从种田养猫开始(178)

　　江荇笑了笑，划动船桨，将他们的船往池塘中心划去。
　　茵芦草已经开花结果，满池塘都是浮上来的茵芦草，几乎看不到底下的情景。
　　他们的船进入水中，水波把茵芦草推开，给他们推出了一条路。
　　九阴忽然：“叽叽叽！”我看到罗氏豚了。
　　“哪里？”
　　“叽叽叽。”在那片叶子底下。
　　江荇轻轻抽出捞网，顺着九阴说的方向看去，很快看到了叶子底下一条肥硕的罗氏豚。
　　他举着捞网慢慢靠近罗氏豚，等靠到了半米之内，猛地将捞网扑下去，对准罗氏豚一捞。
　　小家伙们伸长脖子。
　　橘猫：“捞到了吗？喵。”
　　江荇将拉网举起来给它们看，那里不仅有它们看中的罗氏豚，还有另一条肥硕的罗氏豚。
　　刚刚脱离水面，两条罗氏豚都剧烈地挣扎起来，将网子带动得一晃一晃。
　　江荇将捞网拉近，把罗氏豚取出来，扔进船上放着的桶里。
　　九阴它们非常有眼色地装了半桶水，罗氏豚进入水里，又自在地游动起来。
　　江荇：“我们再捞八条，五条我明天带走，五条我们今晚吃。”
　　九阴：“叽叽叽。”我也想捞。
　　“行，那捞网给你，我来划船，你们小心一点，别掉到水里去了。”
　　小家伙们把捕捞罗氏豚当成了一场游戏，它们高兴地指挥江荇，把船划到它们想去的地方。
　　小家伙们的捞鱼技术不如江荇娴熟，捞了好几网都捞空了。
　　它们每次捞空后就换下一个掌握捞网。
　　今天下午的时间多得是，江荇也不催促它们，就让它们玩。
　　很快，又轮到九阴。
　　九阴把捞网放入水里，猛地一捞。
　　它除了捞起鱼之外，还捞到了一些茵芦草和水藻，黄黄绿绿一堆，怎么也看不清楚。
　　小家伙们低头看。
　　“汪汪汪？”捞到了吗？
　　“喵，我看到了一抹黑色，应该捞到了。”
　　“叽叽叽。”好重，捞到了。
　　九阴说着就要伸手进去把里面的罗氏豚抓出来。
　　没想到里面并没有罗氏豚，而是一条圆圆的，浑身白色的东西。
　　江荇坐在旁边吓了一跳，整个人险些没跳到水里去。
　　“啊！”江荇失声叫道，“是不是捞到蛇了？”
　　九阴看江荇一眼，淡定地将手伸进去，捏着那物出来：“叽。”是鳗鲡。
　　江荇拍了拍心口：“我还以为你们把水蛇给捞了上来。鳗鲡已经那么大了？”
　　九阴捞上来的这两条鳗鲡都快有他小臂粗了，看起来又肥又壮，在九阴手里扭曲挣扎着。
　　江荇感觉自己鸡皮疙瘩都起来了，他搓了搓手臂，说道：“赶紧到桶里，橘馋馋，你把桶盖掉过来，盖到上面去。”
　　江荇说着屁股还往前面挪了挪，争取鳗鲡保持距离。
　　一群小家伙看着他脸上，橘猫略感无语，小一体贴地用小手摸了摸他的后背，想把他的惊吓顺下去。
　　江荇道：“反正离我远点，我害怕这种形状的东西。”
　　九阴：“叽叽叽。”那你不怕螣蛇？
　　江荇：“螣蛇又不咬人，这东西可没灵智，说不定什么时候就会给你来一口，咬人可痛了。”
　　江荇有点害怕活生生的鳗鲡，但对鳗鲡肉还挺好奇。
　　这可是他们专门辗转去海边买回来的鳗鲡苗，又吃了他们那么多好东西，按理来说味道应该不错。
　　今天就到检验这鳗鲡究竟好不好吃的时候了。
　　江荇指挥着小家伙们捞够十条罗氏豚，又多捞了几条鳗鲡下来，这九阴才提着小桶，大家一起下去。
　　江荇怕被鳗鲡咬，鳗鲡由九阴处理。
　　这几条鳗鲡实在太肥了，每一条都有两三斤重，骨头上附着一层肉，皮与肉之间还有啫喱状的脂肪。
　　九阴把它们的内脏清理出来，去掉头尾，最后将所有鳗鲡剁成小块。
