民国小掌柜(328)

　　“你既是不缺钱，那回头花销上就不要太寒酸。今日是你带着二爷逛，吃的喝的，你便得主动请客。二爷待咱们爷俩说是恩深义重也不为过了，咱们可不能寒了人家的心。知道么？”方庆遥不放心，又叮嘱了一句。
　　阿笙点点头，“爹爹，我知道的。”
　　“还有……”
　　阿笙比划着，“爹爹，二爷还在楼下等着呢。咱们是不是不好叫人家久侯。”
　　方庆遥忙道：“也是，也是。那成，你先下楼吧。你同二爷好好玩，有爹爹同薛先生在呢。小骏也能够帮得上，酒楼的事你就不必操心，啊。”
　　方骏的能力阿笙才不放心，不过有阿贵看着，他倒确实不怎么担心。要是方骏捣乱，阿贵会收拾他。他就亲眼见过阿贵因为方俊偷懒动手收拾他，方骏见到他还叫苦，他便佯装在忙，没搭理，方骏气得鼻子都歪了。
　　哼，阿贵帮着教训才好呢。
　　因着怕二爷久侯，阿笙也便没同爹爹多聊，两个人出了房间。
　　方骏还赖在床上，爹爹去叫方骏起床去了，他便一个人先行下楼。
　　…
　　“我在餐厅坐着，喝喝茶，看看报，又不耽误事，有什么等不等的。而且现在时间尚早，出门大多数商店怕是还没开，不急着出门。”谢放温声道。
　　阿笙微微一怔。
　　是了。
　　险些忘了，繁市同符城不同，大不多数商店都没有那么早开，有些商店要过了九点，甚至十点才开门。
　　那怎么办？
　　那……让二爷再看会儿报？
　　他去画室画会儿画？
　　谢放在阿笙的额头上轻弹了下，“想什么呢？还想着去画室画幅画再走？咱们可以先去逛一逛繁市的早市，我听说繁市的早市极为热闹？”
　　二爷的力道不重，很轻，阿笙被弹了额头，一点不恼，反而眼睛一亮。
　　还是二爷聪明！
　　繁市的早市确实极为热闹。
　　阿笙比划着询问二爷的意见，“那咱们现在出门？”
　　谢放微一点头，上下打量了眼阿笙，笑着道：“阿笙穿得这般俊俏，可不能等天黑了再出门，是不？”
　　阿笙脸颊红透。
　　二，二爷注意到他换过衣衫了？
　　还，还不是因为二爷今日穿得这般正式，他也不好，不好太给二爷丢份么。
　　…
　　谢放来了繁市之后，便另外购置了一辆洋车，这样出入方便一些。
　　他同阿笙两人便一起坐汽车去的早市。
　　阿笙每日都会同爹爹一起，早起去菜市场进货。天光未亮，可菜市场已是人山人海。
　　这会儿车子开出去，却是截然不同的景致。
　　街上商店大都未开，街上也没有时尚的男男女女，来往不绝的人力车，这座城市像是尚未醒来。
　　早市却又是截然不同的光景。
　　要是论热闹，北城的早市也极为热闹。同繁市不一样的事，北城的早市大都是字画，花鸟，还有人摆摊卖书的，当然也少不得一些当地美食。
　　繁市的早市，也有卖字画的，花鸟的，还有吃食，除却吃食，字画同花鸟并不算多，更多的是什么万花筒、望远镜，还有墨镜、老花镜……显得更为时髦。
　　阿笙同二爷两人都是吃了过了早点才出的门，这会儿都还饱。
　　尽管如此，瞧见摊位上有人在卖他从前未见过的肉沉子，在经过二爷的同意后，便拉着二爷一块在摊子前坐下。
　　他知晓二爷不大喜欢吃油腻的，便只叫了一份。
　　这个肉沉子的做法，极为特别。只见青花瓷的小碗里，盛着一个新鲜的未煮熟的鸡蛋，摊子用筷子在蛋黄上戳一个洞，再用筷子往里头不停地塞肉馅，放入煮沸的开水里滚一滚，至煮熟再捞起。
　　肉沉子被从锅里捞起，肉香当中混着一股蛋香，还没张开嘴去尝，便已叫人垂涎欲滴。阿笙的那一碗，被摊主利索地放至他的桌前。
