从种田养猫开始(59)
橘猫翻了个身,露出白胖的肚皮,用两只前爪勾住江荇的裤脚:“好累啊,喵。”
江荇揉了揉它柔软的肚皮:“辛苦了,今天奖励你多吃一个罐头。”
“喵。”橘猫抓住他的裤腿不放,“要多一个客服。”
江荇也知道它的工作量大,好脾气地安排道:“没问题,明天就给你多加一个客服。”
橘猫这才松开爪子,懒懒地躺在地上:“今天好多客户说可以加钱,只要把鸡蛋发出去就行。还有客户问我们的鸡蛋是不是无菌蛋,可不可以生吃?”
嗯?无菌蛋?
江荇问:“问能生吃的人多吗?”
橘猫想了想:“好像有六七个。对了,评论里有。”
江荇这几天忙,还真没关注铺子里的评论,听到橘猫这么说,他连忙打开评论看了看。
铺子里的评论全是一水儿好评。
关于生吃的评论在比较后面的地方,除了顾客评论之外,还有很多顾客当场在那条评论下讨论起来。
【他们家的鸡蛋用来做溏心蛋,味道很不错,生吃起来尤其棒】
【这个鸡蛋可以用来生吃?有沙门氏菌吧?】
【溏心蛋也就算了,生吃的话不会觉得腥吗?】
【他们家的鸡蛋也就是农家蛋,应该没怎么消毒过,说生吃的还是慎重一点】
【我是生吃,不过会用开水烫一烫】
【这个鸡蛋质量很好的,根本没有腥味,生吃起来反而有一种别样的鲜甜】
【我是用来拌饭,放一点猪油,再打一个他家的鸡蛋,放几颗葱花和几点酱油,拌起来吃,味道非常棒,又鲜又润】
江荇再往下面一点的地方翻,下面就是关于他家鸡蛋吃法的大讨论了。
喜欢他家鸡蛋的顾客确实很多,做法也有很多种。
这么多做法,里面有很大一部分客人吃的是生鸡蛋或者溏心蛋。
江荇认真看完,打开手机开始查找无菌蛋的标准与制作方法。
既然顾客们喜欢,他家弄无菌蛋也不错。
第46章 大火
江荇给江弋打电话:“大哥, 你认不认识消毒鸡蛋的人或者厂子?”
“嗯?”江弋在那边停顿了一下,“什么消毒鸡蛋?”
江荇:“我想搞无菌蛋,以后单独包装, 独立销售。正好有检测证书,可以把鸡蛋的价格提一提。”
江弋听到了这里总算听明白了:“那你得换个包装,还得再送去相关部门质检。”
“嗯,已经在着手准备材料了, 就是清洗消毒这一步比较麻烦。”
江荇看了一下清洗消毒鸡蛋的机器, 质量比较好的要二十五万以上, 还要配备合适的厂房和工人, 这笔资金一投下去, 一百万都不一定能打得住。
再加上每月的维护, 请工人请管理者,又是一笔不小的支出。
他手里的资金比较紧张, 暂时不打算上这一条生产线。
江弋也不认识相关的厂家, 他答应帮忙问一下, 最好就在附近,省得来回周转。
江弋认识的都是一些大厂, 不接那么小的生意, 最后江荇还是从江港那里打听到了相关的厂子。
江港道:“鸡蛋杀菌消毒吗?县里就有好几个厂, 养殖户们都喜欢把鸡蛋送出去,由专人杀菌消毒。”
江荇:“小厂?”
江港:“我们这里哪办得起大厂子哦,都是小厂, 不过技术应该没问题, 他们那边很早就起步了, 你感兴趣的话去看看。”
江港说着, 给了江荇地址。
江荇谢过他, 第二天开车就带着橘猫去看厂房。
现在生意不好做,几乎每个老板都十分欢迎他江荇来看,给的价格也很优惠,比他自己创办消毒厂要优惠得多。
江荇最终选了一个规模比较小的厂,他以每个月五万的价格将鸡蛋承包给对方,要求对方在清洗他家鸡蛋的时候,不得同时接第二家的清洗工作。
对方负责清洗消毒包装打标记,包装由江荇这里出。
江荇写的合同比较严,写明一旦查出厂里调换鸡蛋,就会解约。
老板再三保证,他们那边会严格按照合同的要求,绝不弄混。
一切谈妥,江荇准备了半个月。
他们家的无菌蛋正式上线,单个八十元,首批上线五千个。
单个八十元的价格并不便宜。
江荇以为消费者会观望,起码也会犹豫一下,没想到上架不到十分钟,所有鸡蛋都抢完了。
正与家里的小家伙们坐在电脑前准备当客服的江荇:“……”
丹参果们:“叽叽!”好快!
