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从种田养猫开始(145)

作者:月寂烟雨 时间:2022-12-02 10:53 标签:种田文 萌宠 幻想空间 美食

  江荇回忆了一下市面上那些牛奶的味道,确实非常一般,甚至可以说寡淡,有点像喝某种药水的感觉。
  因为买的牛奶不好喝,他们家一直没什么喝牛奶的习惯。
  江荇道:“这种奶牛就算了,我们打算弄点牛奶自己喝,还是口感比较重要。”
  牛有草:“如果追求口感的话,就有挺多选择了,国内外好些奶牛的牛奶口感都不错。比如泽夏、乳西、玫瑰、玛无等奶牛,你可以上网搜搜关键词。”
  牛有草:“业内现在最看好的是玛无奶牛,还不出名,产奶量也比较低,巅峰时一天也就二十公斤,但是奶味醇厚,脂肪含量和乳固体含量都要高许多,不像兰河奶牛那么寡淡。”
  江荇:“我好像听说过,是不是用来做奶酪的那种牛奶?”
  牛有草:“对,许多人会专门买它做奶酪等。”
  牛有草很耐心地跟江荇科普了一番各种奶牛的区别,一边说还一边给他发资料看。
  江荇看了一遍,最终选择了玛无奶牛。
  这种奶牛是华夏的国产奶牛,应该最适合这里的气候条件。
  他本人也倾向于国内培育的奶牛。
  江荇找不到靠谱的牧场,托牛有草帮忙找一下奶牛货源。
  牛有草不仅对各种奶牛的情况很熟悉,对牧场也很熟悉。
  他告诉江荇:“我认识好几个大牧场的负责人,如果要买玛无奶牛的话,你可能得过去草原自看看。买牲畜,重要的是自己去看过,符合眼缘,不好让别人代买。”
  江荇认同他这个说法,爽快地答应下来:“好,都有哪些牧场?我们一个个看过去。”
  “我等会给你地址,你来看奶牛的时候,记得自己开车过来,这些牧场都非常分散。”
  “知道了。”
  牛有草给了江荇一堆地址和联系方式,顺便把各大牧场老板的电子名片推给他。
  江荇加了这些牧场主,分别约好时间,打算和杭行一亲自去看看。
  他们的农场离草原实在太远,没办法直接开车过去,只能先坐飞机飞到当地,再从当地租车出去牧场。
  他们光转机就用了一天,旅途劳顿。
  到达当地的时候,有位牧场主吉日格拉直接到城市来接他们,热情地带他们去租车,又请他们吃手抓肉和咸奶茶。
  江荇不太好意思。
  吉日格拉说远来是客,他刚好来城里办点事,顺便捎上他们,生意做不成也可以做朋友,不必拘束。
  双方聊天实在愉快,江荇这种酒量不行的人,在他的带动下都喝得微醺。
  第二天一早,江荇和杭行一开着车跟在吉日格拉后面前往他的牧场。
  他们的车先上高速,然后再上国道,上省道,上乡道,最后草原上根本没有路,只能顺着原来的车辙,一路往草原深处出发。
  要不是有当地人带路,哪怕杭行一也不可能找到这个地方。
  江荇对吉日格拉说道:“草原也太大了,难以想象,在没人带领的情况下,一般人要怎么去到你们的牧场。”
  吉日格拉骄傲道:“只有茫茫草原上丰美的水草才能养出最好的奶牛,我们特地选择在草原伸出养奶牛。这样,奶牛们自由自在地吃牧草,产出来的奶醇厚浓香,非常好喝。”
  江荇问:“那你们怎么把奶运出去,挤奶设备跟其他设备呢?”
  吉日格拉:“我们一般不卖鲜奶,都用来制作奶酪跟其他产品。至于挤奶设备,草原上家家户户基本都自备发电机。”
  他们开着车在草原上慢慢走,经过一户人家又一户人家的牧场,大家并不介意他们的车压到草,见到他们还热情地招呼他们吃饭喝酒。
  吉日格拉和这些人也熟,一路都在用当地话打招呼,脸上挂着灿烂的笑容,想必在互相招呼喝酒。
  江荇还没见到吉日格拉的牧场,不过从他和这些人们的热情互动来看,这位的牧草多半差不了。
  江荇降下车窗,看着前面的蓝天白云与一望无际的大草场,心情也畅快起来。
  真是好地方。