　　他将肉沉子稍稍吹凉，用筷子夹着，迫不及待地放进嘴里。轻轻一咬，嫩滑的蛋白便破了，绵软的蛋黄香在嘴里溢开，里头的肉馅这会儿也熟了，紧实多汁，说不出的美味。
　　谢放：“怎么样？味道如何？”
　　阿笙连忙点了点头，“二爷可要尝尝？”
　　谢放将嘴凑过去，“啊——”
　　阿笙的脸“腾”一下就红了，他方才的意思是，想问二爷是不是要来一份。不，不是同他吃一份。
　　想着左右这早市也没人认识他同二爷，便硬着头皮，将自己没咬过的一边，递到二爷嘴边。
　　谢放嘴角噙笑，“这般见外？”
　　阿笙脸上的热度愈发地高。
　　他已是十分不见外了，倘使当真见外，才，才不会将自己吃过的给二爷。
　　偏得他这会儿不好比划，要是一比划，担心肉沉子会从筷子间掉下来。
　　好在，二爷没再多言。
　　谢放张嘴，咬了一口，点了点头，“嗯，味道很不错。”
　　阿笙开心地弯起唇。
　　二爷喜欢便好。
　　两人一起分吃了这个肉沉子。
　　早市上人来人往，自是没人留意一个小小摊位的角落里坐着的两人。
　　“我想着，等回去之后，同爹爹还有后厨的师父们商量，看看能不能做一道类似的下午茶点心，应当会挺受欢迎。二爷觉着如何？”
　　阿笙付过钱，尚未走出摊位多远，便同二爷分享起自己心中的想法。
　　“出来玩都惦记着酒楼菜品的开发，方小掌柜事业心会不会太足了一些？”
　　阿笙知道二爷在打趣他，仍不免红了脸颊，“那您觉着……是好还是不好？”
　　两个人往前逛着，谢放笑着道：“男儿有事业心自然是好事，先立业，方能成家么。是不是？不过阿笙年纪尚小，离成家亦尚早。”
　　二爷怎的又……越说越不正经了。
　　阿笙羞臊了个大红脸，“我，我不是问的这个。”
　　二爷定然又是故意的！
　　他才不信，二爷不知晓他方才究竟问什么。
　　谢放见阿笙脸红得不成样子，这才不逗他了，他给出自己的建议，“我觉着挺好。繁市的下午茶文化发达，可如今大多数人却心仪去西餐厅喝下午茶，吃甜品。咱们酒楼也可以推出下午茶套餐试试。
　　你不是在报社供画稿么？可以提前画一组下午茶主题的画稿，若是稿子不通过也不要紧，咱们印出来，当传单发，也能起到宣传效果。”
　　阿笙听得心潮都有些激动，一双眼睛晶亮地看着二爷，“二爷您这想法好！”
　　等回去，他便按照二爷说的，向报社投画稿试试！
　　…
　　“卖布啦！卖布拉！耐穿又实惠的时锦布……”
　　“不逊于进口洋布的时锦布，快来看一看，瞧一瞧……“
　　听见这几声吆喝声，阿笙脚步倏地一停，他错愕的同二爷比划着手势，“时锦布，二爷，那不是……”
　　早市上卖布，没什么稀奇的，来逛早市的人当中，除却一些爱喝早茶的大爷，其中不乏妇人，妇人们买菜，买早点，看中了布匹，顺势给家人裁一点回去做衣衫或者是床被，也有来早市进货的。
　　阿笙惊讶的是，这时锦布是二爷为了适应繁市的市场，专门推出的布料。
　　据他所知，为了保证布匹的质量同价格，只有同隆升合作的绸缎庄才得以出售，何以会在早市出现？
　　私自在外头倒卖布匹，破坏行情，是隆升上下严禁的。
　　谢放显朝阿笙摇了摇头，“待我上去看看。”
　　得先确定究竟是不是隆升的时锦布。
　　阿笙点头，陪着二爷一同走上前。
　　谢放走到摊位前，“这布怎么卖？”
　　摊主瞧着谢放身上的布料，心知这位是个有钱的主，将价格抬高了不少，嘴上却是道：“放心吧，这位爷，给您的价格已经是最实惠的了！您要去店里，可买不到像我这般实惠的价格。”
　　谢放翻看着摊位的布匹，竟都是货真价实的时锦。这说明厂里有人倒卖隆升的布匹。