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从种田养猫开始(171)

作者:月寂烟雨 时间:2022-12-02 10:53 标签:种田文 萌宠 幻想空间 美食

  陈荆把纸巾擦了一下嘴,慢条斯理地说道:“这不是忙了一上午,都饿了。”
  陈荆:“大姐,能给我们上两盆米饭吗?”
  “我们这边的米饭都挺大盆的,你确定要两盆?”
  陈荆:“今天的菜比较开胃,直接来两盆吧。”
  服务员还没把饭盆拿过来,南瓜蒸鸡已经上来了。
  那浓郁的香味让每一个人的眼睛瞬间变绿,这次谁都顾不上矜持,直接抄起筷子加入战场。
  南瓜蒸鸡后是干煸豆角、小炒牛肉、茄子煲、卤猪蹄、蚝油生菜……
  菜一道道上来,很快就将桌子摆满了,大家盛好饭,埋头苦吃着,犹如地里吃草的牛,梭梭地,飞快从这头吃到那头。
  直到第一轮菜吃完,江荇家的蔬菜吃得差不多了,大家肚子里也有货,不开车的人才慢慢喝着酒挑肉菜里的蔬菜吃,比如辣椒、比如蒜头。
  摄像小哥往椅背上一靠:“我之前还怀疑江先生靠不靠谱,以为他想借我们的节目炒作一下,现在我才知道人家哪里需要炒作,人家根本就是酒香不怕巷子深。”
  摄制大哥说:“你也不看看人家在软件上卖菜的价格,好家伙,不看他那价格我都不知道我国人民的生活水平已经高到了这个地步。”
  陈荆:“你们收着点,还没走出人家的地盘,也不怕人过来打你们?”
  大家笑起来,不再说江荇,转而说起了其他地方的一些见闻。
  他们节目组全国各地跑,都是打听到哪里有美食就去哪里。
  大部分美食真的好吃,也有一些美食名不副实,只有一个名头,真正吃起来还不如家常菜。
  他们很久没找到这种比预期好太多的美食了。
  陈荆道:“等我们回去及早把这部分剪出来,我感觉可以拿这部分来作为宣传。”
  他是导演大家自然没意见。
  摄像小哥说:“可惜了,我们刚刚走的时候也没问他买点菜带回去给家里尝尝。”
  摄像小哥举手:“我也想问他买点菜寄回去给我爸妈尝尝,他们老是跟我念叨年轻时候的菜,估计江荇这菜就是他们记忆中菜的样子了。”
  有人带头,其他人纷纷响应,反正现在离江荇家又不远,倒回去买个菜也没什么。
  于是所有人开车回去。
  他们到江荇家的时候,江荇正在睡午觉,见到他们以为发生了什么事,听到他们的诉求后哭笑不得。
  江荇:“我们家不是开了网店,你们直接在网店上下单就好了,送得还快。”
  “对啊,我们怎么没想到?”
  江荇掏出手机,打开自家网店,笑问:“要不然你们下个APP?以后就不会错过了。”


