从种田养猫开始(154)

　　“咦，这沙葱好香！”王不识惊讶，“你们家这沙葱长得可真够好啊！”
　　江荇：“多半还是你的功劳。”
　　王不识想了想：“是我睡觉的时候，灵气溢出来了吗？我要是睡得太熟了，有时候会出现这种状况。不过一般不多，不会对周围的环境造成太大的影响。”
　　江荇听他解释，笑了笑：“没事，我完全不介意，甚至还期盼着多多益善。”
　　两个人都笑了起来。
　　王不识看着满地新长出来的鲜嫩沙葱，摩拳擦掌：“这些沙葱是不是可以吃了？刚长出来的沙葱会又嫩又香吧？”
　　“应该可以了，我们割把回去尝尝。”
　　“用什么刀割啊？直接掐回去就可以了，我看它那么鲜嫩，用指甲掐的话应该也能掐得动。”
　　江荇看他跃跃欲试，直接跟他一起用指甲掐。
　　这里的沙葱真的长得又多又密，放眼看去，到处都是。
　　他们只掐嫩叶子，还会分开来掐，一株沙葱掐一片叶子。
　　很快，大家手里抱满了沙葱，九阴怀里的沙葱尤其多，为此它不得不把自己变大了一些，免得抱不下。
　　江荇看了一眼，说道：“差不多可以了，我们摸几个鸭蛋回来炒沙葱吃。”
　　“你们家的鸭子是不是养在上面？”
　　“对，它们下蛋一般下在桃林里。”
　　江荇家的鸭子只剩下三十多只，不过都是母鸭，基本每天能给他们贡献一个鸭蛋。
　　今天的鸭蛋还没取回来，应该正在桃林里放着。
　　江荇带着王不识去捡鸭蛋。
　　狗子们跑在前面，它们是捡鸭蛋的好手，没有任何一个鸭蛋可以逃脱它们的搜寻。
　　进入桃林以后，狗子们的“汪汪”声不绝于耳，都是在提醒他们哪里有鸭蛋。
　　要是江荇走得比较慢，狗子们还会把鸭蛋叼出来，摇着尾巴塞到江荇手里。
　　一个鸭蛋，两个鸭蛋……最后他们捡到三十八个鸭蛋。
　　他们家鸭蛋的颜色偏深，是那种带灰的鸭蛋青色。
　　颜色不仅深，还很大，王不识将鸭蛋拿在手里把玩，忍不住跟江荇道：“这些鸭蛋都快有鹅蛋大小了吧？”
　　“还差得远，村里的鹅蛋一个就有半斤，这个顶多只有四两。”
　　“那你们怎么不养大鹅？”王不识兴奋地撺掇，“你们不是说要再补充一批鸭子吗？直接养大鹅多好，大鹅还吃草，你们家各种牧草都有鹅可以消化了。”
　　江荇之前还真没考虑过大鹅，这也是思维定式，想到养家禽，他们的第一反应就是养鸡鸭。
　　鸭子来到他们家的时机很是巧合，在他还没决定要养什么牲畜之前，秦奶奶送了他们一批鸭子。
　　后来他们又买了一批鸭子，把鸭群的规模扩大了。
　　要是没有意外的话，他们这阵子本该再补充一批鸭子，养到过年吃。
　　江荇琢磨片刻：“好像真的可以。”
　　王不识：“当然可以啊！你看你们家这边的条件那么好，要是养了鹅，它们甚至还可以去池塘里活动，不用憋在水稻田里。”
　　江荇：“我看出来了，你是不是喜欢吃鹅？”
　　王不识笑着承认：“相对于鸭子，我的确喜欢吃鹅一点，鹅肉比较细嫩，一点都不腥，个头还大。”
　　江荇：“那行，过两天我去抓几只鹅回来，等我们家的鹅养好了，你记得过来吃饭。”
　　两人说着话，带着小家伙回家。
　　今天中午其他菜不论，肯定要先煎一锅沙葱鸭蛋。
　　他们家的沙葱很干净，因为长在林子里的关系，几乎称得上一尘不染。
　　江荇将沙葱放到水龙头底下清洗了几遍，取出来搁在案板上，切成细细的葱末，然后开始调味打鸭蛋，再把蛋液搅拌均匀。
　　他在搅拌鸭蛋的时候，九阴跑到冰柜前，打开冰柜，挺着肚皮，艰难地将他们熬练好的一大盆猪油端了出来。
