我的食材遍布修真界 上(164)
景楠面色古怪的看着杜衡：“见鬼了，沛竹也真是贱骨头。往年稀稀拉拉长几个笋子，结果你过来又是挖冬笋又是斩春笋的，今年的笋子竟然比往年多了这么多……”
杜衡拿了个凳子坐在廊檐下，他笑道：“之前就告诉你了啊，不挖不发呀。不是所有的冬笋都能变成春笋，不及时除掉过多的冬笋，竹林也会耗费没必要的灵气的。”
说话间杜衡快速的剥开笋皮，春笋比冬笋大太多了。沉甸甸的春笋下方长着紫红色的根须，杜衡三两下就将这些短短的根须给除了。很快他的背篓中就出现了一个个微黄色的春笋。
春笋的质地比冬笋稍稍粗了一点，不过还是很好吃的，用来炖汤爆炒做馅儿都是一绝。杜衡就准备用两根春笋做今天的青团馅儿，当然了，里面肯定要加上肉和其他的配料。
春笋需要焯水，焯水之后才能切成细细的丁做馅。这本来是个大工程，如果让以前的杜衡来做这事，他肯定要将切丁的事情交给玄御了。可是现在开始修行的杜衡开始刻意的培养他使用灵气的习惯，切笋的时候，他的思绪放空，他感觉不到菜刀和阻力，只感觉到均匀的灵气从菜刀上游走，他体内的灵气正在冲刷他的经脉。
杜衡准备了两种馅料，一种是咸味的。用的是切成丁的春笋、山膏肉、豆腐干再佐以葱姜和盐糖之类的调味，调好的馅儿经过搅打上劲，没一会儿他就得了一盆子咸味的馅儿。
甜味的馅儿却有两种，一种是蜜红豆馅儿的，还有一种是花生芝麻馅的。
蜜红豆是之前煮好用来做松糕的，做完松糕之后还剩小半盆。花生芝麻馅儿是现炒的，炒花生的人还是凤归。
在杜衡他们去挖笋的时候，凤大仙儿就在厨房里面用赤鎏金沙炒瓜子花生。杜衡他们回来的时候，温琼他们脚边的瓜子壳已经铺了一地了，一个个颓废的修士正盘膝坐在椅子上磕着瓜子聊着天，完全不把自己当外人。
花生芝麻馅很好处理，只要将花生芝麻砸碎之后拌上白糖就成了。只是……用什么来砸花生芝麻呢？难不成要做一个杜衡老家的石臼？
幸好景楠帮忙解决了这个问题：“砸碎？我那里有铜臼杵，捣药用的，还没用过。你看看能用吗？”
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铜臼杵是一个圆柱形的罐子，看着没多大，只有一尺高直径也只不到十寸。上面配了个捣药用的铜杵，看着像是某种装饰品一样。
这上面有阵法，看着虽然小，可是能容纳的灵植却很多。景楠炼丹的时候需要淬炼很多灵植才能得到一两滴灵植的提纯液，要是铜臼杵不大，他做不了其他的事情，光捣药就能捣到天荒地老。
看到铜臼杵杜衡忙不迭的点头：“能用能用！”
景楠大手一挥：“送你了。”然后继续窝旁边磕瓜子去了。
杜衡将花生仁倒入到铜臼杵中，他尝试着捣了几下。看似轻巧的铜杵竟然出乎意料的沉，他很快就明白了，不是铜杵沉，而是他的修为不足。他的灵气没办法催动这个法器。
虽然挫败，但是杜衡不气馁。早晚有一天，他会强大到熟练的运用厨房中的这些法器。
玄御接过了铜杵，他轻轻松松的就将花生米砸成了花生仁，要是让他继续砸下去，说不定能砸出花生油来。杜衡果断的阻止了他，他将花生碎倒在了木盆中，然后在铜臼杵中倒入了炒熟的芝麻。
锤花生的时候，花生的香味就香得让人难以忽视。等到锤芝麻的时候，那香味简直了，妖修们盯着铜臼杵虎视眈眈，恨不得当场倒出来啃两口才开心。
这是唯一一款看着松散的馅料，但是对于厨房中的修士们确是最诱惑的存在。刚拌好的花生芝麻散发出来的香味让景楠都忍不住用勺子偷吃了好几口，杜衡一个没看好，盆中没了一碗馅料。
杜衡只取了艾蒿的嫩芽，新鲜的艾蒿放在筲箕中满满一筲箕，单看它的叶片，长得挺像杜妈妈种的野菊花来着。可是野菊花叶片上面没有白色的茸毛，艾蒿上面却有一层细密的白色茸毛。
