小小，小的有指头那么大，大的有拳头那么大。一株土豆长了一大捧新的土豆出来，新土豆的外皮黄呼呼的嫩得能掐出水来。
看到有土豆长出来，笑笑嘴巴一张就从根上面揪了两三个小土豆下来。他就这么吧唧吧唧的吃掉了！！
杜衡傻了，他将大虾丢到了油温升高的油锅里面复炸，一边问景楠：“我能问一下，你们平时……都是生吃这玩意的吗？”
景楠揣着手：“有时候生吃，有时候会烤熟了吃。这东西贱得很，有点灵气就疯长，但是自己本身没什么灵气。”
杜衡从刚刚发出的新土豆中挑选了三个比较大的：“等下我来处理一下，你尝尝味道会不会好一点？”
修真界到处都是宝，奈何修士们眼光太高，不是看不上这些东西就是不会处理。杜衡脑海中出现了一个成语——暴殄天物。
经过二道复炸的大虾很快就被杜衡捞起来了，一只只大虾红彤彤的，它们背后的壳绽开露出了内里的肉。虾壳此时已经酥脆，而里面的肉除了最外面一层是红色的，内里却是柔韧的白色。
杜衡将大盘子搁在了灶台上，他将土豆在水池中清洗干净了，然后将它们切成了手指粗细的条条。等他切好了之后才意识到一件事：“哦豁，我没有能焯水的锅了！”
这时候伟大的玄御又出现了：“我来处理。”
玄御将土豆放在了木盆中，里面加上了水。杜衡就这么看着玄御双手贴在了木盆的外侧边缘，然后里面的水就……沸腾了……
杜衡那个表情一定很好笑，不然景楠他们不会笑的这么大声。看着沸腾的水和在里面翻滚的土豆条，杜衡弱弱的说道：“玄御，原来你做菜不用锅？”
偏玄御还一本正经的回答杜衡：“锅只是容器罢了，你只要将土豆焯水，只要有开水和容器，无论什么形状的容器都能操作吧？”
杜衡竖起了大拇指，不愧是修士，修真手段让他大开眼界！
土豆焯水的时间不需要太长，估摸着有半盏茶的时间就能捞出来控干水分了。幸亏锅里的油还保持着油温，杜衡将控干了水份的土豆沾了淀粉丢到了锅中。
他笑道：“本想偷懒不沾淀粉，结果逃过了大虾却没逃过土豆。”
笑笑蹲在灶台旁边伸长了脖子，他看着锅里的土豆对着杜衡啾啾了两声。杜衡双手抱着笑笑将它放到了椅子上：“你给我老实的呆在这里，再跳到油锅里，这次真的要罚你了。”
笑笑委屈的缩缩脖子，他那是被叔叔逼得掉进去的，哪里是自己想要跳下去的？
土豆也需要复炸两次，炸到最后，笊篱触碰它们的时候会有沙沙的声响。炸到这个程度，土豆就能捞出来了。
看到杜衡将土豆捞出来放在装虾的盘子中，景楠问道：“你……是不是又要下火锅底料了？你是不是和我有仇？为什么都是辣菜？”
杜衡还没回答，就听凤归幽幽的说道：“辣菜有什么不好的？我就喜欢吃。”
温琼噗嗤一声笑了，说真的这次东极山之行让她大开眼界。村子里面只是多了个杜衡，三个妖修就像是变了个人似的。
杜衡对景楠说道：“这道菜稍稍加一点点辣，不会很辣。你看，我也吃不了太辣对不对？”
景楠瞅着杜衡：“我不管，要是等下我辣的受不了，你要给我加菜。”
杜衡只能答应了景楠的要求，天底下的食客像笑笑和玄御这般的不多见了，多的就是景楠和凤归这样挑食的。所谓众口难调，说的就是这个意思了。
锅中留了底油，杜衡戳了一小块火锅底料放到了锅中。他吃不了太辣，可是油焖大虾他还是偏爱咸辣口的，所以每次他只会放上一点点辣椒。
看着食盒中为数不多的底料，杜衡困惑的挠挠头发：“玄御，我上次不是做了很多火锅底料的吗？怎么只剩这么点了？”
玄御淡定的说道：“重华云诤他们带走了一些，说这个好，回去用水化开就能煮东西吃了。”
要不是玄御留了一格，可能底料都会被他们搬空。
杜衡挠挠脸颊：“哦，看来有空还要熬制一些。就是一旦修行起来，感觉做菜的时间都少了。”
温琼缓声道：“不会的，一旦等你掌握了生生不息的运行规律，无论你醒着还是睡着都能修行，就不需要专门坐在那边打坐了。”
杜衡翻炒着大虾和薯条，他双眼冒出了惊人的亮光：“真的吗？”
那可真是太好了！他不想一入定就过去了十天半个月，也不想整天坐在田埂上像个傻子一样的打坐。
温琼想了想：“以你的资质，可能大半个月就能掌握。”
温琼的话给了杜衡信心，他翻炒了几下之后就将油亮红润的大虾盛在了盘子里面。他美滋滋的：“油焖大虾好啦~~”
盘中的大虾和薯条上沾着微微的红油，散发着一股鲜香的味道。这是杜衡喜欢的味道，一盘子都是能吃的土豆和大虾，不像在外头吃饭的时候一盘子大虾里面有半盘子都是配料。
杜衡捏了两个大虾，一个塞到了笑笑口中，一个塞到了玄御口中：“快尝尝好吃吗？”
笑笑口中发出了咔咔的声响，他在椅子上跳了跳：“啾啾！！”
好吃！鲜香的大虾经过高温油炸之后外酥里嫩，连壳子都能吃下去。虾外壳上面沾着的火锅底料带着微微的麻辣，不但没有遮掩虾本来的味道，还将虾的味道拔高了几个层次。
笑笑喜欢这个口感！这个比云烟楼的白灼大虾好吃多了！
玄御对海鲜之类的东西不太感冒，但是这道油焖大虾让他眉毛微微的上扬了：“好吃。外酥里嫩，鲜香味美。”
明明是油炸的东西，却不会让人觉得油腻，这就是杜衡做油炸菜的魅力了。
景楠捡了个土豆吃了一口，一口下去他惊叹的嗯了一声，他举着半根薯条对凤归说道：“凤归你快尝尝这个，这个真好吃！”
薯条和大虾的口味不一样，它外壳形成了薄薄的一层酥皮，内里软烂香甜。混合着外层微微的辣味，确实让人停不下来。
景楠颔首：“如果以后的辣菜都是这个味道的话，我能接受！”
凤归尝了几口，可能辣度不合他的胃口，他的评价有些敷衍：“嗯，不错。”
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杜衡捏了几只虾一边吃着一边走向廊檐下，他要去看看他的砂锅鱼头汤能不能下豆腐了。揭开锅盖，只见砂锅中一片奶白色。唯一的绿色是他刚刚随手丢进去的葱结，此刻葱结被烫得蔫巴巴的飘在了鱼头旁边。
看到这个颜色的鱼头汤，杜衡明白了：“可以下豆腐了。”