　　九阴：“叽叽叽叽。”煎鸭蛋用猪油煎。
　　“厉害了，现在你对美食已经有心得了。”江荇竖起大拇指，双手将猪油接了过来，“没问题，就用猪油煎。”
　　丹参果们还在准备其他的菜，江荇烧热锅，将猪油舀到锅里融化，并且转动锅子，让每一片锅壁都沾上油润的猪油。
　　等猪油烧得开始冒泡，江荇把鸭蛋液倒入锅中。
　　随着滋啦一声，浓郁的香味飘了上来。
　　小家伙们齐齐深吸一口气：“叽叽！”好香。
　　锅里的鸭蛋深黄，沙葱翠绿，高热的油不仅没让它们的颜色改变，反而把这份深黄与翠绿给固定下来了，在锅中的样子显得极其诱人。
　　江荇说道：“拿两个漂亮的大盘子出来。”
　　九阴飞快地跑过去又飞快地跑回来：“叽叽。”拿来了。
　　江荇将煎好的沙葱鸭蛋盛在盘子里。
　　盛出来的煎蛋香味更浓郁了，江荇忍不住拿起筷子先给小家伙们各塞了一块煎蛋，自己也夹了一块。
　　作为厨子，总要尝尝菜嘛。
　　抱着这样的想法，江荇把鸭蛋塞进嘴里。
　　刚出锅的鸭蛋裹着油，一塞进嘴里，他的第一感觉就是烫。
　　滚烫。
　　他不得不把沙葱煎鸭蛋在牙齿中间，轻轻呵气，让煎蛋快速凉下来。
　　然而，刚刚煎蛋接触到舌头时留下的那一抹鲜味，又让他忍不住赶紧将煎蛋咬在唇齿间品尝。
　　他就这么一边被烫一边吃。
　　沙葱的香味非常浓郁，又没有葱或者韭菜那么冲，而是带着一股柔和的甜。
　　它的味道有点像洋葱，比洋葱香得多。
　　如果说沙葱的味道已经很让人惊喜，那么和沙葱搭配的鸭蛋则成为了点睛之笔。
　　一般的鸭蛋比较腥，没有鸡蛋香，他们平时不怎么喜欢吃鸭蛋。
　　今天，鸭蛋浓郁的味道正好和沙葱完美地配合起来，两种味道浓厚的食物互相成就，将这种浓郁的滋味转化成了香气。
　　真的好香啊！
　　江荇眯起眼睛，猪油的香，鸭蛋的香以及沙葱的香混合成一体，在调料的调和下升华成别样的煎蛋香。
　　尤其他用旺火煎出来的鸭蛋，边缘还带有一点点焦香，更是将这份香味烘托到顶峰。
　　江荇吃完一块沙葱煎鸭蛋，感觉胃里面空空落落，整个人更饿了。
　　他意犹未尽地看了面前的盘子一眼，有点想再尝一块。
　　边上的小家伙们眼巴巴地看着盘子，看来和他不约而同地产生了同样的想法。
　　作为厨子多吃一块鸭蛋怎么了？
　　江荇看了煎蛋一眼，又给每个小家伙多塞了一块煎蛋，最后一块煎蛋就塞到了自己嘴里。
　　香！
　　还是这样刚出炉的煎蛋最好吃，又烫又香，凉了之后就没有这种感觉了。
　　江荇带着小家伙们守在锅边，幸福地吃完了半盘子煎蛋。
　　“不能再吃了。”江荇以强大的意志力止住再去夹煎蛋的欲望，对小家伙们说道，“再吃的话，午饭就不够分了。”
　　九阴：“叽叽叽。”那我们明天还吃这个吧。
　　江荇看了看九阴，又看了看煎蛋，深沉地点点头：“行。”
　　他非常确定，这种煎蛋，别说再多吃一次，哪怕再多吃十次，也不会腻。
　　九阴又道：“叽叽叽叽叽叽？”要不要让王不识在这里多住一段时间？
　　王不识要是住在这里，逸散出的灵气能促进他们家的作物生长。
　　江荇也有这个念头，不过他遗憾地说道：“恐怕不行，他还有工作，等休完假他就要回去工作了，没办法长期留在这里。”
　　江荇也有这个念头，他已经提前试探过了。
　　王不识挺喜欢自己的工作，根本不可能过来他们农场这边工作。
　　想到这里，江荇又有些遗憾。
　　这么好的员工，怎么没被他们收在麾下？
　　九阴面带深沉，片刻后：“叽叽叽叽。”我有一个朋友，也是灵植。
　　江荇：“？”