艾蒿已经清洗干净，它们散发着一股独特的香味，闻起来有一点点清凉。
杜衡往锅中撒了一点点食用碱，然后将艾蒿丢入到锅中汆烫。艾蒿入锅之后，锅里的水顿时变成了青绿色，艾蒿也变成了墨绿色。一股清香味在院中弥漫开来，景楠嗅了嗅觉得这味道和他做丹药时候提取出的艾草汁液有点像，只是更加清香。
稍稍汆烫之后，杜衡就将艾蒿捞出来过了凉水。艾蒿的汁液将凉水都染成了青绿色，杜衡捏着艾蒿稍稍的时候，青绿色的汁液顺着他的指缝往下直落。
接下来就要将艾蒿捣碎，要捣成质地均匀的不留杂质的糊糊。这样做出来的青团才质地均匀。
捣艾草的事情交给了玄御，没一会儿铜臼杵中就到处了一大碗墨绿色的艾蒿汁液。杜衡用筷子搅了搅，艾蒿的枝条都被捣烂，这种状态的艾蒿汁做青团再好不过了。
是时候祭出景楠家的天狐称了，杜衡将艾蒿汁连碗放在了小狐狸的尾巴上，小狐狸舔舔嘴角脆生生的说道：“六斤~”
杜衡算了算，这么多的艾蒿汁，他可以用来染十二斤的糯米粉了，糯米粉和艾蒿汁的比例差不多是两比一。
除了糯米粉，他还需要准备两斤多的淀粉。淀粉加上开水稍微烫一烫，烫到颜色变得透明就能代替澄面掺和带糯米粉中。加入了澄面的青团蒸出来颜色更加诱人，会有很好看的光泽。
幸亏景楠家的土实最近进入了收获期，撕开土实的外皮之后，里面就流出了干巴巴的果肉。把这些果肉挖出来放在木盆中加入开水一烫，杜衡就得到了三斤黏糊糊的微微透明的澄面。
和糯米粉是个大工程，一次性和十二斤的糯米粉，要是换做以前，杜衡早就放弃挣扎躺平了。但是这次，他和面的时候却觉得出乎意料的轻松。
灵气一运转，大木盆中的米粉和艾蒿汁还有澄面就像有了自主意识一般跟着手在动。唯一一点不爽的就是，在和面的时候杜衡感觉他的身体在出汗。
为了不让大家膈应，杜衡将灵气分成了两部分，一部分贴着他的皮肤均匀的裹住了他的身躯，另一部分随着手在运作。这样他就不用担心身躯在运行灵气的时候析出的污垢污染食物膈应大家了。
看到杜衡这么做，在场的修士们竟然露出了惊喜的光芒。或许杜衡都没有意识到，他对灵气的把控正以他自己都没意料到的方式在飞快的提升。
木盆中很快出现了一个巨大的绿莹莹的糯米团子，像是一团碧绿的翡翠，看着特别好看。
凤归刚想伸手戳一下团子，杜衡伸手就拍了他的手背一下：“你刚磕过瓜子，你洗手了吗？”
凤归瞪着杜衡：“你有什么资格嫌弃我？我好歹已经成了无垢之体。”
杜衡哼哼着：“无垢之体也不行，吃完东西不洗手不许碰要入大家口的东西。”
凤归讪讪的缩回了爪子：“不碰就不碰呗。”
看到叔叔吃瘪，笑笑笑的从椅子上滚到了地上。
接下来包青团的过程就是大家一起参与的过程了，确认了每个人都洗过了手之后，杜衡作为老师在认真的教导大家：“就这样，摁个洞洞，然后把馅儿塞进去。”
景楠嘀咕着：“这不是和包荠菜团子一样吗？”
杜衡道：“就是一样的。”
凤归方才被杜衡鄙视了，他哼了一声手中灵光闪送。他说道：“你看好了啊。”
灵光飞到了放糯米团的木盆中，只见里面飞出来二十多个糯米剂子。这些剂子像是变戏法一样在杜衡面前变成了面皮，然后包裹住了各色馅料。然后灵气又一转，一个个碧莹莹的糯米青团就整整齐齐的的摆在了杜衡面前。
凤归还指挥着青团们炫耀式的围着杜衡转了两圈，他拽拽的说道：“看到了吗，这就是我的力量。你能做到吗？”
杜衡和笑笑一起给了凤归一个白眼，杜衡凉飕飕的说道：“你要是再炫技，你的火锅底料还有接下来的零食就砍半。”
凤归顿时萎了，他规规矩矩的拿起一个糯米剂子揉了起来：“我认真的包了，底料能不能增加一些？”