第131章 馈赠
  江荇拍完节目就将这件事抛到脑后去了, 他们农场里现在有一堆事情要忙。
  从蔬菜到咖啡,每天他都忙得脚不沾地。
  咖啡陆续成熟,江荇没办法判定一个咖啡果实是否成熟, 主要他之前没从事过相关工作, 在这方面经验不是很足。
  九阴也没什么经验, 和他一样,摘的果实都不太行。
  让他意外的是,他们家判断咖啡是否成熟最厉害的是那群野鸽子。
  野鸽子们不用上爪揉捏,直接就能判断树上有多少咖啡成熟了,成熟的都是哪些, 一啄一个准。
  与它们相比,江荇和九阴的眼光都要差许多。
  二者经常要把咖啡果实的种皮剥开,才知道里面的咖啡豆有没有成熟。
  野鸽群的头头跟江荇谈判:“喔喔喔。”我们帮你摘咖啡, 你给我们报酬,行吗?
  “行啊, 你们要什么报酬?”江荇开玩笑, “你们把咖啡摘下来,果皮果肉吞到肚子里, 咖啡豆给我留下来?”
  他话音未落,野鸽子们纷纷抗议:“喔喔喔喔?”那是什么报酬?不算不算!
  野鸽头头:“喔喔喔。”我们想要大米。
  江荇一听, 立即明白它们早有预谋:“你们要什么大米?我们种出来的多年生稻稻米?”
  野鸽头头:“喔喔。”就是那个。
  “纯稻米不行, 我们自家也没多少。”江荇想了一下,“用稻米和玉米混合的结账, 这个我倒是能接受。”
  野鸽子们也尝过他家的玉米。
  他家的玉米比市面上的一般玉米好吃多了, 还有淡淡的灵气。
  野鸽子们犹豫了, 呼啦啦飞起来, 飞到电线杆上商量。
  江荇耐心地在下面等。
  等了半天, 野鸽子们飞下来。
  野鸽头头:“喔喔喔喔?”用玉米结账也可以,怎么结账?
  江荇抛出刚刚想出来的方案:“五十斤咖啡果换一斤玉米粒加一两稻米,我们这个咖啡果大,摘起来并不困难,五十斤要不了多久你们就能摘完。”
  野鸽子们看看下面的咖啡树,又看看江荇。
  野鸽头头说道:“喔喔喔。”你们自己把果实搬下去。
  野鸽子们才那么点大,根本不可能直接帮他把果实运下去,这也是合理要求,江荇爽快地答应了。
  江荇:“那我们每天结一次账,你们中午十二点之前把咖啡果摘下来,我每天上来拿。”
  野鸽子们:“喔喔喔。”你来的时候带玉米和米过来。
  江荇:“没问题。”
  咖啡果长在树枝上,长得十分茂密,人摘的时候真比较麻烦,野鸽子们摘就简单多了。
  正好咖啡果的果皮和果肉都是废弃物,不会成为商品,野鸽子们直接叼也没关系。
  江荇之前头疼过这么多咖啡要怎么摘,没想到最后是野鸽子们帮忙。
  野鸽子还算靠谱,第二天中午,他们上来的时候,第一批咖啡果实已经被摘下来了。
  他们上来的时候带了秤和食物,当场称出玉米粒和稻米,给野鸽子们结算报酬。
  野鸽子们得到玉米和稻米,很满意地将咖啡果实交给他们,“喔喔”叫着,表示明天还会帮他们摘咖啡果。
  江荇和九阴把咖啡果实搬下去,这是第一批果子,一共三百零二斤。
  这些果实刚好成熟,摸起来软软的,像红宝石一样,看着很诱人。
  江荇洗干净后切了一个。
  果实的皮很薄,里面的果肉也很薄,两颗扁扁的咖啡豆紧紧团在一起,被内果膜包围着。
  看来他们这批咖啡豆的质量不错。
  江荇和九阴一起,把咖啡果实倒进他们院子里流过的小溪中。
  小溪已经被堵起来了,形成了一个巨大的蓄水池。
  他们把果实倒进去,略微清洗了一下,很快,未成熟和成熟过头的果实都浮了起来,那些熟得正好的果实则存在水底里。
  他们把不合格的果实捞起来,这些不合格的果实里面包着的咖啡豆也不合格,如果放在一起,会影响整批咖啡的质量。
  他们筛选完果实之后再次清洗,然后拿小刀将果皮果肉剥离出来,只留里面的咖啡豆。
  这也是一个大工程。
  如果放到一般的人家,肯定要请人来做这个步骤,他们家有丹参果们和九阴的分身,每个个体做一点,工作量也没有多少。
  小一乖乖地剥着果皮果肉:“爸爸,这个咖啡豆真的好吃吗?我闻起来有一点苦。”
  江荇道:“不是吃,是泡水喝。你们看这种苦苦的咖啡豆是不是像茶?”
  小一:“我不想喝苦的咖啡,我想喝甜的。”
  江荇:“那就要等咖啡豆炮制完后,再考虑怎么喝了。”
  九阴:“叽叽叽。”这个咖啡有灵气,应该会比市面上的咖啡要好。
  江荇:“就是不知道能好多少,口味怎么样。”
  江荇眯着眼睛看手下已经初步剥离出来的咖啡豆:“真是令人期待啊。”
  这些咖啡豆剥离出来后要送去发酵,发酵有干式和湿式两种。
  江荇咨询过蛇老板,最终选择了干式发酵的模式。
  干式发酵发酵出来的咖啡豆品质要高一些,据说还有坚果和可可香气,入口也非常柔顺。
 
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