第112章 牛犊
  他们的车一路颠簸向前, 吉日格拉在前面唱起歌来。
  天苍苍,野茫茫,豪迈的歌声在这片天地回荡, 粗犷又动人。
  江荇转头看杭行一。
  杭行一对上他含着笑的眼睛,低声问道:“要不要也来唱一首?”
  江荇轻轻戳了戳他的大腿:“我觉得唱歌更像是你们山神的天赋技能。”
  杭行一单手抓住他的手腕:“我不会。”
  “真的不会吗?吟唱也不会?我之前还听过骄虫唱歌, 好像那是山神专属。”
  江荇说着开口清唱起来,带着神秘韵律的歌声在车内流淌。
  他的声音很清澈, 用的语言颇为短促晦涩,不是人类的任何一种语言, 听着节奏感很强, 很悦耳。
  杭行一等他低低地唱完:“这不是歌, 是祝祷。”
  江荇惊奇:“祝祷吗?接下来的部分我不会。”
  杭行一接着唱下去, 低低的声音在车厢里回荡, 吉日格啦他们的声音成了背景音。
  江荇在旁边听着, 不由轻轻敲着腿给他打拍子。
  大概只有这种草原,这种风,可以让他们尽情歌唱。
  众人唱了一路, 到地方了, 吉日格拉意犹未尽, 一下车就问:“江荇,你们唱的什么歌?跟鸟儿的歌一样, 太好听了。”
  江荇笑道:“地方民歌。”
  “怪不得!我就说怎么一个字都听不明白,你们那块的方言太复杂,外人听上去跟听天书一样。”
  吉日格拉招呼他们进去。
  这是典型的草原民居, 一层楼的小楼房, 带着院子, 院子里有机井, 还有内阳台。
  草原的风太大了,他们这边喜欢建内阳台,晒衣服放东西等干各种事情都比较方便。
  吉日格拉招呼他们进去喝奶茶,正好吃点东西,补充一下能量。
  江荇和杭行一跟着吉日格拉及他的弟弟进去,里面站着两个穿民族服饰的淳朴妇人,是兄弟俩的媳妇,打扮也是最常见的牧区妇人打扮。
  两位大嫂不会说普通话,江荇他们也不会本地话,双方在吉日格拉的翻译下艰难地沟通了一番。
  聊着天,喝完咸奶茶,吃完肉干,吉日格拉带他们去牛圈看牛。
  吉日格拉:“这边是肉牛牛圈,那边是奶牛牛圈,隔壁是羊圈,你们跟我来。”
  江荇看着他家厂房一样的长房子,问道:“这些牛平时放在牛圈里养吗?”
  吉日格拉摇头:“今天你们要来才放在牛圈里,要不然就该骑着马赶它们去吃草了。”
  想了想,吉日格拉觉得这番话不太严谨,又补充道:“冬天的时候也会养在牛圈里,外面太冷,没地方放牧,就让它们在牛圈里过冬。”
  他们穿过一个个厂房,鼻端全是草料和牲畜的气息,不算好闻,但是非常独特。
  牛棚里有狗,都是草场上的本地牧羊犬。
  狗听到他们的声音,中气十足地吠叫出声,叫得很凶,江荇能听出里面的威胁。
  吉日格拉用本地话喝止家里的狗,让它们不要再叫。
  狗子又叫了几声,这才停止。
  吉日格拉解释道:“我们这地方太大了,需要狗来看守。”
  江荇问:“还有小偷能摸到你们这里来吗?”
  小偷能摸到这种连卫星定位都定位不到的地方,也太牛批了。
  吉日格拉:“小偷很少,有老鼠、旱獭、狼等,它们会来偷奶和草料,有些也会咬牲畜,狗主要赶这些野生动物。”
  他们说这话已经进入到了奶牛牛圈当中。
  这些奶牛整体褐白相间,眼神很温顺,屁股鼓鼓的,正在产奶期。
  牛圈里有一股牛奶味,跟其他味道混在一起,味道依旧非常独特。
  江荇一眼扫过去,发现这里有一百多头奶牛。
  除了奶牛外,还有小牛。
  小牛看起来比他家的高地牛还小,应该刚生出来没多久,眼睛很大,睫毛很长,眼睛湿漉漉的,看着挺可爱。
 
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