　　鳗鲡十分新鲜，不需要过多的烹饪手段，江荇只是简单地放了油、盐、姜丝、豆豉和生粉，直接上锅蒸。
　　蒸熟即可食用。
　　今天晚上的主菜是这几条鳗鲡，配菜则是农场里出产的蔬菜。
　　新鲜的鳗鲡蒸出来有一种别样的鲜甜，肉质非常紧实，基本没有小骨头，一筷子下去，全都是细嫩的肉，裹上汤汁之后别有一种鲜美。
　　“好吃。”江荇兴奋地对杭行一说道，“你快来尝尝，我们养的鳗鲡有点出乎我意料了。”
　　“怎么长得那么快？”
　　“可能吃多了茵芦草和河万草？我们今天过去的时候发现茵芦草已经结果了，就是绿豆一样的小果子，不知道最后果实能长到多大？”
　　“明年夏天大概就能成熟。”杭行一夹了一筷子鳗鲡肉，品尝过后，说道，“确实挺好吃，细嫩鲜甜，带着河鲜独特的鲜味。”
　　江荇：“我也觉得。感觉它是我们这里最像普通的河鱼，但是比普通的鱼要好吃好多。”
　　“明天要带一点回家吗？”
　　“算了，我带罗氏豚回去，这个就不带了，家里的阿姨可能不会收拾，怕咬到她们。”
　　江荇道：“你带着小家伙们在家里，我回家住一晚上就回来。”
　　“好。你回来的时候我去接你。”
　　江荇收拾东西回家，他今年也没怎么回家，主要跟家里人没有太多的话题可聊，还是在自己的农场里比较自在。
　　为此，江大年十分不满意，自己又不想打电话，专门催身边的人给江荇打过好几次电话。
　　江荇到后面都找借口不接了。
　　现在想到要回家，江荇有点头疼，不过中秋节好歹要回去吃一顿团圆饭。
　　他将车的后备箱塞得满满当当。
　　今年他们已经很赚钱，一千万的资金说砸就砸，他那辆车还是十万出头的小轿车，跟他的身份和收入严重不符。
　　他经常在乡村里跑，整辆车有点灰扑扑，开进去他们那个小区，比豪车还引人注目。
　　好几辆车看到是他都停了下来，坐在后座上的各路叔伯跟他打招呼，招呼的内容十分统一，大概是：
　　“回来过中秋节了啊？”
　　“阿荇带了什么好东西回来？你们家要有口福了。”
　　“什么时候过来我那边坐坐？”
　　反正各路叔伯的态度都非常和蔼，看到他跟看到自家的子侄一样。
　　这当然不是他长得人见人爱，大家对他心生好感，而是他今年的农场进一步出圈，小区里不少人家都在吃他农场里出产的菜。
　　江荇知道这种情况，也不拿大，谁跟他打招呼，他都客客气气地喊人打招呼。
　　短短一段路，江荇连打招呼带聊天，足足用了半个多小时。
　　他将车开到地下车库的时候，出来迎接他的管家严莎说道：“阿荇真是出息了，我看小区里就没有谁不喜欢你的。”
　　“大家是喜欢美食，可不是喜欢我。”
　　“我看《美食华夏》了，你在节目里表现得真棒，我都不知道你做菜做得这么好。”
　　“都是在外面住练出来的手艺。严姨，我后备箱里有菜，你让人把菜拿去厨房，今天晚上可以吃我带回来的菜。”
　　江荇将车交给严莎，坐电梯去客厅。
　　今天江大年也在客厅，其他人反而不在。
　　江荇问道：“爸，我妈他们呢？”
　　江大年没好气：“我这么大个人坐在这里，你就光惦记你妈他们啊，跟我说几句话能咬嘴怎么的？”
　　“爸。”江荇有些无奈地叫了一声，大过节的，不是很想跟跟他爸吵架，“我带了水果回来，吃吗？”
　　“还是柚子？”
　　“嗯，我那边的特产。”
　　父子两寒暄两句，开始大眼瞪小眼。
　　江荇有些坐不住了，正想找个借口回自己的房间里，江大年咳嗽了一声，对江荇说道：“我看了你那个工厂的规划。”