橘猫:“哇哦。”
橘猫:“不是每个ID限购十份吗?”
江荇也想说,总不至于每个人都买了十个,一共有好几百上千人守在电脑前抢吧?
橘猫怂恿:“打开后台看看购买记录就知道了。”
江荇打开后台看,结果发现抢购的基本是老客户,一扫过去都是熟悉的ID。
老客户们基本两个起步,还有许多人真就一口气买了十个。
他们家的鸡蛋卖完之后,有很多人开始疯狂地呼唤客服:
【你们家的鸡蛋卖完了吗?】
【补货补货补货】
【怎么那么快?我就犹豫了一下,然后就没货了,卖完了可以再补一批吗?】
【客服在吗?有人退货的话,我现在可不可以预约替补?】
疯狂涌进来的消息甚至让江荇的电脑卡了一下。
江荇看了一眼,对旁边用平板准备回复的小家伙们说道:“小一,你们可以开始回复了,告诉客人不补货,暂时就这一批。我们五天之后再上架下一批。”
“叽叽!”丹参果们做了个撸袖子的动作,准备干活。
橘猫也蹲在电脑前,爪子放在键盘上,准备干活。
江荇把相关提示放到店铺里的公告栏中。
今天是第一天开始卖单个包装的无菌蛋,等过几天客人们熟悉了规则,客服应该就不那么忙了。
鸡蛋的清洗,灭菌,检测等需要一定的时间,江荇暂定为五天上架一批。
第二天,评价陆陆续续地被放了出来。
江荇特地在后台看了一下顾客们的反应。
【好吃!就是真的好贵,以后只能当成奢侈品吃了】
【这个鸡蛋拌饭真是一绝,尤其放点松露下去,可惜店家不卖松露,我觉得外面的松露有点配不上这家的鸡蛋】
【松露配鸡蛋算什么?大家试一试这家的藏红花鸡蛋汤啊!】
嗯?总感觉有个奇怪的评论混了进来。
江荇展开那条号召煮藏红花鸡蛋汤的评论,底下有三十多条回复:
【藏红花鸡蛋汤能好吃吗?藏红花的味道比较强烈,得配滋味浓郁的菜吧?】
【我的天,我是不是看到了黑暗料理的现场版?】
【藏红花鸡蛋汤简直就是在糟蹋这个鸡蛋啊!这样一弄还尝得出什么鸡蛋味?】
这是前面几条回复,后面的回复风向很快就变了:
【卧槽!!!想出用藏红花煲鸡蛋的姐妹简直天才!我试了一下,现在只想给你打666!】
【我也是!我的天呐,没有想到还能有这个搭配!】
【别做谜语人啊,这个回复我怎么看不懂?】
【看不懂的姐妹试一试就知道了,不过一定要用他家的藏红花配他家的鸡蛋,用别的地方的食材,没这个效果】
【藏红花我抢到了,用来调经的,喝完花水后气色确实好了不少,但煲鸡蛋又是什么效果?】
【对啊,他家的鸡蛋那么贵,真有那么神吗?】
【他家的鸡蛋补啊!配上藏红花,调经补肾去水肿,我前一天晚上吃完,第二天脸一点浮肿都没了】
【对对对,我是肿眼泡,喝完之后眼泡不肿了,换了个眼妆,同事都说我跟换了一张脸一样】
不知道是不是因为这些评论,江荇家的藏红花也很快被抢购一空。
除去分成与扣税,他到手有一百八十多万,瞬间感受到了抢钱的快乐。
他家今年的藏红花就这么点,卖完了就没了。